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2019年10月17日 · 中國醫藥大學新竹附設醫院眼科主任陳瑩山醫師在其著作《3C眼有救了:眼科權威陳瑩山的護眼處方》,分享補充護眼營養素『葉黃素』撇步,只要吃3食物,就能輕鬆補足葉黃素,杜絕眼部危機!
2023年4月13日 · 對身體的重要性為何. 葉黃素在目前研究中,主要針對延緩老年性的黃斑部病變有改善作用。 老年性的黃斑部是一種視網膜中心產生病變的疾病,患者看到的視覺影像會有模糊變形的可能,最終有機會導致失明。 年齡、基因遺傳及飲食攝取和黃斑部病變都有關聯性,經常攝取蔬菜,魚類,水果者較不容易出現黃斑部病變。 葉黃素對其他的眼睛疾病如近視、遠視,老花眼,乾眼症作用則不明顯。 哪些人需要補充葉黃素? 吃太多會有副作用嗎? 人體無法自行合成類胡蘿蔔素,必須從飲食中取得。 可想而知,日常飲食不均衡的上班族或學生族群,經常使用手機、平板、電腦者,長時間暴露於陽光下務農、司機等族群,都需要攝取足夠的葉黃素。
2021年11月16日 · shutterstock. 2021-11-16 15:18. +A -A. 加入收藏. 現代人上班眼睛離不開電腦螢幕,下班又死盯著手機滑個不停,黃斑部病變年紀正逐漸往下降! 因此補充葉黃素就變成是一件很重要的保健。 外科名醫江坤俊提醒,補充葉黃素時不要空腹食用,至少要長期服用2個月以上才會有效果,平時就要補充,不要等到視力受損才「亡羊補牢」補充一大堆。 醫師江坤俊於《 健康2.0 》以下分享: 現在眼科疾病越來越多,特別是黃斑部病變,不但得到的人更多,年齡也逐漸地往下降! 一般來說,當光線一到達我們黃斑部的時候,它成了一些影像跑出去,就會產生很多氧化壓力,也就是說黃斑部裡面,一定要有很多抗氧化的東西,主要就是要補充葉黃素。
2019年10月17日 · 眼科名醫陳瑩山指出,Omega-3中的DHA是唯一能通過血腦屏障的營養素,是構成腦部、神經以及眼睛組織的重要成分,其僅存在於魚貝類食物中。 此外,魚肉中的Omega-3也能幫助體內葉黃素吸收,達到絕佳的護眼效果。 對成年人及銀髮族:預防眼睛及大腦退化. 由於ALA與EPA都不能進入黃斑部,而且從植物性的ALA轉換成EPA,再轉換成DHA,需增加碳鏈更長、不飽和鍵更多,在體內酵素使用上是有困難的,其轉換的比例約小於1%。 所以若單就黃斑部健康的立場來討論,攝取 魚類DHA 是不容置疑的。 除了改善視力功能之外,隨著年齡的增長,腦中的DHA會逐漸減少,也就是說容易引起腦部功能的 退化 。
2020年11月25日 · 2020-11-25. +A -A. 加入收藏. 3C產品使用普及,葉黃素類保健食品銷售量竄升,面對市面上琳瑯滿目的葉黃素產品,該怎麼挑選,才是好的葉黃素呢? 關於葉黃素挑選的大哉問,一次整理報你知! 葉黃素具健康保護作用,尤其現代生活3C普及、手機不離身,更需要足夠葉黃素加強保護。 平日的食物中,包括胡蘿蔔、芥藍菜、波菜、地瓜葉都含有豐富的葉黃素,人體每日所需的葉黃素量大約是6-10毫克,但除非每天吃進大量的蔬菜,否則仍需透過保健食品額外補充,目前市售葉黃素的成份來源主要以金盞花為大宗。 民眾挑選葉黃素,劑量、成分、品牌、價格都是主要因素,專科醫師建議,挑選葉黃素以前一定要做點功課,睜大眼睛看清楚衡量自己的需求,以免吃到不對的葉黃素,以下幾點可以特別留意:
2019年3月8日 · 1.維生素類: 維生素E、C、β-胡蘿蔔素,其中維生素E是對抗自由基的第一道防線,維生素C則可還原維生素E讓它再度為身體所利用。 2.植化素類: 基本上植物外觀的鮮豔顏色,如紫色的花青素、黃色的葉黃素、橘色的胡蘿蔔素、綠色的葉綠素等都具有抗氧化作用。 另外,多酚、兒茶素、花青素等類黃酮類;鞣花酸、綠原酸等酚酸類類;及吲哚、異硫氰酸鹽、蘿蔔硫素等有機硫化物也都具有抗氧化作用。 3.礦物質類: 如鋅、硒、銅、鐵等礦物質。 嚴格來說這些礦物質本身並不具抗氧化作用,但它們能輔助抗氧酵素,如氧化歧化酶 (SOD)、穀胱甘肽過氧化酶 (GSHP)、和過氧化氫酶的作用。
2020年4月28日 · 補充葉黃素! 眼科權威大推蛋、香蕉、奇異果5大食物,抵抗藍光、遠離眼部危機. NOW健康. 健康. 達志. 2020-04-28 14:49. +A -A. 加入收藏. 現代人使用3C產品相當頻繁,新竹中國醫藥學院附設醫院眼科主任陳瑩山提醒,若不適度讓眼睛休息,恐加重眼睛發生病變的危機。 現代人使用3C產品相當拿手,但卻未必懂得如何維護眼睛的健康。 陳瑩山指出,使用3C產品時,為避免對眼睛過度傷害,距離不應太近,當電腦等螢幕較大的3C距離眼睛50公分時,眼部的睫狀肌調節力需約200度。 螢幕較小的手機距離僅20公分時,睫狀肌調節度則需500度左右。 因此,3C產品的螢幕越靠近眼睛,睫狀肌調節力度越大,亦即長時間盯著3C螢幕看,對於眼睛將造成累積性的傷害。