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  1. 橄欖油品牌推薦 相關

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  1. 橄欖油品牌推薦 - 購物搜尋結果

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    • 橄欖油健康嗎？橄欖油的好處
    • 橄欖油種類分級推薦：特級冷壓初榨橄欖油、冷壓橄欖油、純橄欖油等

    1.橄欖油營養價值

    如果想要最大程度地攝取橄欖油的營養，優先推薦購買英文名稱含有「Extra 」的特級初榨橄欖油（Extra Virgin olive oil），他屬於橄欖油分級中最高的排名，在沒有額外化學加工、精煉的過程中，不同廠牌的橄欖油含有果香、草香等氣味，另外帶一點辛辣感。 而「純橄欖油（Pure olive oil）」、「淡橄欖油（Light olive oil）」都屬於調和橄欖油，有經過精煉以及化學加工，為初榨橄欖油＋精製橄欖油的混合體，風味較淡，營養價值較低，價格相對初榨橄欖油便宜，如果想做油炸料理，或是有大量用油需求，推薦可以選擇這兩種油類。

    2.橄欖油料理用途

    橄欖油是不是不能高溫烹調？答案是錯誤的，因為初榨橄欖油的發煙點幾乎都在 180℃ 以上，普通炒菜、涼拌都沒有問題！ 但如果今天想要做超過 200℃ 的油炸、烤箱料理時，不推薦使用發煙點約在 190～210℃ 的初榨橄欖油，而是選擇發煙點幾乎都有 200°C 以上的「精製橄欖油」。

    3.橄欖油產地─國際條碼

    橄欖多產於地中海沿岸，其中的三大產油國分別是義大利、西班牙和希臘，除了南歐以外，西歐的法國也有品質優良的橄欖油。在購買商品時，可以根據商品標示上的產地註明，或是直接從瓶身上的國際條碼找出原產地在哪裡。 ⭐「國際商品條碼」由 13 個數字組成，前三碼為國家代表號。底下列出一些常見的國際代碼。

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    橄欖油的健康價值非常豐富！不論是營養師或是地中海飲食，都提到每天攝取適量橄欖油，能起到體重控制、抗發炎、保護血管等功效。其中根據我國衛福部每日飲食指南提到：「成年人每日建議攝取 3～7 份油脂（1 份油脂＝1 茶匙，5cc 的橄欖油）」。 如果想要開始健康飲食，可以優先選擇營養價值高的「特級初榨橄欖油（Extra Virgin Olive Oil）」作為料理用油喔！

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    在全聯、好市多、家樂福等大賣場可以看到橄欖油的瓶身標有「特級初榨橄欖油」、「特級冷壓橄欖油」、「初榨橄欖油」、「精製橄欖油」、「純橄欖油」、「橄欖粕油」等字樣，究竟哪一種橄欖油比較好呢？ 根據目前橄欖油的分級方式，各國雖然能夠自行制定標準，但大多數橄欖油都採用「國際橄欖協會（International Olive Council, IOC）」公布的分級為標準（總共 9 個類別）。目前在台灣依據國家標準（CNS）「食用橄欖油與橄欖粕油」，將橄欖油分為 7 個等級。

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  5. www.goodfoodyou.tw › blogs › qna橄欖油推薦2024攻略｜挑選要點、推薦品牌一次看 好歐食庫 Good ...

    2023年6月26日 · 本文將揭秘橄欖油的成分、保存方式與4大好處，並介紹橄欖油分級標準，統整出15大橄欖油品牌，推薦給在找特級初榨橄欖油、西班牙橄欖油推薦商品的你！

  6. baliman.tw › blog › post【2024必買】橄欖油終極推薦清單 | 好吃美食的八里人

    2024年5月4日 · 作為一位經常幫助親朋挑選最佳產品的購物達人，我深知找到那些既實用又值得投資的橄欖油有多重要。. 今天，我要分享的不僅是商品，而是一份經過我精心挑選的推薦清單。. 選擇橄欖油，對我來說，不僅僅是看規格或價格，更重要的是它們是否真的 ...

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  7. www.ezneering.com › 橄欖油專業推薦2024最新10款健康好吃橄欖油專業推薦，網友一致好評推薦比較介紹 ...

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    精選10款人氣橄欖油推薦排行榜 看完「蘊含在橄欖油中的營養成分」以及「挑選橄欖油時的選購原則」之後，相信各位朋友不僅對橄欖油的魅力有了更進一步的了解，也更加清楚該如何挑選了吧？接下來，就要進入大家最期待的環節 好物排行榜囉！

  10. chocolate-relax.com › archives › 1323632024年10款最受歡迎的橄欖油推薦：PTT熱議品牌完整評比 - ...

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