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2024年5月14日 · 中國媒體踢爆麥當勞 ( MCD-US) 鄭州卓越農聯門市和麥當勞濟南大學門市，都出現篡改食品保質期標簽、使用過期食材、食物過了保存期依舊售賣、偷工減料等問題。 據《新京報》周一（13 日），在麥當勞鄭州卓越農聯門市後廚，用於製作麥辣雞腿堡的麵包已經過期。 麥當勞員工剪掉包裝袋上的時間條，並重新張貼了一張新的，這樣麵包到期時間就從 3 月 6 日晚間 10 點延長到了 3 月 7 日下午 2 點。 此外，3 月 10 日，上述餐廳解凍區內有當晚 10 點到期的八袋板燒雞腿肉，用於製作漢堡，但這些板燒雞腿肉也被換簽，延長了 16 個小時的保質期。 「為什麼不按標準執行？ 」面對問詢，有員工反嗆「不要問太多」，餐廳經理也默許這種頻頻涉嫌違規、違法的行徑。
國家工商總局近期要求各地工商部門，嚴格監督食品經營者對食品包裝、標識、生產日期、保質期和有關食品儲存條件等進行自查自糾，對即將到保質期的食品在經營場所向消費者作出醒目提示。 對不符合安全標準的食品、超過保質期的食品立即停止經營、下架封存、依法處置或銷毀。 我們期待，地方工商部門認真落實工商總局要求，嚴格執法，督促食品經營者杜絕過期食品上架銷售，維護消費者合法權益，防止“有令不行，有禁不止”。 但是，在商言商，經營者都有自利的一面，僅憑工商總局一紙通知就讓食品經營者的利潤血管里主動流淌道德血液并不現實。 如果相關配套監管機制不能同步跟進，就指望食品經營者對食品包裝、標識、生產日期、保質期和有關食品儲存條件做到位，恐怕不現實。 要管好過期食品，還要打幾個監管補丁。
國外咋處理臨過期食品 鉅亨網新聞中心 2012-02-01 03:23 近日，國家工商總局要求，對即將到保質期的食品在經營場所向消費者作出醒目提示。
如此才會真正有利于避免過期食品威脅食品安全，更為切實有效地保障廣大消費者的身體健康安全。 紅網：對即將過期食品的“醒目提示”應具體可行
在浩浩蕩蕩的消費大軍當中，不乏有一些消費者在平時的購物過程中馬虎大意，對商品的保質期漠不關心，而且所購的食品也不會立即食用，待到 ...
2024年5月14日 · 《經濟通通訊社14日專訊》麥當勞中國內地兩家門店日前被曝光存在食品安全隱患。 據《新京報》報道,麥當勞鄭州卓越農聯餐廳、麥當勞濟南大學餐廳存在篡改食品保質期標籤、使用過期食材以及偷工減料等問題,鄭州卓越農聯餐廳還存在炸油品質超標的問題,鄭州市和濟南市的執法人員到場檢查。 麥當勞中國官網昨日對此發布聲明,就門店涉食品安全問題致歉。 聲明稱,公司掙積極配合當地市場監管部門進行調查與核實,「對於任何違反操作標準的行為,我們絕不姑息,嚴肅處理。 」同時,麥當勞稱將進一步加強餐廳操作規範的落實和執行。
本報北京1月31日訊記者陳郁報道：國家工商總局近日發出通知，要求各地工商部門嚴格監督食品經營者對食品包裝、標志、生產日期、保質期和有關 ...
