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  1. 一口吃烏魚子 - PChome 24h購物. 食品. 海鮮肉品. 館長推薦. Top1. 買一送一 爆香一口烏魚子. $699. $1,299. 折價券. P幣. 預購. 【海中寶】雲林口湖_野生炙燒一口吃烏魚子x1袋 (100g/袋,提袋) $499. 折價券. P幣. 【深海】富貴有魚一口烏魚子年節禮盒250gX2桶 (春節禮盒/特選野生捕撈烏魚子) $2,180. $4,800. 折價券. P幣. 預購. 【海中寶】雲林口湖_野生炙燒一口吃烏魚子x5袋 (100g/袋,提袋) $2,345. 折價券. P幣. 【海濤客】台灣野生一口烏魚子精緻送禮禮盒(大包裝150g,約15-20片)x1盒. $1,020. $1,280. 折價券. P幣. 晶鱻烏金 一口烏魚子300g 袋裝 .

    • 【米洲】素食烏魚子。NT$ 60。素食與海鮮過敏者的首選。還在擔心因為吃素或對海鮮過敏而無法享用美味的烏魚子嗎?那你一定不能錯過米洲的素烏魚子!使用綠豆粉、大豆油、乳清蛋白等原料製成,且通過 ISO9002 認證,在品質方面有一定的保障。
    • 【築地一番鮮】嚴選口湖頭等獎野生烏魚子。NT$ 699。無腥味大顆烏魚卵,飽滿又扎實。築地一番鮮來自雲林口湖,他們家採用的是台灣在地野生烏魚子。最大的特色就是使用大顆的烏魚卵,加上使用天然日曬方式製成,再以低鹽度鹽漬,因此口感吃起來飽滿又扎實,回甘而不死鹹。
    • 【李日勝】野生烏魚子。NT$ 580~4,000。洄游而來的野生烏魚,擁有天然海水鹹味。在台北也能買到野生烏魚子!李日勝烏魚子是來自迪化街的在地美食,曾被日本與香港媒體報導,是名聞國際的烏魚子。
    • 【團圓】頂級金鑽野生烏魚子。NT$ 24,000。新鮮急凍,鎖住原汁原味的口感。來自雲林湖口的團圓烏魚子耗費 10 年研發出老少咸宜的酒釀烏魚子。趁烏魚還活蹦亂跳的時候,馬上送到加工廠處理,去除殘留水分後入袋抽真空,放進 -60℃ 的冰庫急凍,百分百鎖住原汁原味。
  2. 1.高粱酒炙烤烏魚子. 用高粱酒來料理烏魚子是一個非常經典的做法,步驟也非常簡單,只要先用高粱酒將烏魚子浸泡個5-10分鐘,再將烏魚子的外膜剝掉(可以食用,不介意的話也可以跳過),接著再浸泡5分鐘,讓酒更入味。. 用烤網或夾子夾著烏魚子,在 ...

  3. 【海濤客-一口烏魚子】厚切真空包裝,我們選用四到五兩的台灣野生烏魚子下去製作,切片之前使用高粱酒下去烘烤,不死鹹 、不油膩 、無腥味,野生烏魚子產量不多、要買要快!

    • 一口烏魚子1
    • 一口烏魚子2
    • 一口烏魚子3
    • 一口烏魚子4
    • 一口烏魚子5
  4. 2023年11月20日 · 地址: 臺北市松山區饒河街156號. 電話: 0911991777. 均消價位: $1000. 同步發表於: 部落格連結. 說到烏魚子每逢過年過節,家家戶戶都少不了的伴手禮. 陳家的烏魚子,不僅讓你的味蕾在每一口中跳動,更是溫暖家庭的味道. 無論是搭配美酒共度佳節,還是當成下酒菜的絕佳選擇,總能在年夜飯的桌上擔任主角,成為大家津津樂道的話題. 為什麼我會這麼愛推薦陳家烏魚子呢? 原因真的是多到不行. 首先陳家烏魚子吃起來一點都不澀、也不會死鹹,這可是我試過的烏魚子中少見的品質. 你們知道嗎? 這對我來說可是一大重點,因為我對有澀味、或是太死鹹會受不了. 最特別的是陳家烏魚子,居然一點腥味都沒有! 我第一次吃的時候也是被這點給震撼到.

  5. 2021年2月2日 · 台灣名產! 烏魚子推薦, 一口烏魚子 都是幸福♥ 營養好吃 伴手禮. 許多國家把烏魚子作為招待客人的高級食材. 年節要到了, 台灣 家家戶戶不能少的 推薦伴手禮 烏魚子 更是桌上必備. 烏魚子是什麼呢? 是烏魚的卵. 過年吃它又有多子多孫的涵義,非常吉祥. 最近開始流行 「 一口烏魚子 」 一口一個嘟嘟好! 跟大家分享一下. 嚕比在這邊購的: https://shopee.tw/product/5571399/5577234711?smtt=0.5572693-1612451425.4. 現在訂購免運優惠中. 而且這家全部採用四兩以上的 野生上等烏魚子 所製作. 重點是每批烏魚子皆送 SGS 食品檢驗合格. 吃的安心 吃的放心! 一口烏魚子 兩種尺寸.

  6. 2023年5月31日 · 漁夫鮮撈. 2023-05-31. 烏魚子是個平常比較少料理到的高級海鮮食材,每到年節餐桌上又一定要出現這道經典菜,從冷凍庫中拿出一整片烏魚子,卻腦袋中一片空白,不知如何下手,深怕料理失敗浪費了這高級食材。 到底烏魚子要怎麼料理才好吃?不要怕,跟著管海編一起學超簡單烏魚子料理吧! 烏魚子不外乎就是炸、烤、煮、煎,只要注意一個原則,那就是不能料理過熟,不然會失去綿密黏性,油脂和水分也會流失,造成烏魚子在嘴裡變成沙沙粒粒分明,吞嚥時喉嚨感覺卡卡不順口,也失去烏魚子特有的口感和香氣。 初級烏魚子愛好者推薦料理方式-香烤烏魚子 難易度★☆☆☆☆.

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