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2020年5月6日 · 美國心臟學會建議每日來自糖攝取的熱量，女性應小於 100 大卡，而男性應小於 150 大卡，若以每日攝取 100 公克的黑巧克力計算，即已佔據女性一整日可攝取糖量；而佔據了男性 2/3 一日可攝取糖量。 過多的糖攝取，不外乎與蛀牙、肥胖有關，進而影響心臟血管的功能，所以，在享用前不妨先想一下：「眼前的巧克力，我可以吃多少?」 黑巧克力與咖啡因. 除了黃烷醇，可可中同時也具有咖啡因，過量的攝取咖啡因可能引起心悸、緊張焦慮或者影響睡眠品質，對孕婦而言，過量攝取咖啡因可能提高流產風險。 以 72% 黑巧克力為例，每 100 公克既含有 80mg 的咖啡因，而人體每日咖啡因攝取上限為 300mg，換句話說，食用 100 公克的黑巧克力，即表示攝取人體「每日咖啡因攝取上限」的 25%。 黑巧克力與挑選
- 《法式甜點學》精彩書摘
- 質地與組成元素
- 外型與表現方式
許多我們今日熟知的法式甜點，如「巴黎––布列斯特泡芙」（Paris–Brest）、「蒙布朗」、「歌劇院蛋糕」、「檸檬塔」等在19、20世紀被創造出來，之後因為大受歡迎，被廣泛傳播與重製，成為家喻戶曉的經典，全世界打著「法式甜點」名號的店家都有很大機會將它們放在櫥窗或菜單中。
在巴黎所有的檸檬塔中，最有趣的大概是Pâtisserie TOMO的銅鑼燒版本。這家由日本主廚村田崇與法國主廚Romain Gaia一同創立的銅鑼燒專賣店以傳統的日式甜點勇闖世界甜點之都，近一步思考銅鑼燒與法式甜點的組成方式。Pâtisserie TOMO對「檸檬塔」的詮釋不忘日本精神，在檸檬奶餡中加入柚子，慷慨的奶餡半球安置在銅鑼燒餅皮底座上，頂端再放上一片迷你銅鑼燒，上面壓上TOMO漢字「朋」，100％法式的表現手法中散發著纖細的日式神隨。
Karamel Paris的檸檬塔外型較傳統更為迷你且高聳，提高了奶餡與塔皮在口中的比例，能讓喜愛檸檬奶餡的消費者在品嘗時更為滿足。頂端的蛋白霜擠花像是為檸檬塔戴了一頂白色的帽子，非常俏皮。說到擠花，一般的檸檬塔通常會在蛋白霜的擠花方式上做變化，但是MORI YOSHIDA 的檸檬塔則是在檸檬奶餡上就很大膽地改變傳統，他們不將頂端抹平，而是做出凹凸不平的顆粒狀，後來的變化版加了蛋白霜，也呼應這樣的表現手法，像一球漂浮在空中的柔軟雲朵。 另一方面，也有主廚雖然仍舊沿用塔皮、檸檬奶餡、蛋白霜三元素，卻在外型上完全顛覆「塔」的形象。例如知名主廚 Amaury Guichon 主廚，便曾數度重新詮釋檸檬塔，不管是做成土星環狀的「土星」(Saturn) 2018年版本，還是如羽扇開展般的「檸檬派」(L...
2023年10月6日 · 醫分析粟粒腫、扁平疣、皮贅的不同，如何消除這樣做. 一般所謂的肉芽，就是突起的小瘜肉。. 而在臉上與身上的肉芽診斷不同，治療方式也有差異，需要先一步釐清。. 看看你是粟粒腫、扁平疣、皮贅或是屬於皮腺增生。. 眼霜怎麼擦？. 3步驟正確保養、6個小 ...
2021年3月21日 · 答案是不盡然，醫師表示，細胞的構造、內分泌、身體的化學反應都跟脂肪有關，體脂肪的存在自有其功用，簡單來說，「沒有脂肪的人無法存活」。 一般來講，女生體脂肪20～30％都算正常，小於16％則為過低；男生大約落在15～25％之間，小於6％則為過低。 醫師也指出，過去一項追蹤12位男性運動員1年的研究發現，體脂肪過低的男性免疫力會下降，睪固酮也會降低。 女性一樣要留意，假使體脂降到20％以下、甚至更低，雌性激素可能會開始停止分泌，類似停經現象，皮膚出現皺紋、容易骨質疏鬆。 也有些女生可能原本體脂40％，減到30％就開始出現生理期的問題，這種便可能和過度節食有關，建議先就醫找出原因，評估是否改變減重方式再繼續。
2023年8月7日 · 《歡迎來到王之國》角色介紹、五大看點、七大偶像劇套路一次看，李俊昊靠顏值與演技自成一派傲嬌霸總. 自李俊昊與潤娥官宣演出《歡迎來到王之國》以來，各大媒體宣傳不斷，甚至網漫還先行演出。 直到近日開播有”王子復仇”+”麻雀變鳳凰”偶像劇老梗與人設引發所謂口碑不及預期，但第二週強眼收視率飆高至10%，甚至奪下GOODATA六月韓劇演員話題熱度Top1、2，再再證明高人氣的李俊昊與潤娥以顏值與演技，演出屬於王的偶像劇！ 以下是主要人物、五大看點、七大經典套路介紹！ by 美麗佳人編輯部 -2023/08/07更新. Text/D槽香 Photo/jtbc官網、jtbcdrama@IG、Netflix頻道截圖. 延伸閱讀.
4 天前 · AHC 醫美科研系列首波推出超導水光玻尿酸，急速注入玻尿酸，撐起膨潤蘋果肌. 來自韓國還擁有五千家以上韓國醫美診所指名使用的保養品牌AHC，2024年又有新作，以專業醫美療程為研發概念，重磅推出「AHC醫美科研」系列，挑戰醫美保養界天花板！ Chiao Hung. 2024-05-20.
2023年7月8日 · 在被浪漫愛意包圍的初春季節，全球日劇迷還陷在比砂糖還甜的氛圍，沉浸於佐藤健《First Love 初戀》《如果能說100萬次就好了》兩部戲裡，撒滿全糖的深情演出，他即刻像是再度化身為並木晴道，開起V1速度的飛機炫風式抵達台灣，吸引近千名粉絲簇擁至機場歡迎他的到來。
