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2024年2月27日 · 第一名:魚油 (Shutterstock) 在我心中若只能選擇單一營養素來護腎,毫無懸念第一名的護腎食物一定是魚油,可參考為先前的影片專文探討魚油跟腎臟病的關係。
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- 魚油的形態決定吸收。一般奧米茄三魚油保健品有兩種化學形態:分別是酯化型魚油(EE)和三酸甘油脂型(TG)。這兩種形態都是可以被人體吸收的。但是魚油在三酸甘油脂形(TG)的結構,會比較好被人體直接吸收,對消化相對較弱的老人和孩子來說較為合適。
- 奧米茄3脂肪酸的整體比例。我們攝取魚油作為保健品,主要是想要補充好的脂肪「Omega-3奧米茄3脂肪酸」。但要注意,魚油的總含量並不代表其中奧米茄3脂肪酸的含量!
- EPA和DHA,那個才是更適合你的需要?EPA和DHA都是奧米茄脂肪酸的一種,都有降壞膽固醇的功效。但除此之外,這兩種脂肪酸對人體有不同的功用。市面上有單單只含EPA或DHA的配方,也有all in one的omega 魚油配方。
- 提取魚油的魚類大小和來源也很重要。除了要揀選無污染海域的魚類提煉出的魚油,更加建議選取從小型魚類提煉出的魚油。因為大型魚類一般處於食物鏈的較高端,萬一海域受污染,會因為捕食其他受污染小型魚類而大大積聚體內的重金屬。
2023年5月17日 · 婦產科李佳珩醫師分析,魚油和藻油都擁有人類無法自行合成、必須從飲食中獲得的DHA,對一般成人族群來說,魚油和藻油功效有助於心血管健康、腦部、眼睛、神經系統等健康; 而對於孕媽咪、正在親自哺乳的女性來說,補充Omega-3中的高濃度DHA,更有三大營養功效: 一、有助於嬰兒的視力與腦部神經發育. 二、減少生出早產兒或罹患子癲前症的風險. 三、對孕婦而言,可避免產後憂鬱症的發生. 很多孕婦好奇,什麼時候吃魚油或藻油DHA較好? 李佳珩醫師透露,其實在懷孕初期,就可以天天吃藻油或魚油。 而孕期每個階段裡,DHA對於媽媽及寶寶有不同好處。 懷孕初期孕婦:
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魚油對孩子有什麼好處?
魚油可以降血脂嗎?
2023年4月7日 · 當你還在想買哪牌魚油時先吃點真正的魚吧! 奉上各種魚DHA、EPA圖鑑,愛吃魚的請舉手,你最喜歡吃哪一尾? 營養師先來科普一下,為什麼長輩總說吃魚會變聰明呢?
2019年10月24日 · Omega-3 脂肪酸(魚油) Omega-3 脂肪酸主要有三種,分別是EPA、鮭魚和鯖魚常見的DHA以及堅果和菠菜中常見的ALA。 我們的身體可以將ALA轉化成EPA或DHA,但量非常小,所以想要獲得更多EPA或DHA,還是要靠多吃魚。
2018年7月30日 · 長久以來,魚油也被稱為「血管清道夫」,因為魚油中有Omega3脂肪酸,Omega3家族裡有EPA、DHA、ALA等3種類型脂肪酸,EPA、DHA常見於深海魚類,如鮭魚、鮪魚等,ALA則存在於堅果、植物油裡。
2015年5月12日 · 三月底,彰化衛生局接獲民眾通報,買的魚油內有沙拉油味,因此抽驗市面上十件魚油,其中八件進口商品,EPA或DHA含量最低的只有標示的一七%。