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2018年6月19日 · 市面上魚油百百種,究竟每日該攝取多少劑量?. 選購時又該注意哪些關鍵呢?.
2020年10月22日 · 挑選訣竅在於Omega-3濃度至少要在84%以上,市面上甚至已有濃度高達95.8%的高濃度魚油;同時,必須清楚標示DHA、EPA濃度,並濃縮製作成小顆粒形式,一天只需服用2顆內就能符合標準的魚油,才是適合一家大小食用的營養補充品。 了解到魚油濃度對身體的影響與重要性之後,再來要認清「來源」以降低風險、提高保障。 市場上的許多產品,除了沒有明確標示出Omega-3的濃度含量外,在商品資訊上也經常無法找到詳細內容,但製造商本身卻是影響Omega-3濃度的關鍵指標。 Omega-3的濃度要高,著實考驗著製造商的專利製程技術,不僅要取得美國、歐洲國家級認證,還要擁有多項全球獨有製程專利以及功效專利。
- 綠茶
- 魚油
- 腸道好菌
日本人愛喝茶的程度與台灣人恐怕不相上下,只是日本比較特別的是,它們九成以上喝的是綠茶。在前面的文章〈過年管不住體脂率與腰圍?來杯茶吧〉就已經提過,由一份成大醫院家醫科所作的研究告訴我們,不管喝什麼茶,對體脂率與腰圍控制都是有好處的。而更多其他研究告訴我們,尤其是茶裡面的兒茶素,對於預防油脂吸收、促進變換成熱量、降低體脂肪、降低體重有明確效果。而這個兒茶素,在未經發酵的綠茶裡含量特別豐富。
日本人愛吃魚,尤其是海魚,大家都知道。魚油裡面含有豐富的omega-3脂肪酸,是人體必須的油脂。而根據最近的許多研究成果發現,這魚油竟然有促使人體燃燒脂肪的功效。魚油會讓人體裡負責囤積脂肪的白色脂肪組織,轉變成會燃燒變成熱量的棕色脂肪組織。而且還會進一步提高棕色脂肪燃燒的效率,所以整體來說,就是促進體脂肪透過產熱效應進行燃燒。
近年來科學研究有重大進展,在腸道菌的研究中突飛猛進。目前越來越多的證據都指出腸道菌相與肥胖有很強的關聯性。簡單來說,人體的腸道菌有四、五千種那麼多,但是胖子與瘦子腸道菌的種類分布有很大的不同。在前年的一篇研究當中,針對日本人的腸道菌進行DNA分析,發現日本人的腸道菌相與世界其他國家人有很大的不同。比如說日本人腸內有一種特殊的細菌專門可以消化紫菜,這當然跟日本人常吃紫菜有關係,而這種菌在其他國家人民腸道內是沒有的。 不過跟肥胖有關的,最重要的是一種比菲德氏菌(雙歧桿菌),因為同一研究也發現,跟其他國家比,日本人腸道內比菲德氏菌含量特別高。比菲德氏菌是一種腸道內的益菌,根據其他研究顯示,比菲德氏菌類中,有許多菌株證明是可以幫助人體減少吸收脂肪,調整人體的新陳代謝,熱量不容易囤積在體內。而且這好菌...
2021年10月11日 · Omega-3可以促進健康,但你知道該怎麼攝取足夠的Omega-3呢?. 這次的帖文就為大家帶來:「魚油怎麼吃才對?. Omega-3天然來源. EPA與DHA有什麼不同?. 美國心臟科學會的建議. 哪些人不適合吃魚油?. 如果飲食不均衡,無法吃到足夠的海鮮,也可以考慮通過 ...
2024年1月25日 · 醫師提醒,多吃魚油等可降膽固醇是常見迷思,效果跟喝白開水差不多,除用藥控制,維持健康飲食跟體重才是關鍵。. 台灣動脈硬化暨血管病醫學會理事長劉言彬昨(24)日衛教記者會中指出,三高患者罹患心血管疾病風險,是一般人的1.43至1.78倍,但 ...
2015年2月4日 · 我們想讓你知道的是. 趙藥師指出,部份市售魚油,萃取自大型魚類可能使用有機溶劑萃取,恐有海洋毒物重金屬殘留疑慮... 收藏文章 訂閱此作者. 前往 TNL 網路沙龍看更多議題. Tags: 趙藥師指出,部份市售魚油,萃取自大型魚類可能使用有機溶劑萃取,恐有海洋毒物重金屬殘留疑慮...
2020年10月22日 · 魚油在近年成為相當熱門的保健營養品,不過你吃進去的魚油真的有發揮功效嗎? 又或者只是吃心安的呢? 營養師提醒,魚油不能亂吃、也不是挑便宜就好,當心吃錯反而徒增身體負擔。