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2023年7月3日 · 《健康醫療網》授權轉載/記者吳儀文報導. 衛福部國健署於臉書發文提醒「油症患者」的就醫權利,不過所謂的「油症患者」,指的並非吃太油、太胖的人,而是與汙染事件有關,影響的對象不只有油症患者本身,還有其後代。 什麼是油症患者? 與多氯聯苯中毒有關西元1979年台中、彰化地區,因廠商提煉米糠油在脫臭過程時,以多氯聯苯為熱媒劑,致使熱媒管產生裂隙,導...
2024年4月26日 · 來賓:李威翰 財團法人臺灣海洋保育與漁業永續基金會 創新企劃組 專員近年來海洋資源大幅衰退,漁業技術發達、人類過度撈捕、海洋棲地破壞、垃圾汙染等皆成為漁業資源減少的原因。 在2006年出刊的《科學》(Science)期刊中指出,人類若不改變目前使用海洋的方式,到了2048年海洋就無魚可吃了。
2019年6月20日 · 綠色和平組織要求西非國家政府結束魚油和魚粉產業,因為這對這個全球最貧困地區之一的魚類資源構成真正威脅、而且對當地人的食物安全至關重要。 根據這個環保團體估計,魚類在塞內加爾人民的動物蛋白質攝取量中佔了70%、在甘比亞則佔50%。 而受到這個產業威脅的主要物種是小魚,像是沙丁魚。 根據報告,茅利塔尼亞去年向中國、歐盟、土耳其和越南,出口了他們「大部分」的魚類產品。 至於塞內加爾生產的魚油和魚粉則輸往歐盟和其他非洲國家;而甘比亞的產品出口地是歐盟和突尼西亞。 綠色和平組織 (Greenpeace)19日表示,從非洲出口到中國和歐洲的魚油和魚粉,對數以百萬計的非洲人構成重大危險。
2021年8月16日 · 過度捕撈. 糧食安全. 全球氣候變遷. 時間:2021-08-16 21:07. 新聞引據:採訪、Eurasia Review; Fair Observer. 撰稿編輯:張子清. 氣候變遷加劇加上過度捕撈漁獲,全球面臨海洋微量營養素短缺的風險,其中像非洲、東南亞等地,更可能面臨營養不良及糧食安全風險。 (示意圖/AFP) 根據科學家研究分析,隨著氣候變遷加劇與過度捕撈漁獲,對全球帶來海洋微量營養素短缺的風險,其中非洲、東南亞和太平洋地區的65國境內約數百萬人,尤其可能面臨營養不良及糧食安全風險。 氣候變遷 導致海洋微量營養素短缺.
2019年6月6日 · 至於鮸魚魚鰾加工後製成的「花膠」,則是珍貴補品,經濟價值勝魚肉數百倍,水試所也希望,台灣國內也能因此開發出花膠加工產業,形成高經濟價值的新產業鏈。 有句話說「有錢吃鮸,沒錢免吃」,顯見鮸魚的珍貴。 農委會水產試驗所經過3年研發,今年已達成日本銀身䱛 (鮸魚)完全養殖以及可在田間魚塭量產的技術,近期如果技轉成功,就可以大量推廣至魚塭養殖。 水試所也預估,如果養殖戶願意積極推廣,最快3年內就可以量產上市,屆時民眾就可以吃到價格較為親民的鮸魚。 #請聽記者陳...
2020年12月22日 · 幾滴精油可以在你的生活裡產生哪些改變?(傳播學者兼芳療師侯剛本。(夏治平攝))專訪芳療師侯剛本,談芳療師証照取得的艱辛,與改善了女兒失眠狀態的奇妙過程。一般來說,精油可以拿來泡、聞、擦和食用,分別也都對身體各種不適有著改善功效。
2024年3月15日 · 源頭未控管 專家建議仿美國做法. 「蘇丹紅」辣椒粉事件重創政府「食安五環」的招牌,從第一環「源頭控管」便未發揮功效。 截至目前查出的22批問題原料,其中21批皆來自中國,另有1批自越南引進。 台大食品安全與健康研究所所長陳家揚指出,透過邊境把關進口食品等於完全把責任壓在政府身上,但政府量能有限,以此次「蘇丹紅」事件來看,政府雖有把關、管制之責,但廠商擔負的責任明顯不足,導致最後出事了仍要由政府收尾,所有耗費的金錢與精力仍回到納稅人身上,這對政府、民眾都非好事。