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2024年3月5日 · 根據SGS安心平台資料:「蘇丹紅色素為工業用染料,常見蘇丹紅色素有蘇丹紅1號、2號、3號、4號等,不得添加於食品中,但過去台灣就曾發生鹹鴨蛋中蛋黃檢出蘇丹紅4號,國際間香辛料產品也常發生檢出蘇丹紅色素的食品安全事件。」
2017年7月26日 · 「Autumn舒芙蕾熱·鬆餅」是近期超紅的IG台南下午茶打卡甜點,現點現做,不添加泡打粉或鬆餅粉的天然健康舒芙蕾厚鬆餅,用料實在口感Q彈綿密。 內用座位數不多,來之前一定要訂位,裝潢走日系雜貨風,給人溫馨舒適的感覺。
2013年4月19日 · 自荷治時期起,台南在往後的二百多年來,一直扮演著台灣首邑的角色。迄今,台南雖已卸下首府光環,當地傳統老行業在時光的洪流中依然綻放光芒,交織出最寫實的生活樣貌,從昔日米街的新美街一路通往自強街的舊官道,香舖、刺繡、燈籠、紙莊、餅舖形成最密集的國寶級老藝師聚落,也能一 ...
2019年10月2日 · 首間氮氣系列X糕點現烤門市. 2019-10-02 12:50. 國內. 美食. #台北市. 文/景點家整理報導. 星巴克近年來不斷有新的特色門市開幕,每一次的設計都能讓人耳目一新。. 這次台北時代門市9月30日重新改裝盛大開幕,店內還有全台灣最大星巴克女神圖像優游在 ...
2020年9月11日 · 1. 辻利茶舗. 日本百年抹茶「辻利茶舗」與台灣茶「不二堂」攜手推出全新茶食禮盒「月光茶席」,禮盒設計霧面金搭配日本傳統和紋「七寶」,結合雷射紙雕藝術,打造成雪花水晶球般的3D小夜燈,內容物則是融合了宇治上等抹茶與台式四季春的「北綠抹茶」、辻利抹茶牛軋米餅、不二堂烏龍茶牛軋米餅等。 另有多款暢銷經典禮盒,包括「抹茶米香餅禮盒」、「辻利抹茶藏心蛋捲禮盒」等送禮選擇。 2.不二堂. 不二堂今年中秋推出8款聯名禮盒,與辻利茶舗除了共推「月光茶席」,還推出藏心蛋捲紙雕禮盒「茶遊京都 年節典藏」,另外,與乖乖捲新餅共推「孔雀開屏茶禮盒」、與掌門精釀啤酒共推「精釀茶啤酒玻璃杯禮盒」。 不二堂x乖乖「中秋孔雀開屏茶禮」。
2019年3月17日 · 如法蘭司烘焙主推「紅棗桂圓廣式小月餅」,也是本次「漢餅創新大賽」的參賽作品,內餡以台灣特色的胡桃木煙燻的桂圓乾,與苗栗出產的紅棗泥兩種在地的氣味相互襯托、輝映,搭配廣式手法餅皮,最後以年過半百的木製模具敲擊成形;米迦烘焙推 ...
2019年3月16日 · 今年主推大賽為「創新漢餅大賽」,共有15隊進入決賽,除了改造外型與餡料以貼近年輕族群市場,仍要保有傳統漢餅的技藝與滋味,3月17日選出首屆創新漢餅桂冠得主。