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2018年1月26日 · 1.知名大品牌感覺比較有保障。 2.乳源產地是否有核汙染或其他在意的因素。 3.有些人在意奶粉是否添加香料，可觀察成分有沒有香草香料/乙基香蘭夾醛。 4.蔗糖通常較甜，棕櫚油有可能會增加膽固醇含量，有些品牌會主打沒有添加。 5.有些牌子特別提出添加了DHA或胡蘿蔔素等，可觀察看看營養成分與別牌的相比是否真的特別高。 6.熱量/糖/脂肪含量也可以比較看看。 另外奶粉罐上或藥局人員也會解釋該牌子的優點，或許是表格上看不出來的，可以多問問。 推薦閱讀：《楊為傑醫師》育兒知識：務必使用70°C的開水調配嬰兒配方奶粉. 下表的兩張圖單位不同須注意。 一個是ml另個是g.
2021年12月30日 · 6個要點，健康吃素. 若茹素者想吃得健康──任何飲食方法都是──好像都必須有斤斤計較的心了！ 在規劃飲食上，建議可以參考國民健康署線上版的《素食飲食指南手冊》。 1.深色蔬菜＋菇＋藻類：這是維生素更充足的組合。 建議每日的蔬菜裡，至少要包含一份深色蔬菜，也需要菇類食物來補充菸鹼酸、維生素D和礦物質；藻類中紫菜的維生素B12含量多，可使用加碘鹽，以增加碘的攝取。 2.豆類＋穀類：豆類為素食者主要的蛋白質來源，建議每餐要有全榖雜糧類搭配豆類食品，其中豆干及傳統豆腐，鈣含量會比其他豆類食品多。 3.多原型、少加工：這個大家都知道了，原型食物為佳，盡量避免加工的素肉食品。 4.多食材種類：盡可能吃進多點種類的蔬果，增加獲取各營養素及植化素的機會。 5.用油常變化：烹調油應視烹調方式交替使用。
2018年7月11日 · 通常需要「補」的情況是指寒症與虛症的體質 ，可使用黃耆、人參這類比較溫補的藥材搭配食材燉煮，或是給小孩喝雞湯、吃羊肉，都可以讓免疫力提升。 明辨小孩目前是何種體質，然後讓他回到平衡的狀態，才是健康。 家長要注意的是， 感冒期間是以治病為主，調養身體得等痊癒再考慮 。 推薦閱讀：想長高免打生長激素！ 營養師特製！ 1日青少年增高餐. 小孩吃補品要減量. 小孩吃雞精、蜆精等補品時，要注意分量不能跟成人相同。 因為只要是「精」類的食品或補品，都是成分濃縮之後再提煉出來的，必須加水稀釋，量也要根據體重來計算。 至於麻油雞，則要根據小孩的年紀來判斷。
2021年9月15日 · 大甲李綜合醫院營養室主任劉純君提醒：嬰幼兒絕對不要喝新鮮羊奶，很多人會以「本草綱目記載，羊奶甘溫、滋補、潤肺」的說法來證實羊奶有助保護氣管、清肺，所以有助預防氣喘，以為喝羊奶比較好，而且以民眾「喝奶就要喝『鮮』奶」的習性來說，也都認為喝羊奶要喝鮮羊奶，但是鮮羊奶絕對不適合。 推薦閱讀：擔心環境干擾與影響？ 兒醫：提升孩子保護力是上策！ 全球No.1心美力配方，完美銜接母乳保護力！ 鮮羊奶為什麼不適合嬰幼兒？ 因為羊奶缺乏葉酸，而葉酸是構成血球等組織的必須營養素，如果嬰幼兒只喝鮮羊奶容易造成貧血，會傷害寶寶腦部發育，維他命B、C太低也易導致嬰幼兒生長遲滯及神經障礙等。 而且羊奶含鐵量太低，可能會有缺鐵性貧血。
2019年5月21日 · 其實一點都不困難。 所有合格廠牌要在產品上標示「嬰兒配方奶」，必須在各大類營養都達到國際規定的標準值才行。 其中蛋白質、醣類、脂肪、礦物質的含量都有規範，一般來說，要有佔總熱量40∼50%的醣類、40∼50%的脂肪、8∼12%的蛋白質以及礦物質、電解質、微量元素與維生素。 推薦閱讀：嬰幼兒奶粉八大謠言一次破解. 各家廠牌的嬰兒奶粉都可以上衛福部的「食品藥物消費者知識服務網」查詢。 ★食品藥物消費者知識服務網→ http://bit.ly/2ApaEun. 醣類. • 佔總能量之40∼50%。 • 以乳糖為主。 • 另外有醣聚合物或蔗糖為醣類之特殊配方奶粉（如早產兒配方或是無乳糖配方等）。 推薦閱讀：水解蛋白 VS 一般配方奶粉，到底哪個好？ 脂肪. • 佔總能量之40∼50%。
2020年2月12日 · 媽媽經編輯部 發表於 2020-02-12. 看留言討論. 作者\ 媽媽經編輯部 丁彥伶. 【編按： 最近，媽編的友人看完紀錄片茹素的力量（The Game Changers），推薦我也吃素，吃素能減碳、環保，且植物性蛋白質比動物性蛋白質更能抗炎，因為信仰而吃素的茹素者，甚至散發出一股沉靜的力量。 我們請教了長期吃素的醫師，為大家介紹吃素的優點與注意事項。 要怎麼保持健康、維持身體的免疫力？ 日前我們分享維持免疫的方法，提到「要多吃肉和蛋補充蛋白質，以免像一個案例因為長期吃素導致『免疫系統崩潰』必須吃肉修復」，有素食的讀者認為我們對吃素有偏見，我們請來本身吃素的醫師和營養專家為大家分析，素食者真的有些情況要注意！ 長期吃素醫師分享：有吃蛋奶的素食很健康.
