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  1. 2016年10月5日 · ... 想要做出一餐美味料理給家人朋友或另一半吃卻因為才剛開始學做料理或是擔心自己廚藝不夠好就遲遲沒有下手嗎別擔心現在就要跟大家分享30道零失敗料理從開胃菜湯品主菜到甜點都ㄧ次搞定只要參考這些零失敗食譜就能輕輕鬆鬆做出一套餐! 《開胃菜》 這裡的開胃菜包括一些容易上手的涼拌菜,還有一些極受歡迎的配料,像是糖 (溏)心蛋與水波蛋等等。 做菜時雖然是看著食譜做,但一樣可以依照自己的口味做調整,例如第一道「泰式涼拌雞絲」,不喜歡魚露的人可以不加,沒有甜雞醬的人也可以省略它,若是想換成芝麻醬也都可以隨心所欲喔! [RS ] 《湯品》

    • 蘿蔔燒肉。製作非常容易,只需在平底鍋中將五花肉和蘿蔔炒熟,然後在醬料中煮沸約 10 分鐘即可。有蘿蔔釋放的自然甘甜,讓五花肉不會過於膩口。
    • 壽喜燒牛肉。一盤牛肉與壽喜燒醬汁,絕對是米飯的完美搭配,再視個人喜好加入洋蔥、青菜、玉米或者豆腐等配料,也建議可以加一顆蛋唷!
    • 馬鈴薯燉肉。這道可是日本家庭必定要學會的「家常菜」,訣竅在於醬汁比例,醬油、味醂和清酒,比例為 「3:2:1」,以及在馬鈴薯煮到鬆軟後,再加入豬肉片,才不會讓肉質過於乾柴唷!
    • 紅燒五花肉。大家小時候家裡應該都會滷上這麼一鍋,吃個好幾餐吧?除了五花肉,也可以加進切塊的白蘿蔔、豆乾、油豆腐、海帶與滷蛋等等,這一不小心,白飯就會吃個好幾碗。
  2. 2018年3月19日 · 快速. TOP10. 為自己或家人、朋友做菜時,除了希望大家在吃的時候能夠說聲好吃,也希望這些美味的菜餚可以在短時間就做出來! 這次就要跟大家分享在愛料理站上「最多人跟著做的TOP10快速料理食譜」,讓大家做料理時能夠省時又省力。 照著食譜做完以後,記得將料理照片上傳到該食譜的「跟著做」喔! 如果你也有能快速完成的私房菜,可以將你的私房菜食譜上傳到愛料理跟大家分享! 【愛料理最多人跟著做的快速料理 TOP 10 排行榜】 特別說明:此排行榜的「快速料理」定義為「15分鐘內就能完成」的料理,食譜上有註明料理時間的食譜才會進入候選名單,此外,就算標註的時間是15分鐘內,也要經過審核確定從頭到尾的製作過程真的是在15分鐘內完成,若超過15分鐘就無法進入候選名單。 10.

  3. 在這個忙碌的時代無論是上班族或是家庭主婦我們都希望能在最短的時間內為自己和家人準備出美味又健康的佳餚也有許多人想要學習烹飪但又不知道從何入手因此本文將介紹簡單料理的重要性基本原則菜式以及實用的料理包幫助大家輕鬆

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