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義大利麵食. 義大利麵食 (英語: Pasta dishes),或 義大利麵料理,是指由 義大利麵 製成的菜品。. 義大利麵食的歷史始於1154年的 西西里島。. [1] 現今義大利麵食有700多個不同的形狀。.
意大利粉 (義大利語: Pasta),一種源自 意大利 的 主食。. 在 意語 中,廣義的「pasta」一詞的用法與中文的「麵」相似,都是泛指各種使用 麵粉 及 水 製成的 麵類食品,但意大利麵有時也會加入 鷄蛋。. 狹義的意大利麵則是特指用 硬質的杜林小麥 (英語 ...
直面 ( 義大利語 : spaghetti , 義大利語發音: [spaˈɡetti] ),是一種源自 意大利 的長、直而細的麵條,呈圓柱形。 由於直面是 意大利麵 之中最為常見的種類,中文中常將直面直接稱為「 意大利麵 」,或簡稱「意面」「意粉」。 在意大利語中,較粗的直面種類稱為 spaghettoni ,較細的稱為 spaghettini ,甚至更細的也叫 髮麵 ( capellini )。 直面是一種主要的 主食 ,可用於製作許多的 意大利麵食 ,常見的料理方法包括佐以肉類,蔬菜或 以西紅柿為主要原料的醬料 使用。 傳統的意大利直面非常長。 如今的較短長度的意大利麵則是在20世紀下半葉開始流行的,通常長度約為25-30厘米 [來源請求] 。 名稱. [ 編輯]
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直麵 ( 義大利語 : spaghetti , 義大利語發音: [spaˈɡetti] ),是一種源自 義大利 的長、直而細的麵條,呈圓柱形。. 由於直麵是 義大利麵 之中最為常見的種類,中文中常將直麵直接稱為「 義大利麵 」,或簡稱「義麵」「義麵」。. 在義大利語中,較粗的直麵 ...
意大利面种类繁多,其中最常见的是 直麵 ( spaghetti ),也就是在中文环境下最常见的意大利面。. 意大利面的种类有大有小,有粗有 細 (capellini),有条状的,管状的,也有其他形状。. 其他常见的意大利面种类也包括 通心粉 ( macaroni ), 螺旋粉 ( fusilli ...
煙花女義大利麵 或 娼婦義大利麵 (義大利語: Spaghetti alla puttanesca, 發音: [spaˈɡetti alla puttaˈneska])是一種 義大利 麵食,20世紀中期在 那波利 發明,製作食材通常使用 番茄 、 橄欖油 、 油橄欖 、 鯷魚 、 辣椒 、 刺山柑 、 蒜 —配上 義大利細麵 (vermicelli)或 義大利麵 (spaghetti)。 [1] 詞源. [編輯] 「puttana」大致意思就是「妓女」,而「puttanesca」是從這個詞衍生出來的形容詞。 有一種理論認為,這道菜發明於拿坡里工人階級居住區 西班牙區 的眾多 妓院 中的一家 [2][3][4] 。
維基百科,自由的百科全書. 義大利麵樹惡作劇 ( 英語 : Spaghetti tree hoax )是 英國廣播公司 時事節目《 廣角鏡 》,在1957年4月1日( 愚人節 )播放的一則長約三分鐘 惡作劇 報導。. 報告說 瑞士 南部一戶家庭 意大利麵 豐收,從樹上可以採摘義大利麵。. 播放 ...
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