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【線上收聽】寶林茶室食物中毒案件讓你不敢吃粿條河粉了？「米酵菌酸」是怎麼生成的？
唐菖蒲伯克氏菌可分成四種病原型：唐菖蒲病原型（pv. gladioli）、洋蔥病原型（pv. alliicola）、洋菇病原型（pv. agaricicola）及椰毒病原型菌（pv. cocovenenans）。其中只有 椰毒病原型菌會在含富含脂防酸的發酵食品中繁殖，產生有毒的米酵菌酸（邦克列酸），而目前國產農作物並無遭此種病原型菌危害之紀錄。
食力foodNEXT
6 天前
青江菜梗變「玫瑰花」小心把農藥吃下肚！營養師：跟香菇水做料理一樣超驚嚇 - 食譜自由配 - 自由電子報
青江菜是家常料理常見的葉菜類，無論直接清炒上桌，或搭配豬腳、東坡肉等大菜做擺盤圍邊，多變又好用！婆婆媽媽料理時常把青江菜尾端根部切掉，橫切面看起來就像是一朵朵美麗的玫瑰花，因此網路有不少人曬照分享「綠玫瑰料理」，不過，此舉卻有營養師認為不妥，指出這部位最容易積
自由時報電子報
22 小時前
就分類而言，保瑞為純 CDMO 公司，產品線橫跨大、小分子一站式的 CDMO，常被稱為製藥界的台積電，台康、永昕、泰福則是屬於生物相似藥兼 CDMO 場，為一站式藥品開發與商業化生產服務，此外斥資 20 億於宜蘭擴廠的北極星藥業則是新藥研發兼
2021年10月14日 · 所以馬博泰在跟客戶溝通時，第一步就是想聽，客戶想用什麼工具達成什麼目標。 回到從頭，勝率要最高。 有些客人希望用 0050 達成長期倍數成長，博泰會跟客戶說：直接翻開配置，你會發現 0050 就是台積電跟他 49 位小朋友；0056 是個產業資優生。
2021年9月8日 · 新光金控旗下元富證券在最新發布的《今周刊財富管理銀行暨證券評鑑》中，一舉拿下證券組「最佳風控獎」、「最佳財富增值獎」和「最佳永續發展獎」，元富證表示，創新開發「智能 Win Win go」協助客戶真正落實紀律投資，因而成功獲得本次評鑑的最佳風控獎冠軍。
基因定序檢測廠基米 (4195-TW) 總經理江俊奇表示，此次參加 2023 台灣醫療科技展，將首度公開產學合作開發的外泌體分析服務，可提供外泌體鑑定、small RNA-Seq 定序、解析 exosome RNA 等服務，滿足科研客戶的多元選擇。
主計總處今 (5) 日公布 4 月消費者物價總指數 (CPI) 年增 2.35%，與上月的年增率持平，但已連 21 個月超過 2%，其中，番石榴 (芭樂) 和雞蛋均漲超過 30%，整體 17 項民生物資平均漲幅擴大至 7.35%，創逾 14 年來最高，令民眾對通膨更是有感。
2023年7月31日 · 近日一家在杭州成立的海洋科技公司，引發市場關注。天眼查的資料顯示，這家公司名為「一米八海洋科技（浙江）有限公司」，阿里巴巴 (BABA-US) 創辦人馬雲間接持有股權，被外界視為馬雲的新投資動向。據《證券時報》報導，一米八海洋科技（浙江）公司 7 月 20 日在杭州成立，註冊資本為人民幣 ...
