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2021年9月9日 · 魚油是從深海魚類脂肪層萃取出來的油脂,含有豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸,主要成分EPA、DHA為人體無法自行生成的營養素。 台灣的生活習慣外食居多,要攝取足夠的深海魚油不容易,使得人體攝取較多的Omega-6脂肪酸,沒有足夠的Omega-3脂肪酸來平衡油脂比例,維持身體健康。 但以國際論文研究指出的每日Omega-3建議攝取量,成人一天平均需達到1000毫克,飲食上其實相當難達成,因此透過魚油補充,便是很好的方式。 楊智鈞表示,魚油Omega-3濃度84%以上才能有助維持健康,且濃度越高越好,市面上已有濃度高達97.7%的魚油。
2024年4月23日 · 其保健功效成分AIE2經實驗結果證實,能抑制大腦海馬迴組織中乙醯膽鹼酶的活性,並降低腦中澱粉樣蛋白沉積,同時提升腦內抗氧化力、改善認知與記憶行為能力,有助於維持思緒活絡、延緩老化。 杏輝醫藥集團投入管花肉蓯蓉研究超過20年,是全世界管花肉蓯蓉專業的研究團隊之一,其膠囊的保健功效成分為管花苯乙醇苷,又稱為AIE2,是杏輝醫藥獨家研發專利成分,相關成果已獲得多國數10項專利及多篇文獻發表,累積超過1500位人體試驗,其功效成分更獲美國FDA核准,已經進入二期臨床試驗。 照片來源:CNEWS匯流新聞網資料照. 《更多CNEWS匯流新聞網報導》 【有影】不想成愛女負擔! 吳淡如從運動白癡到長跑健將 靠這招升級行動力. 選校系看這裡! 文化大學大傳系課程多元 成網紅、公關、傳播人才搖籃機.
2022年5月4日 · 楊智鈞表示,家長在選擇魚油時,一定要特別注意 Omega 3 脂肪酸的濃度,濃度越高,表示含有越多的功效成分,若是選到低濃度的魚油給孩子吃,魚油含有較多不需要的物質,吃了不但沒讓考生補充到營養,甚至反而造成身體額外負擔。
2023年12月24日 · 營養補充品 用眼過度 葉黃素. 字級. CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導. 現代人離不開3C,上班幾乎都在打電腦,下了班也只想滑手機、平板放鬆,為了護眼,不少人都會想吃「葉黃素」來保養,但到底怎麼吃才有效? 聯欣診所營養師羅季怡表示,市販葉黃素產品五花八門,選擇可以把握五大原則;而有研究指出,健康成人每日攝取6毫克葉黃素可以減緩黃斑部退化的風險,衛生福利部則建議每日不應超過30毫克,多食無益。 不少吃葉黃素都是為了避免黃斑部病變,事實上,黃斑部病變一般好發於50歲以上族群、高度近視者、糖尿病患者,可能會有視力障礙、視野中心出現黑點或是模糊、直線看起來呈現波浪型、對顏色或對比的敏感度降低等症狀,若未積極治療,嚴重可能失明。
2023年7月31日 · CNEWS匯流新聞網記者王佐銘/台北報導. 慢性腎臟病患者腎功能的惡化和尿毒素息息相關,尿毒素能增加過氧化壓力,誘導腎臟、血管的發炎反應,促使腎絲球的硬化纖維化,更加重腎功能的衰退。 因此,腎臟病惡化的治療方式,除了控制導致慢性腎臟病的其他病因,還需考慮尿毒素治療對策,才可以有效減輕症狀。 對此,中國醫藥大學腎臟科教授張志宗即針對該病癥以及如何治療予以說明,希望可以嘉惠腎臟病患者。 尿毒素分為三類:第一類為水溶性非蛋白質結合的小分子化合物,如尿素和肌酸酐;第二類為可與蛋白質結合的小分子化合物,例如硫酸吲哚酚;第三類為較大的中分子化合物,如β2-微球蛋白。 在眾多尿毒素中,第二類尿毒素硫酸吲哚酚因其與血清白蛋白結合最難清除,可能加重腎臟惡化,並導致心血管系統損害和骨骼異常。
2024年2月22日 · 維生素B3又稱為菸鹼酸(Niacin),有助於維護神經系統,幫助新陳代謝,還有降血脂功效,有助提高高密度脂蛋白膽固醇,且降低低密度脂蛋白膽固醇,也常被民眾當作抗老化保養品來使用。
2018年11月30日 · 2018-11-30. 胡 照鑫. 全聯開賣 午仔魚 水綻. 字級. 匯流新聞網記者胡照鑫、李盛雯/台北報導. 台灣俗諺有云「一午、二鯧,三鮸」,正是在形容台灣魚類的美味排行榜。 位居冠軍的「午仔魚」不僅肉質鮮美,細膩爽口,脂肪厚度還超過10%。 魚類是非常優質的蛋白質來源,午仔魚富含蛋白質、不飽和脂肪酸、DHA等,魚肉 (白肉)熱量相對低。 午仔魚油脂豐厚,肉質細緻肥嫩,口感極佳,而且沒有過多的細小魚刺,僅中間那一根大魚骨,非常適合小孩與老人食用,因此市場接受度非常高,行情也跟著水漲船高,除了野生捕撈,午仔魚大部分都是採養殖方式。