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2016年3月1日 · 戴 鈺娌、何 昇翰、林 良政、許 詠筑、游 景雯 讚讚讚!!我要中大獎『臺灣好麵二十四節氣食譜』得獎名單： 黃 雪虹、黃 巧庭、張 玉娟、陳 美慧、吳 聲源、吳 明娟、洪 綵禪、江 薏旋 讚讚讚!!我要中大獎『三風麵館現金折價券』得獎名單：
2016年7月6日 · 136餐廳評選活動 141 餐飲進修課程. 137餐飲研討會與講座 142餐廳索引. 《料理．台灣》雜誌零售門市、地點: 全台門市：誠品、金石堂、何嘉仁、墊腳石等書店均有販售。. 《 料理．台灣 》官方網站： http://goo.gl/W7qMmH. 博客來 ： http://goo.gl/CheI05. 金石堂 ： http://goo ...
2016年5月20日 · apollo. 20 5 月, 2016. 麵新聞. Home - 麵新聞 - 《料理、台灣》-美食廣場 大型吸客機 餐飲業競爭式合作新啟動. 《料理、台灣》美食廣場 大型吸客機 餐飲業競爭式合作新啟動27期 雙月刊. 料理台灣雙月刊是一本涵蓋餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。 提供餐飲業界、學術界及熱愛美食的人，即時、深入、有價值之餐飲相關報導。 本期《料理、台灣》分析各家美食廣場的競爭力、以及規劃的Know- how，讓餐飲同業對於其中的力道能夠有所捉摸，了解未來開店、展店的策略擬定，以及未來行銷新模式制定的參考。 內容簡介. 會長的飲食觀點. 6 日式服務的期許｜陳飛龍. 好吃社會學. 8 誰在乎米其林? ｜蕭新煌. 美寶專欄.
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2016年12月20日 · 冬至不僅是二十四節氣之一，也有著吃湯圓就長一歲的習俗，由於大家對於冬至拜拜的習俗都不太一樣，讓很多新手媳婦手忙腳亂、無所適從，就讓 三風麵館 林師傅教你冬至拜拜該怎麼準備才不失禮呢?? 冬至拜拜祭祀對象： 神明、祖先、地基主. 冬至如何祭拜神明. 冬至祭拜神明時間: 上午. 冬至祭拜神明地點: 神明廳. 冬至祭拜神明所需準備供品: 三牲：豬肉、全雞、全魚 (全鴨) 三牲的擺法：面對神明，豬肉為中牲，左雞、右魚. 酒或茶水3杯. 冬至湯圓3碗. 水果3種或5種. 冬至祭拜神明所需準備金紙: 刈金、壽金、福金. 冬至祭拜神明注意事項: 祭拜過神明的供品，可以再拿來祭拜祖先。 冬至如何祭拜祖先. 冬至祭拜祖先時間: 上午. 冬至祭拜祖先地點: 神明廳. 冬至祭拜祖先所需準備供品:
2018年8月23日 · apollo. 23 8 月, 2018. 小技巧, 本月專題, 知識補給. Home - 小技巧 - 拜拜插香小技巧. 拜拜插香小技巧. 中元普渡快到了，家家戶戶都準備豐盛的供品來祭拜，各式各樣的供品包裝、盒裝、瓶裝、水果類，這麼多種不同的包裝，讓 三風麵館 林師傅告訴你幾種好方法，可以不再為插香煩惱！ 坊間不乏有 插香器 、 插香夾 等產品，利用一些隨手可得的東西，剪刀、膠帶、綁便當的橡皮筋、便利商店附的吸管，就可以輕易自製插香器、插香夾. 供品 插香 示範教學【罐裝飲料、瓶裝飲料、水果】 罐裝飲料、瓶裝飲料類最令人頭痛，如果不是大家庭一次買六罐或一箱有封膜裝箱的比較好插香枝，小家庭一次只買三罐一罐的到底要怎麼插香呢? 工具: 橡皮筋.
2016年3月15日 · 得獎公告-熱銷雜誌送給你《料理、台灣》日本餐飲品牌席捲全台！. 料理台灣雙月刊是一本涵蓋餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。. 提供餐飲業界、學術界及熱愛美食的人，即時、深入、有價值之餐飲相關報導。. 本期 ...
