四海遊龍如何改變台灣的餐飲文化? 相關
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一九九三年，「四海遊龍」的第一塊招牌，在永和得和路的六合市場口豎立起來之後，從此改變了台灣的餐飲文化，四海遊龍讓鍋貼變成台灣《平民貴族美食》。 發展: 四海遊龍-龍遊四海. 一九九九年獲得「顧客滿意金質獎」，二0一二年被消費者評選為「十大潛力加盟品牌」，不管在品質，還是品牌，都備受消費者肯定。 四海遊龍LOGO上的龍，正代表著企業發展藍圖。 多年以來我們一直希望能將東方的食物，推廣到西方成為全世界美食。 四海遊龍希望落實這個夢想，跨出台灣遨遊四海，讓有華人的地方都能吃到美味鍋貼。 20年的堅持與社會回饋: 為了堅持以最優良的品質回饋給廣大消費者，四海遊龍投入龐大人力、物力，每日天未亮從產地將原物料直接運送至中央廚房，分兩班生產、兩趟配送，以最新鮮、安全的品質分送至全台各門市。
- 為新四海而生的「品牌系統」
- 為新遊龍而活的「系統應用」
- 寫在專案結束後
- The Rebranding Lab 品牌重塑實驗室
🐲 商標｜串連品牌核心元素，讓新商標清楚傳遞品牌願景
新商標的設計概念緊扣品牌核心，透過「龍」遨遊的姿態，同時勾勒出新加入的「餃子」元素，清楚地傳遞四海遊龍的品牌願景 ── 如龍持續遨遊，將鍋貼美食文化傳承下去。除了簡化龍的造形之外，也將原本的橢圓從傾斜轉正，並使用圓潤、簡約的線條，與微調過的書法標準字相互搭配，整體呈現更穩定、平衡的狀態，兼具新舊商標的整合與重塑。
🐲 規範｜重整色彩與字體規範，提升視覺一致性與辨識度
根據前期研究，四海遊龍的綠色讓消費者留下深刻印象，但原本在線上和線下所使用的多種色彩，並無明顯層級與規範，因而產生凌亂刺眼、降低食慾的問題，因此我們以「鍋貼」為概念，拆解食材、醬料及餐具，重新制定色彩計畫。 品牌主要色透過深綠色維持大眾對於四海遊龍的印象，並加入淺綠色讓整體更協調；輔助色以黃、橘、粉色等暖色增添美味、親切的感受，並加入灰階色提升畫面的穩定性。新的色彩計畫不僅傳遞四海遊龍長久以來對在地食材、美味餐點的堅持，更呼應本次的設計策略與核心。
🐲 系統｜從品牌故事發展出角色形象，建立輔助圖形系統
我們融合品牌故事與標語，從商標中延伸塑造出具代表性的擬人化角色 ── 阿龍伯。透過逗趣、會講台語的形象，讓四海遊龍不再是歷史悠久、長存記憶的傳統品牌，更能走進你我內心、陪伴你我的日常。此外，我們設計兩大系列輔助圖形： 1. 結合「龍」與「飄香」的延續性圖形 2. 結合「台語」和「流行語」的拼貼字句 為新遊龍而活的「系統應用」
🐲 包裝｜除了填飽肚子，也能獲得用餐樂趣
我們希望消費者到四海遊龍消費不僅是為了填飽肚子，更能獲得用餐體驗的樂趣，透過親切的阿龍伯與詼諧的台語文案與大家開啟對話，例如飲料杯身的文案「選 ABC 攏不及格？你擱ㄟ塞選鍋貼」、「拚暝加班配鍋貼，好呷到欲流目屎」和「頭路歹找？先躺下來呷鍋貼吧」等等，對應到不同族群的心聲創造生活共感，或是應用具延續性的曲線，能夠自由排列並拼出無限延續的圖形，在展現趣味性的同時，也傳遞遊龍及飄香的意象，並象徵四海遊龍持續傳承最在地的美味。
🐲 資訊｜重整資訊，提升易讀性與易用性
根據 CJM（Customer Journey Map，客戶旅程圖）的痛點，我們針對資訊繁雜、對消費者不友善的物品，優化資訊層級與視覺版面，例如新增圖片版菜單讓點餐更直覺，也有助於不常來或第一次來消費的人點餐。除此之外，也為社群平台常用貼文建構模板，以利品牌方持續運用與經營，在重新整合視覺及擬定規範之下，不論線上或線下應用，皆提升易讀性、適用性，讓整體更一致且更具有品牌感。
🐲 行銷｜增加與消費者的互動，拉近心理上的距離
在社群平台上，除了發布公告型貼文之外，也透過趣味企劃與消費者互動。為了翻轉大眾對老品牌的既定印象，我們將長輩圖結合商品發展文案「認同請分享、心善蓮花開、韭菜水餃讚」；或是以「龍」字出發，發展「大排長 LONG、好吃到合不龍嘴、別間龍無ㄟ GOODSHIT」等諧音梗並搭配阿龍伯插圖，塑造與時俱進的趣味形象，藉此跨越空間限制、拉近心的距離。
第三屆工作營正式加入設計系外的跨領域合作，讓不同想法與視角間激發火花；而構思四海遊龍新面貌的過程中，每週的案例分析的練習也提升了我們對品牌的觀察與理解。綜觀專案，傳統產業翻新除了視覺設計外，還涵蓋營收、客群、通路等諸多層面，因此要如何在有限時間內挖掘出好的施力點、展現設計的影響力，是我們在本次專案中最大的收穫。
由台灣設計師李宜軒創辦的 StudioPros 所發起的研究計畫。我們討論品牌、重塑品牌、實驗品牌，希望帶給品牌主、設計師不同角度的觀點與思考。 ⎔ The Rebranding Lab 品牌重塑實驗室：Facebook｜Instagram | Medium ⎔ StudioPros：Website | Behance | Facebook | Instagram 本文由 The Rebranding Lab 品牌重塑實驗室授權轉載
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2023年10月11日 · 說起台灣人平時愛吃的平價餐點，「鍋貼」或許是不少人的日常選擇之一，不過1993年以前，台灣尚未出現常見的鍋貼連鎖專賣店，多以自營的小吃攤為主，直到「四海遊龍」的出現，不僅徹底改變鍋貼店的經營模式，也間接影響台灣人的飲食習慣。 【推薦閱讀】 光是「店名」就價值千萬！ 90年代懷舊餐飲「真鍋珈琲館」...
1993年，四海遊龍綠底白字的第一塊招牌，在永和一處黃昏市場旁豎立起來之後，從此改變了台灣的餐飲文化。 四海遊龍不僅讓鍋貼成為台灣的平民美食，如今更已成為全台最老字號的鍋貼連鎖專賣店，陳武貂希望四海遊龍就如同LOGO上的那條龍一樣，跨出台灣、遨遊四海，讓有華人的地方都能吃到四海遊龍的美味鍋貼。 長期定位於庶民飲食，鎖定金字塔底端消費者的四海遊龍，多年來即使租金、原物料、人事費用大幅上漲，仍堅持終端市場訂價不能改的想法，長年來都維持鍋貼一顆4元的價格，不足的成本則由總部自行吸收，直到2011年才忍痛調漲為5元。 對品質的完美堅持 外食人口的健康守護.
四海遊龍 是 臺灣 一家專賣 鍋貼 、 水餃 的連鎖餐飲集團，創立於2009年，公司全稱 四海遊龍食品股份有限公司 ，由 陳武貂 與 李幸長 共同創辦。 目前在臺灣 [1] 、 香港及中國大陸各地都有分店 [來源請求] 。 歷史 [ 編輯] 1992年，時任 臺北縣 板橋市 新埔國民小學 教師 的李幸長參加 立法委員選舉 ，僅獲得九千九百一十票而落選，因參選而背負 債務 新台幣 七十多萬元，決定白天在學校教書、晚上在 臺北縣 中和市 黃昏市場 擺 路邊攤 賣 鍋貼 ，同時宣示退出其發起的 無殼蝸牛運動 [2] 。 1993年， 四海遊龍食品股份有限公司 成立，共同創辦人為 陳武貂 與 李幸長 。 第一家「四海遊龍」開設在 臺北縣 永和市 得和路六合市場口。
2022年8月22日 · 自 1993 年在永和六合市場豎立第一塊招牌後，四海遊龍不僅成為全台首間鍋貼連鎖專賣店，更讓鍋貼變成老少咸宜、屬於台灣人的平民貴族美食。 然而，多數人記憶中的鍋貼龍頭，如今門市數量遠不及競爭對手，不論在實體或網路上都逐漸消失在大眾的視野中。 因此我們以品牌重塑的角度，探討如何透過品牌形象與消費體驗的優化，改善四海遊龍現在所面臨的問題。...
2014年9月20日 · 起源: 看到四海遊龍就想到鍋貼 一九九三年，「四海遊龍」的第一塊招牌，在永和得和路的六合市場口豎立起來之後，從此改變了台灣的餐飲文化，四海遊龍讓鍋貼變成台灣《平民貴族美食》。 發展: 四海遊龍-龍遊四海...
