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  1. 2024年4月30日 · 精神科医师杨聪财则表示,从脑科学来讲,睡眠与血清素、褪黑激素、色胺酸等物质有关,如果从这个观点来看,睡前吃些香蕉,或来杯温鲜奶,补充一些色胺酸,再转化成血清素,还可能比较有助于睡眠品质。 杨聪财强调,想要拥有良好的睡眠品质,这需要天时、地利、人和,如果有睡眠障碍,应该至精神科门诊就医。 此外,不少大型医院均设立睡眠中心,提供各种检查,以及更多助眠的方法,如长期睡不好、很难睡着,都可寻求专业意见。 【本文授权转载自NOW健康】 图片来源 /NOW健康 鱼油含有Omega-3多元不饱和脂肪酸,例如,EPA、DHA,部分研究证实,可以缓解压…

  2. 2024年5月7日 · 根据农业部渔业署数据,午仔鱼蛋白质含量高且饱和脂肪酸和胆固醇低,细刺又少,很适合长辈和儿童食用。 这些新鲜、安全,品质优良的各式农产品,可在「农良直卖所」、「买鱼去」、「北农严选」网络平台或实体店面购买。 国健署邀请台湾厨艺美食协会理事长何育任,提供4道质地饮食挑整的菜单。 (记者邹尚谦/摄影) 母亲节将至,台湾民众…

  3. 2024年4月1日 · 台湾24H无人韩式拉面店抢进大学商圈 成打卡新地标 | 加拿大家园. 2024年4月1日. 综合新闻. 「韩金汤匙」24小时无人拉面,强势插旗辅仁大学商圈。 (韩金汤匙提供) 韩式风潮席卷全台,超人气拉面墙成为学生打卡新地标! 台中东海商圈起家、曾短短一周内突破400万浏览人次的「韩金汤匙」24小时无人拉面,不仅强势插旗辅仁大学商圈,更亲手打造韩国拉面打卡墙,以超过20种韩式道地拉面、89元最低价,抢攻主打学生族群外食市场商机。 其中最受人瞩目的是,以青年创业团队为首的韩金汤匙,继东海商圈打响第一枪后,在辅大新店规划中,也发挥创意以超过20种的韩式拉面,亲手打造潮流拉面艺术墙,成功吸引不少学生、游客前来打卡,作为当地新庄区市议员的林秉宥,也到现场尝鲜。

  4. 2024年4月18日 · 台湾预防医学学会理事长陈宜民表示,现今已知的基因突变物质中最强的是「马兜铃酸」,有很强的肾毒性及 致癌 性,甚至更甚尼古丁,并被世界卫生组织(WHO)列为第一级致癌物,民众当心勿食来路不明的中草药。 他率领团队发现,肝脏抑癌基因GNMT会保护肾脏不受马兜铃酸破坏,此研究登上国际期刊,盼未来肝癌治疗能有新解方。 WHO列为第一级致癌物. 世界卫生组织(WHO)国际 癌症 研究机构(IARC)于2011年将马兜铃酸列为第一级致癌物。 2013年国际期刊《科学转译医学期刊ScienceTranslational Medicine》曾报导马兜铃酸会破坏特定基因串行,造成基因突变,形成特有的马兜铃酸基因突变指纹,进而导致泌尿道上皮癌。

  5. 2024年5月6日 · 牛奶是蛋白质、、维生素D与其他营养物质的重要来源,每杯牛奶含有8克蛋白质,而每杯豆浆含有6克多。 虽然不同品牌的蛋白质含量可能不同,但一般来说,燕麦奶每杯仅含3克,杏仁奶略高于1克,椰奶则更少。 豆浆对健康有益,因为它是「完全蛋白质」的来源,含有人体无法自行制造的九种必需氨基酸;此外,还含有丰富的维生素B群、纤维、钾和镁,并能适度降低胆固醇。 农业部 指出,强化(fortified)豆浆的钙与维生素D含量与牛奶相似,因此可计入每日乳制品摄取量。 纳多表示,与其他非乳制品相比,只要不添加大量的糖,豆浆与椰奶也是低碳水化合物的选择。 她说,燕麦奶或米浆因为原料的关系,碳水化合物含量会高一些。 但如果不喜欢大豆的味道,该如何选择另一种兼顾美味与营养的非牛奶呢?

  6. 2024年5月7日 · 麦瘦豪华汉堡尝来很柴的秘密,原来是用海藻萃取的「鹿角菜胶」 (carrageenan,又称卡拉胶)来当低脂汉堡肉的黏着介质,拜其所赐,麦瘦豪华汉堡虽只有10%的脂肪,但没有脂肪就减损口感。 消费者一发现这种低脂汉堡原来是用鹿角菜胶做的,很快就拿其成本来开玩笑,舆论对新汉堡很快变得不留情面。 归根究柢,消费者在乎的是麦当劳汉堡的口味,而非含脂成分。 麦当劳因为大麦克以及形状独特的麦克鸡块 (McNuggets)而闻名遐迩,所以只要菜单上远离顾客预期口味及风格太远的产品,接受度都很差。 例如麦当劳曾多次尝试想推出意大利餐点如麦克披萨 (McPizza)、麦克意大利面 (McSpaghetti),结果都没收到预期中的顾客喜爱。

  7. 2024年5月7日 · 值得一提的是,之前在加拿大最流行的减肥药Ozempic主要功能是缓解糖尿病,次要功能才是减肥,可加拿大有减肥需求的人太多,让Ozempic常常断货,这让糖尿病患者很困扰。 随着Wegovy的推出,如果只有糖尿病困扰,不存在体重、高血压的问题的人,则可以去注射货源变得充足的Ozempic,从而各取所需。 灵丹妙药? 副作用少不了. 其实明白各类药物的人都清楚:是药三分毒,不管是西药还是中药,不管是强效抗生素还是所谓的保健用品,Wegovy也不例外,《雅虎生活》为大家揭示了它的典型副作用: 恶心或呕吐、腹泻、肚子疼、头痛、便秘; 感觉虚弱或疲倦、感觉头晕、打嗝胀气、脱发、痔疮; 胃炎、胃灼热、低血糖、食欲改变;

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