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包客家粽要如何香氣逼人 少了菜脯跟油蔥酥就不對味. 播出時間: 2024-04-24. 來賓 : 料理達人 彭月春老師. 聽說她都是親自出馬，從買粽葉、蒸煮米飯、爆炒香料、滷肉，到包出有綾有角的客家粽，全家人只有她得到阿婆的認可。 包客家粽材料是有講究的，圓糯米、蝦米、香菇、花生、蛋黃、栗子、梅花肉，這是大致的配方，但如果少了「菜脯」、「油蔥酥」跟「豆腐乾」還敢自稱是客家粽，那可是欺師滅祖的大事，今天就聽鑽研廚藝多年的彭月春教大家怎麼包好客 ...更多. 什麼是殺豬菜? 這麼帶殺氣的東西能吃嗎? 什麼是殺豬菜? 這麼帶殺氣的東西能吃嗎? 播出時間: 2024-04-17. 來賓 : 聲樂家 陳忠義老師. 陳忠義老師說 : 它是"殺豬菜"，這麼殺的東西能吃嗎??
2023年10月7日 · 撰稿編輯：吳寧康. 「今日料理」是從1957年11月4日開始播出，截至目前已介紹了大約4萬6,600份食譜。. (圖翻攝自NHK網站) 日本放送協會 (NHK)6日報導，已播放65個年頭的NHK長壽烹調節目「今日料理」 (Kyo no Ryori，Today's Cooking)，榮獲金氏世界紀錄 (Guinness World ...
2021年11月7日 · 談天說地講臺灣. 由「吃」的俗語談台灣的吃. 播出時間: 2021-11-07. 按讚加入談天說地講臺灣粉絲團. 吃米粉芋，有好頭路. 臺灣有句俗諺「芋頭米粉湯」，會有好運氣，可以找到好工作。 「吃米粉芋，有好頭路」習俗由來,陳平、明華告訴你。 節目主持人. 明華. 相關留言. 吃米粉芋，有好頭路臺灣有句俗諺「芋頭米粉湯」，會有好運氣，可以找到好工作。 「吃米粉芋，有好頭路」習俗由來,陳平、明華告訴你。 ...
專訪陳凡騏介紹最新專輯. 播出時間: 2024-05-16. 受訪者:陳凡騏/歌手. 多少熱愛音樂的人踏入演藝圈,但能完成夢想的並不多,陳凡騏從小就喜歡音樂,求學時也組過樂團,發行一張EP,後來離開音樂圈從事其他工作,現在他還是又回到他最愛的音樂,創作,發行這張最新專輯,節目中他親自介紹五首歌曲,包括絕望中仍不放棄希望的"等到永久",有別於白居易長恨歌的"短恨歌",直球告白傾訴愛意的"傾聽我",帶有古典美感的搖滾歌曲 ...更多. 專訪Sam Lin,陳涵瑜. 播出時間: 2024-05-09. 受訪者:Sam Lin,陳涵瑜/歌手.
2019年11月12日 · 馬雅各. 醫療傳愛. 醫師節. 新樓醫院. 時間：2019-11-12 08:00. 新聞引據： 撰稿編輯：新聞編輯. 台灣第一位外科醫生：馬雅各（圖：Wikimedia Commons） 【編按】台灣自19世紀中葉由西方教會引進現代醫療之後，短短一百多年之間，醫療與公衛水準已發展為全球級的典範之一。 能有這樣的成就，是因為有持續不斷地來自海內外的醫療奉獻者，不問利益，先後投入當年還很落後的台灣醫療環境中，才逐步累積、獲致的。 今天（11月12日）是台灣的醫師節，我們也特別挑選三篇關於醫師的故事的文章，藉以作為台灣醫療發展大河史的縮影，這三位醫師分別是：台灣第一個外科醫師–馬雅各、台灣第一個原住民醫師–南志信，以及來自菲律賓，一生都在台灣偏鄉行醫，直至臨終還堅持照顧病患的施少偉醫師...。
2023年8月29日 · 由新竹縣政府以公私協力方式，輔導新竹縣那羅灣休閒農業發展協會申請兒福聯盟社區組織聯盟培力計畫，在尖石鄉成立第一個社區兒童少年服務據點－－那山麻谷泰雅部落兒童少年服務據點，日前正式揭牌，陳欣怡處長說，此據點揭牌有三層意義：第一、公私 ...
2018年1月3日 · 蕭照平攝. 國防部今天 (3日)公布新一代國軍野戰口糧以及發表加熱式餐盒，新一代野戰口糧除了餅乾口味變多外，過去小肉角方塊造型的肉乾則換成大片裝，同時也用能量飲取代需要熱水沖泡的麥片、咖啡，大大提升官兵在野外的方便性。 國軍新一代野戰口糧正式亮相，有別於舊款野戰口糧，不僅有口感較好的肉乾，還有用來取代需要熱水沖泡的麥片、咖啡粉的能量飲料。 陸軍後勤指揮部補給處處長劉雅魁表示，新式野戰口糧經過營養師規劃，區分為主食跟副食兩大類別，主食類中，特別增加餅乾種類與數量，肉乾口味也不再是以前乾硬的方角肉塊，而是鬆軟有嚼勁的大片肉乾；特別的是，改用能量飲取代需要熱水沖泡的麥片、咖啡。
