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4 天前 · 氣炸鍋原理. 其實氣炸鍋的原理不是如其名用油去「炸」，而是焗爐般用熱風去「焗」。 氣炸鍋內置發熱管和電風扇，啟動氣炸鍋後發熱管產生熱力形成熱空氣，電風扇驅動熱空氣於食物周圍循環流動，使食物快速均勻地受熱並逼出自身油脂，達到像油氣炸食物一樣的香脆口感。 雖然氣炸鍋有不同品牌型號，但操作方法都大同小異，大家只需放入食材，設定溫度及時間即可，方便又快捷。 挑選氣炸鍋貼士. 容量大小：大家可以按照家庭人數、煮食需要預估所需氣炸鍋容量，例如4人以上的家庭可選4升以上的氣炸鍋，獨居或是2人家庭則可以2.6升至3.8升的基本款氣炸鍋。 此外，如果煮食需求較大，會烹調多元料理的家庭，亦建議選用大容量的氣炸鍋。
2024年5月14日 · 氣炸鍋：氣炸鍋靠加熱管線和風扇運作，操作簡單、功能上比較單一，但也因為體積較小，加熱時間快，適合小家庭或單人料理使用，即使是廚藝小白也能輕鬆上手。
3 天前 · 哪個料理的變化性比較大？. 貼文一出，網友也分成兩派討論，有網友選擇氣炸鍋「氣炸鍋比較好玩」、「氣炸鍋我覺得類似乾煎的效果」，也有 ...
1 天前 · 任選1件享9折. 嘖嘖眾籌暴款 無線磁吸 鎖鮮防潮 乾溼軟粉油脆真空封口 Kando 無線磁吸 USBC充電 乾溼食物 -60Kpa 一次多袋 自動真空保鮮封口機 可手動抽氣壓縮 KA-VS01. $1,782. (售價已折) $1,980. P幣. 折扣. 任選1件享9折. 【HARIO】日本製V60錐形原色無漂白02咖啡濾紙100張 ...
3 天前 · 氣炸鍋就是現代懶人神器，把準備好的食物（或是冷凍食物）直接丟進炸網，設定好溫度、時間，數分鐘後就可以得到香噴噴的美味料理啦！ 享受完也只需要清潔炸鍋、炸網，完全沒有前面那些煩惱了。 氣炸鍋的原理. 氣炸鍋跟旋風烤箱的原理其實差不多，都是用熱風去「烤」，而不是炸。 但氣炸鍋利用上方的大風扇（又被暱稱為「蚊香」）將超高溫的熱氣強力往下貫穿，並利用空氣導流循環的特色，讓食物不只能夠均勻受熱，還能逼出食物本身的油脂，藉以產生油炸的效果，因此很適合料理本身就帶有油脂的食材。 另一大特色是，氣炸鍋的內鍋留有孔洞，目的是可以將食材所產生的油脂過濾掉，也能夠加強對流，使食物產生金黃酥脆的口感。
2024年5月28日 · 氣炸鍋可說是近年的廚具新星，不但簡單易用，而且更可以用免油炸的方式製作不同款式的菜式，用來整氣炸鍋雞翼、氣炸鍋豆腐、氣炸鍋西多士、氣炸鍋甜品、氣炸鍋蛋糕等亦十分方便。
2024年5月15日 · 星樂視氣炸鍋，擁有可透視窗口，搭配鍋內照明， 讓你清楚看見料理狀態，隨時調整時間溫度，達到完美熟度，料理0失敗！ 專利海星底盤產生的高溫龍捲風氣旋逼出多餘油脂，口感酥脆不軟爛，減油90%，安心放縱享美味！ 海星底盤反射熱空氣，透過極速熱空氣循環產生熱氣旋，360度完整包覆食材，受熱更快更均勻！ 高溫龍捲風氣旋，完整包裹食材，快速產生梅納反應，鎖住肉汁，產生誘人香氣，一口咬下，外酥內嫩噴汁！ 星樂視氣炸鍋，加熱速度快又均勻， 使用前免預熱免解凍就可直接氣炸，免翻面就會熟！ 冷凍/即食食品，也能做出噴香現炸口感！ 滿足各種料理應用，隨心所欲創造多樣菜色！ 早餐、午餐、晚餐、宵夜 ，有飛利浦星樂視都簡單！ 飛利浦星樂視，加熱速度比烤箱快50%，可節省70%能源。 享有美味又節能愛地球！
