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3 天前 · 隱居山林的懷石餐廳! 無菜單料理「飛花落院」超難訂位. 位在海拔近五百公尺的山上,佔地千坪的「飛花落院」打造出日式宅舍與庭園,日夜景都一樣令人陶醉。 將內用區域放上榻榻米與矮桌椅,外面還有日式庭院,整體禪風意境濃厚。 菜單主要是以懷石和會席的無菜單料理為主,也有限定的蔬食日可以選擇。 不過因為座位數有限,餐廳採用預約制。 每日將開放90天後的訂位,目前仍然一位難求。 營業時間:11:30 ~ 14:30, 17:30 ~ 21:30;週一二公休. 訂位方式: 線上訂位. 地點:台中市新社區中興嶺街一段111號. (延伸閱讀: 用法餐喚醒味蕾! 亞洲最佳女主廚陳嵐舒「小樂沐」、米其林星廚林明健「Chou Chou」春夏菜單全新上市 )
3 天前 · 另外台中也有 4 家新餐廳,包括「飛花落院(日本菜)」、「L'Atelier par Yao(時尚法國菜)」、「梅子(海鮮)」以及「 PI (時尚歐陸菜)」。 台北「大腕(燒烤)」因搬遷至大直而未蟬聯一星,成為《米其林指南》新入選名單。
1 天前 · 與台中最難訂位餐廳《 飛花落院 》同一集團的《八豆食府精緻鍋物》,特別推出新品胡椒豬肚鍋,祛除濕冷冬天後身體的溼氣。 王品集團「嚮辣.和牛麻辣鍋」首度插旗台中,提供6種和牛玩味吃法、頂級海鮮吃到飽、時尚調酒,滿足嗜辣族。
6 天前 · (延伸閱讀:2022《台北台中米其林指南》7 月新入選餐廳:景觀餐廳「飛花落院」超難訂位) 「飛花落院」入選《2022 台北台中米其林指南》7 月新入選餐廳(取自飛花落院粉絲專頁)
5 天前 · 2022《台北台中米其林指南》7 月新入選餐廳:景觀餐廳「飛花落院」超難訂位 【完整名單】頤宮蟬聯五年三星、新增 7 間一星餐廳!《2022 臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南》38 間摘星餐廳名單公布
5 天前 · 2022《台北台中米其林指南》7 月新入選餐廳:景觀餐廳「飛花落院」超難訂位 首度納入台南與高雄!《2022 臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南》星級餐廳 8/30 公布 開放訂位!《2022 臺北、臺中、臺南和高雄米其林指南》晚宴 8/30 於台北文華東方酒店盛大
2024年3月20日 · 2022《台北台中米其林指南》7 月新入選餐廳:景觀餐廳「飛花落院」超難訂位 【2022 米其林指南】侍酒師、年輕主廚、服務三大獎名單公布 米其林綠星新增兩家 《2022 米其林指南》台北新入榜餐廳一次看!日籍主廚強勢摘星 「這 3 家」掉星落榜