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- 「法朋蛋黃酥」美味的秘密來自於蛋黃酥黃金比例以40%酥皮、40%紅豆餡搭配20%蛋黃。 嚴選來自屏東的鹹蛋黃、嘉義洲南鹽場海鹽,以及來自丹麥LURPAK的天然奶油,加上日本熊本麵粉製成的酥皮,烘烤出皮薄且層次分明的酥皮,而內餡則是選用屏東萬丹的紅豆。
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法朋烘焙甜點坊的蛋黃酥以40%酥皮、40%紅豆餡、20%蛋黃的黃金比例製成,金黃的外表讓人食慾大開! 裡面的餡料也不馬乎,特別降低了紅豆餡的甜度,搭配嚴選鹹蛋黃以及層次分明的酥皮,一口咬下可以同時品嘗到甜、鹹、酥的三種滋味,口感這麼豐富的蛋黃酥吃過了就回不去了! 禮盒內容:蛋黃酥九入. 賞味期限:室溫25度7天(依產品背後標示為主) 售價:920...
- Candy Chung
- 法朋烘焙甜點蛋黃酥簡介
- 2024 農曆新年法朋蛋黃酥預訂
- 法朋烘焙甜點蛋黃酥口感
- 法朋烘焙甜點坊店家資訊
- 店家/景點資訊
平時販售法式蛋糕、常溫點心的法朋烘焙甜點坊,在中秋節跟春節檔期推出的蛋黃酥禮盒總是一推出就被秒殺。另外,店內的經典鐵盒餅乾禮盒也是蠻多人會挑選的品項。 法朋蛋黃酥選用屏東鹹蛋黃、嘉義洲南鹽場海鹽,搭配LURPAK丹麥天然奶油、法國依思尼ISIGNY天然奶油、日本熊本麵粉製成的餅皮。可以發現法朋使用的食材跟陳耀訓蛋黃酥、慶祝蛋黃酥都蠻相似。下圖為法朋前幾年的禮盒包裝。
2024年法朋農曆春節蛋黃酥即將開賣!分成一般訂購跟大宗預訂。計劃購買農曆新年蛋黃酥記得記住這個銷售日期。 一般訂購 訂購日期:2023/12/6(三) 12:00起 (僅接受官網訂購,記得先註冊) 註冊連結:https://lerubanpatisserie.com/ 自取:2024/1/8 ~ 2024/2/8 宅配:2024/1/8 ~ 2024/2/1 品項:
蛋黃酥禮盒的外觀相當精緻,採用簍空設計的巧思,給人過節的喜慶感。而且禮盒跟提袋不僅呼應年節,同時也對應著蛋黃酥的鹹蛋黃內餡。 打開來或看到每盒蛋黃酥有9顆,售價765元,每顆價格85元,不能單顆零售。 連續吃了法朋蛋黃酥幾年,發現這款使用屏東鹹蛋黃、屏東紅豆和嘉義洲南鹽場海鹽製成,搭配歐洲奶油跟日本麵粉,吃起來甜而不膩。 層次感明顯的蛋黃酥酥皮,吃起來有一點紮實,如果它的口感能再酥鬆一些會更好。 另外,帶點濕潤口感的鹹蛋黃與綿密紅豆內餡搭配得很好,口味不會太甜。 只是酥皮偏紮實,吃完一整顆會覺得有一點乾,建議搭配熱茶食用。 整體來說,Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊不僅法式甜點跟常溫點心很有水準,製作傳統中式糕餅蛋黃酥更是讓人驚艷,這款中秋節跟春節限定推出的法朋蛋黃酥禮...
店名:Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 地址:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號1樓 電話:02-2700-3501 營業時間:11:00 ~ 20:00 FB 粉絲團:https://www.facebook.com/LeRubanPatisserie/ 感謝您喜歡我的文章,但是請不要盜用圖片或文字,如果發現有盜圖、盜文的事宜,將依法處理,謝謝。
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- 02 8978 4996
- 台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
Le Ruban Pâtisserie. 天然 / 有機 / 極製. 【2024】 哈密瓜芒果季上市囉! 限量預購中. Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊. 營業時間 週一至週日 11:30-19:30. 最後取貨時間 週一至週日 19:00. 客服服務時間 10:00-17:00. 聯絡電話 02 8978 8332. 門市地址 10693台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號. 商業合作. 若您對法朋的通路合作或商品聯名販售有興趣,歡迎填寫表單與我們聯絡! 也可直接來信至: lerubanpatisserie@gmail.com. 確認送出.
2023年12月5日 · 知名「法朋烘焙」春節禮盒個人預購開賣,將於12/6中午12點在法朋官網開搶,開放訂購「經典蛋黃酥禮盒」、「欣葉聯名雙饗禮盒」、「龍年平安竹籃禮盒」、「春節版經典鐵盒餅乾禮盒」及「法式 鳳梨酥 餅禮盒」等五款禮盒,經典蛋黃酥、欣葉聯名雙饗禮盒單筆訂單限購各5盒。...
#法朋網站註冊倒數中 #蛋黃酥禮盒即將開放訂購 這幾天陸續發佈最新預購消息,還請熱情的大家務必密切關注FB貼文,今年中秋禮盒統一官網訂購,還請大家先註冊好會員,以利第一時間快速結帳呦! ⚠️中秋節禮盒僅開放官網下訂⚠️ ⚠️大量訂購 (三十盒以上)請洽LINE線上客服⚠️...
2023年12月4日 · 法朋蛋黃酥一直是許多人送禮的首選,好吃不踩雷。 烘焙主廚李依錫表示,蛋黃酥黃金比例為 40%酥皮、40%紅豆餡、20%蛋黃,嚴選來自屏東的鹹蛋黃、嘉義洲南鹽場海鹽,以及來自丹麥LURPAK的天然奶油,加上日本熊本麵粉製成的酥皮,烘烤出的酥皮,皮薄且層次分明,內餡則是選用屏東萬丹的紅豆並降低甜度,整顆咬下,可嘗到酥、鹹、甜的完美平衡。 open_in_full. 這一次為了春節送禮需求,除了法朋蛋黃酥之外,今年增加以手工編織竹籃為外裝的「龍年平安竹藍禮盒」,內含9款燒果子和餅乾,單盒售價950元,有美好寓意的祝福之意,另有象徵好運旺旺來的「法式鳳梨酥禮盒」,單盒售價820元,鹹蛋黃的土鳳梨餡,帶上些許檸檬香與奶油酥餅的結合,果肉鮮美且有自然酸度,酸甜生津。
2023年7月13日 · 「法朋蛋黃酥」美味的秘密來自於蛋黃酥黃金比例以40%酥皮、40%紅豆餡搭配20%蛋黃。 嚴選來自屏東的鹹蛋黃、嘉義洲南鹽場海鹽,以及來自丹麥LURPAK的天然奶油,加上日本熊本麵粉製成的酥皮,烘烤出皮薄且層次分明的酥皮,而內餡則是選用屏東萬丹的紅豆。 此外,特別降低甜度,入口感受酥、鹹、甜的完美平衡風味,深受蛋黃酥控們的喜愛,還沒品嚐過的人一定要試試! 2023法朋蛋黃酥&中秋禮盒價格資訊. 「經典蛋黃酥禮盒」 價格:NT$880元/9入. 法朋中秋禮盒「欣葉聯名雙饗禮盒」 內含:蛋黃酥6顆和綠豆椪3顆,為「法朋」與「欣葉」再度攜手合作,將「欣葉」特製香濃滷肉餡、北海道干貝菜圃和精選綠豆,綿密的綠豆沙戴上滷肉的鹹香,鹹甜適中且不膩口。 價格:NT$920 元.