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  2. zh-yue.wikipedia.org › wiki › 橄欖油橄欖油 - 維基百科，自由嘅百科全書

    橄欖油（粵拼 ），係用橄欖煉嘅食油，色澤青中帶黃，帶少少橄欖嘅酸味。 佢盛產 地中海 沿岸，係 歐洲 人比較常用嘅食油，撈 沙律 同煮食都得。 除咗食用，橄欖油亦可整 化粧品 、 藥 、 番梘 甚至點 油燈 嘅 燃料 。

  3. zh-yue.wikipedia.org › wiki › 食油食油 - 維基百科，自由嘅百科全書

    橄欖油 橄欖油 食油係純化後供煮食用嘅動物或植物 油脂，喺室溫中呈液態或固態。 成日見嘅食油多數係植物油，通常用油料作物嘅種子經壓榨或萃取獲得。包括粟米油、花生油、橄欖油、芥花籽油、葵花籽油、大豆油、芝麻油、米糠油、葡萄籽油、棕櫚油等。

  4. zh-yue.wikipedia.org › wiki › 橄欖橄欖 - 維基百科，自由嘅百科全書

    想搵專輯，請睇「 橄欖樹 (專輯) 」。. 橄欖 （ 粵拼 ： gaam3 laam5 ，學名： Olea europaea ），又叫 油橄欖 （ jau4 gaam3 laam5 ），係 木樨科 木樨欖屬 嘅常綠喬木仔或灌木，亦係種用嚟榨 食油 （ 橄欖油 ）嘅 植物 。.

  5. zh-yue.wikipedia.org › wiki › 油油 - 維基百科，自由嘅百科全書

    柴油. 油 （ 粵拼 ： jau4 ）係由一種或多種液態嘅 碳氫化合物 組成。. 佢有 疏水性 嘅特性，係好多同 水 溝唔埋 液體 嘅總稱。. 而可以溶喺油嘅物質都具有 親油性 ，一般唔溶喺水。. 油同水可以喺 乳液 ，例如 奶 度短時間內比較均勻噉混合。. 但係乳液係亞穩 ...

  6. zh-yue.wikipedia.org › wiki › 羅勒醬羅勒醬 - 維基百科，自由嘅百科全書

    羅勒醬（pesto），又叫意式香草醬、青醬、香蒜醬，係意大利常見嘅調味醬，起源自熱那亞，材料包括羅勒（九層塔）、蒜、松仁、橄欖油同巴馬臣芝士。

  7. zh-yue.wikipedia.org › wiki › 尼斯沙律尼斯沙律 - 維基百科，自由嘅百科全書

    尼斯沙律（法文：salade niçoise）係種法國 沙律，材料通常用番茄、烚蛋、橄欖、鯷魚（或吞拿魚），配橄欖油，有啲會落埋甜椒、紅蔥頭、雅枝竹。

  8. zh-yue.wikipedia.org › wiki › 沙律沙律 - 維基百科，自由嘅百科全書

    沙律（音譯自英文Salad），普通話譯沙拉或色拉，係一種主要由蔬菜 撈埋一齊嘅食品，有時會有生果、肉、海鮮、蛋，再加沙律醬（例如蛋黃醬、千島醬、沙律醋、橄欖油）。 起源 喺中世紀，啲人會用鹹肉嚟醃製菜，呢個被認為係沙律嘅源頭。

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