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大家都知道多吃蔬菜好處多多，但是你知道蔬菜究竟該怎麼煮，才能吃進最多營養素嗎？ 該用什麼烹調方式，才能提升蔬菜的營養價值嗎？ 甚至有些人認為，把菜先切好再洗可以洗比較乾淨，但其實營養素早就不知不覺流失了！
以往認為，蔬果含有豐富的纖維質、維生素、礦物質等營養素，是降低罹患慢性疾病最主要的食物來源；近期科學家發現，蔬果蘊含數千種不同的天然化合物「植化素」，是不可多得的養生極品！
生活、課業、工作諸多壓力襲來，造成痛苦指數日漸高漲！煩躁、鬱悶心情擾人，一不小心就陷入憂鬱深谷，因此，為一解憂愁，不穩的情緒必須適度調劑，而「吃」對快樂解憂食物，則是最佳紓壓、發洩情緒的方法之一。但是，要小心別吃錯食物，否則會越吃越憂鬱！
今年11月7日立冬將至，新北市政府持續推動可食地景，鼓勵民眾利用住家陽台、露台或屋頂等空間，種植蔬果或香草類植栽，不僅種植時能活動筋骨、暖暖身子，收成後食用亦可補充營養素，自己種菜自己吃，暖身又暖心。
屏東縣牡丹鄉，隱身在熱鬧的恆春之後，猶如世外桃源。到牡丹原鄉部落小旅行，體驗原民文化，鑽木取火、做陷阱、採野菜，深入感受部落生命經驗的真情傳遞，一起感受牡丹心旅行。 googletag.cmd.push(functio
實質資產代幣化之發展及監理. 近年來全球區塊鏈技術快速發展，代幣的種類亦不斷推陳出新。. 目前全球已發展出多種虛擬貨幣，按功能可區分為：1、支付代幣，如比特幣；2、功能代幣，如以太幣；3、資產代幣，如泰達黃金幣（XAUt）。. 其中資產代...
