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  1. 維基百科,自由的百科全書. 此條目介紹的是化學實驗的儀器。 關於廚房中可以洗碗盤的設備請見廚房水槽 」。 水槽 是 化學 實驗 中常用的一種儀器,一般為圓形或者方形的大口容器,由 塑料 或者 玻璃 製成,可以盛裝一定體積的水或其他液體,在多種實驗中都可以使用。 常用於 排水集氣法 收集不溶於水的氣體,也可以盛裝冰鹽水用於冷凝 U型管 中通過的氣體,還可以用作其他實驗的水源。 閱. 論. 編. 實驗室設備. 通用設備. 分析化學儀器. 安全設備. (英語:Instruments used in medical laboratories) 分類 : . 實驗室設備.

    • 設備
    • 用具

    一個現代化的廚房,通常可能的設備包括: 1. 抽油煙機 2. 爐具 2.1. 瓦斯爐 2.2. 電磁爐 2.3. 電陶爐 2.4. 電飯鍋 2.5. 微波爐 2.6. 烤箱 3. 油炸鍋 4. 流理台(洗碗槽),又名水槽。 5. 洗碗機 6. 冰箱(製冷儲存食物的設備) 7. 紅酒櫃 8. 調理機、攪拌機 9. 咖啡機 等等。

    烹調用具

    烤板、炊具、平底鍋、烤箱盤子、切板、砧板、磨絲器、手動攪打機、廚刀、刀、搗碎器、持熱鍋的布墊子、笊籬、簋、簠

    餐具

    碗、碗盤、盤子、蛋糕盤子、碟、筷子、叉子、餐叉、匙、吸管、發泡膠盒

    其他

    瓶蓋啟子、開罐器、罐頭刀、櫻桃去核器、胡桃鉗、漏斗、瓶、冰塊盒、隔熱手套

  2. [來源請求] 如今食品儲藏間可用於儲藏不易腐爛的食物如罐頭食品它不必位於廚房附近也經常位於 地下室 。 [來源請求] 食品儲藏間的類型 [ 編輯] 亞洲的食品儲藏間 [ 編輯] 傳統上, 亞洲 的廚房比西方的更加開放。 食品儲藏間的功能,一般由木櫥櫃來代替。 例如在 日本 ,一種廚櫃被稱為「 簞笥 」。 這是日本開發的一種傳統的常見木工家具,尤其是整個 江戶時代 。 大批「簞笥」的設計被推出,每一種都面向不同的特定需求。 這個想法與 印第安納櫥 (英語:Hoosier cabinet) 非常類似,通過特定的設計創新來滿足廣泛的各式各樣的功能需求。

  3. 漏斗. 一個廚房用漏斗. 漏斗 是一個 筒 型物體,被用作把 液體 及幼粉狀物體注入入口較細小的容器。. 在漏斗咀部較細小的管狀部份可以有不同長度。. 漏斗通常以 不鏽鋼 或 塑膠 製造,但 紙 製漏斗亦有時被使用於難以徹底清洗的物質,例如 引擎 機油 ...

  4. 廚具又稱廚房用具,是指用於準備食物或供應食物的用具、電器、餐具和炊具。 廚房用具也可以用來在烹飪之前或之後保存或儲存食物 [1] [2] 。 參考文獻 [ 編輯 ]

  5. 維基百科,自由的百科全書. 蘇丹夫人庫里耶 (英語:Haseki Sultan Complex) 附設的公共廚房. 公共廚房 ( 土耳其語 : İmaret )為14到19世紀間 鄂圖曼帝國 統治時期建造的 粥廠 名稱 [1] 。 這些公共廚房通常是 瓦合甫 的大型慈善綜合建物的一部分,瓦合甫中除了公共廚房,大多還設有醫院、 清真寺 、 商隊驛站 與學校等公共建築。 廚房中會免費發放食物給窮人、旅行者及其他有需要的社會大眾 [1] 。 儘管它並非屬於鄂圖曼人所獨創的慈善機構,不過公共廚房確實是在鄂圖曼帝國治下逐步發展成高度精緻、專業化的公眾設施 [2] ,為 古蘭經 內 賽德蓋 (英語:Sadaqah) 教義核心的具體實踐。 歷史 [ 編輯]

  6. 三腳架 (英語: tripod )是由三條杆材組成的支撐結構。. 利用 三角形 的穩定性,三腳架可以使於其上的物品獲得一個穩定的支撐,而不易翻倒。. 通常三腳架上也有方便設備進行俯仰、 旋轉 的機關。. 通常用於架設重量不大的中小型設備。. 常用到三腳架的 ...

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