搜尋結果
2018年3月21日 · 生炒排骨，Sweet and Sour Pork，是外國人最喜愛的中菜No.1，也是我從小至愛的Top 3之列。. 酸酸甜甜，腩排連骨，肉質較嫩滑，但偏偏洋人不懂，怕吐骨，七八十年代，多了個脢頭淨肉版Sweet and Sour Pork——咕嚕肉。. 以為是廚師考牌之作，便難學難精？. 誰知 ...
- 國金軒 任食米芝蓮推介點心。早於2011年成功摘得米芝蓮2星的國金軒為美麗華酒店的中菜廳，平常飲茶也要三四百元，但平日吃任食點心午餐，就可以3小時內不用計較每款價錢盡情歎。
- 凱悅軒 假日歎盡3.5小時。尖沙咀凱悅酒店位於K11商場，3樓的中菜廳凱悅軒可謂本地點心放題的先鋒餐廳，至今雖然已經推行約9年，不過每3個星期會更換一次任食套餐的menu，所以仍然能持續新鮮感。
- 桃里 二人餐歎傳統點心。千禧新世界香港酒店前身為日航酒店，桃里中菜餐當年已在，有超過十多年歷史。曾獲香港旅遊局頒授「最佳廚藝獎」，大廚功力備受肯定。
- 金葉庭 最抵食周末限定早茶。被甲級商廈環繞的港麗酒店中菜廳金葉庭，曾獲米芝蓮一星，是長期獲米芝蓮推介的中菜廳。平日單叫點心菜式，也要約70元，不過每逢周末限定推出的點心任食早餐卻只需約300元，點3至4款點心便已回本。
2017年11月15日 · 這道菜花的工夫不多，把調味料和排骨拌勻，再拿去蒸便成，清蒸簡單易掌握，亦不會把廚房弄得滿是油煙。 想節省時間的話，一邊燒熱水，一邊醃製排骨，名副其實「快、靚、正」！
2024年6月11日 · 做法： 1. 腩排洗淨抹乾，加入梅子及糖拌勻。 2. 加入豉油、粟粉及米酒拌勻，醃約20分鐘。 3. 以中小火燒熱鍋，加入油、蒜蓉炒香，備用。 4. 將已醃的腩排加入炒香的蒜蓉，拌勻。 5.
2024年4月1日 · 蒸排骨雖然是簡單不已的家常菜，調味方面卻有數不盡的配搭，這次示範的是腐乳蒸排骨。 腐乳既可蒸雞、炒菜、撈飯，其實蒸排骨也很得人喜愛。 蒸排骨防
2018年1月10日 · 排骨一般指豬的肋骨和脊椎骨，在中醫角度來說，具滋陰潤燥的功效，適合一般人食用。 但是排骨多連帶着脂肪，如擔心卡路里高，可先除去白色的脂肪部分。 可樂排骨食譜. + 3. 【可樂的秘密】麥記與其他快餐店味道有別 全因支飲管？ 健康湯水食譜｜胡椒白果排骨湯暖胃驅寒3類人不宜 用黑/白胡椒？ 【2018米芝蓮推介】新上榜3間地道小店 推介拔絲排骨、頭抽雞... 【豉汁蒸排骨食譜】簡易家常菜送飯一流 新手入廚必學 【健康湯水食譜】粟米鮮淮山排骨湯健脾 用粟米鬚效果更佳. 相關食譜： 【豉汁蒸排骨食譜】簡易家常菜送飯一流 新手入廚必學. 豉汁蒸排骨食譜. 【排骨食譜】栗子燜排骨補腎健脾 秋天必吃家常菜. 栗子燜排骨食譜. 睇片學煮. 食譜. 下載食譜. 零失敗. 可口可樂. 百事. 01 Video.
2023年11月8日 · 排骨指豬的肋骨部位，豉汁排骨、糖醋排骨、排骨湯、排骨粥、排骨飯…煮排骨切記不要直接汆水，多加兩步，排骨不腥也不嚡。 至於，買回來的排骨，帶有
