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  1. 最近在日本有一瓶很紅的萬能調味料「ほりにし(HORINISHI)」,從去年開始販賣後因為方便又美味,成為野炊界的必備調味料之一。 在IG搜尋 #ほりにし 有多達6000多筆的貼文,眼尖主婦們當然也注意到這瓶調味料,大家使用過後紛紛表示ほりにし不論什麼食物都能夠搭配,已經是生活中不可缺少的調味料。 圖片來源. 因為是Outdoor愛好者所以才能開發出來的調味料. 圖片來源. 從「ほりにし」的包裝的文字「outdoor spice」就可以看的出來,這瓶調味料是為了戶外野炊而開發。 任職於和歌山戶外用品專賣店Orange的堀西先生,因為自己本身也很喜愛戶外活動常常去外面露營野炊,為了要讓料裡好吃總是帶了一大堆的瓶瓶罐罐,深受困擾的他因此決定自己開發,只要一瓶就能搞定的調味料。 圖片來源.

    • 拌飯元素 四種菇口味
    • 紅芋鹽味果醬
    • 栗子金時果醬
    • 蜂蜜粉紅葡萄柚茶醬

    圖片來源 拌飯元素有和炊飯元素最大的差別就是可以一次只調理一碗的量,不需要整鍋飯都一起變成一樣口味的炊飯,讓主食的口味更多變化。秋季最推薦的口味就是使用4種日本國產生的杏鮑菇、香菇、金針菇、鴻喜菇做成的拌飯元素,有別於市售罐頭多將菇類用水煮或鹽漬的方式加工,久世福商店堅持使用生的菇類製作,保留菇類最鮮美的滋味,使用昆布高湯和國產醬油調味,簡單就很美味!

    圖片來源 這款紅芋鹽味果醬使用沖繩縣產的新品種紅地瓜「chura戀紅芋」製作,和其他紅地瓜比起來風味更為濃厚非常適合拿來加工,為了怕味道過於甜膩單一,這罐果醬還加入了沖繩的海水鹽「蔚藍海」讓果醬層次更為豐富。最推薦的吃法是將果醬抹在吐司上面再放進烤箱烤,會有烤地瓜的香味唷!

    圖片來源 還有什麼比栗子和地瓜更能代表秋季的味覺呢!這款栗子金時果醬是2022秋季限定款,限時限量販售賣完就沒有了非常珍貴。將甜甜的地瓜泥加入少許鹽巴提味,再混合栗子甘露煮,完美化成為和風果醬。不論是拿來當作抹醬或是製作日式甜點時的餡料都很適合,也可以在熱牛奶裡面變栗子金時奶,暖暖秋天的胃。

    圖片來源 不喜歡和風果醬的朋友推薦入手這罐蜂蜜粉紅葡萄柚茶醬,濃濃的柑橘香氣與恰到好處的苦味與酸味結合蜂蜜的香甜,不論是要加熱水變成峰蜜粉紅葡萄柚茶,或是加入氣泡飲變成汽水也沒問題,建議的比例是120ml的水加上2大匙(40g)的茶醬,不做飲品也可以當作淋醬淋在刨冰、優格、鬆餅上面,真的是非常萬用的一罐。

  2. 由創健社推出的這款美乃滋,強調使用來自九州大分縣的雞蛋蛋黃部分,調味醋使用蘋果醋,且使用對身體有益的菜籽油與紅花油來製作,因此創健社的美乃滋口感偏清爽與柔和。 KENKO 美乃滋—餐廳的美味. 圖片來源 強調蛋黃美味的美乃滋,將酸味與鹹味調整到恰到好處,是偏滑順又濃郁的口味。 日本大部分的餐廳都使用KENKO的美乃滋,一般的超市比較少見到蹤跡。 YODO卵.光的美乃滋. 圖片來源. 日本著名的雞蛋農場所製造的美乃滋,曾經得過國際品質評鑑大賞,強調使用的蛋黃就佔了整罐美乃滋的18%,使用的油汁也是著名的MARUYA的麻油,口味濃醇,對應各種料理都沒有問題。 YAMAYA 明太子美乃滋. 圖片來源.

  3. 店鋪資訊. 還記得之前為大家介紹過超有特色的澡堂風「熱海布丁Cafe 2nd」嗎? 而熱海布丁也早已成為了到熱海必吃必買的名產之一,這次要介紹的是7月底才在長濱海水浴場附近新開張的「DRIVE IN 熱海布丁食堂」,除了招牌布丁外還多了豐富餐點和鬆餅等讓人想流口水的菜單,店內空間也更大更舒適,親子友善全家一起帶去玩耍也非常歡迎呢! 到「DRIVE IN 熱海布丁食堂」悠閒享受Happy Time! 圖片來源. 位於背山面的絕佳位置,一開張就大排長龍的「DRIVE IN 熱海布丁食堂」又為我們展現了不一樣的面貌,不單單只為遠到的觀光客,期望在地的居民也能依同在此悠閒的感受熱海布丁食堂為各位所準備的用心。

  4. 2019年9月12日 · 那就是──海螺小姐》(サザエさん),這位海螺小姐對台灣人來說可能有些陌生不過這部動畫可是曾創下金氏紀錄的超長壽日本動畫陪伴日本人超過半個世紀喔! 「海螺小姐」(サザエさん是誰圖片來源. 《海螺小姐》(サザエさん原本是漫畫家長谷川町子於1946年開始在福岡報紙上連載的四格漫畫所有的登場人物基本上都是海裡生物為名原先敘述還是單身的海螺小姐的生活趣事隨著作者全家搬到東京的櫻新町作品中的海螺小姐也跟著搬到了櫻新町還跟先生鱒男マスオさん結為連理組成了一個三代同堂的家庭。 日本動畫「海螺小姐」居然創造金氏世界紀錄? 圖片來源.

  5. 2016年11月2日 · 日本秋冬沖泡熱飲介紹! 日本必買BLENDY各種熱飲溫暖新登場! | Japaholic. 日本秋冬沖泡熱飲介紹! 日本必買BLENDY各種熱飲溫暖新登場! 2016年11月02日 | By 大塚太太. 日本在進入涼爽的天氣後,各大超商超市裡紛紛可以看到各式各樣的熱飲便利包上架,這些熱飲便利包陪伴過我們度過無數寒冷的日子。 尤其是緊接著要來臨的寒冬裡,無論是清晨或夜晚,還是工作中途需要休憩一下的下午茶,喝一杯熱呼呼的飲料絕對是身心上所需求的,現在趕快去尋找一下自己喜歡的,囤積一些過寒冬吧! 這篇文章要介紹的是日本人氣品牌BLENDY的定番商品,以及今年有什麼創新口味出現呢?

  6. 相關資訊介紹. 位於新宿西口的築地日本海推出期間限定高級壽司吃到飽讓人驚訝的高CP值價格。 慶祝新元年,僅僅自令和5月7日到6月6日一個月間期間限定,菜單包含鮪魚大腹、海膽、鮭魚卵、牡丹蝦、鮑魚等72種海鮮,喜愛海鮮的朋友們這簡直是夢幻菜單一次滿足多種願望,而且還沒有時間限制,是不是超級迷人。 另外酒類也有獺祭、八海山等日本名酒及氣泡酒、啤酒等62種飲品供選擇。 價格部份也是非常划算女性4,000日圓、男性5,000日圓就可以享受到如此高級的壽司酒類吃到飽喝到飽,這麼划算的期間限制不能錯過啊! 圖片來源. 菜單介紹. 圖片來源. 這次的特別企劃,主要是希望滿組所有大人的口腹之慾,高級的海鮮配上美酒,讓人愉悅大滿足的夢幻組合,另外無時間限制讓大家可以非常盡情的享受。

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