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  1. 2021年9月9日 · 魚油是保健食品中的熱銷品項研究證實Omega-3對維持健康有幫助無論是上班族想靈活思緒學生族提升專注力銀髮族維持好循環全家大小都能補充也因此深受國人喜歡但魚油種類多元如何挑選才能達到保健效果呢? 外科醫師楊智鈞指出,魚油挑選須符合這四大點,才能達到功效。 魚油是從深海魚類脂肪層萃取出來的油脂,含有豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸,主要成分EPA、DHA為人體無法自行生成的營養素。 台灣的生活習慣外食居多,要攝取足夠的深海魚油不容易,使得人體攝取較多的Omega-6脂肪酸,沒有足夠的Omega-3脂肪酸來平衡油脂比例,維持身體健康。 但以國際論文研究指出的每日Omega-3建議攝取量,成人一天平均需達到1000毫克,飲食上其實相當難達成,因此透過魚油補充,便是很好的方式。

  2. 2024年1月24日 · 魚油薑黃及紅麴等保健食品一直被國人視為是可以降低膽固醇的聖品如果你也這樣認為小心被錯誤觀念害慘了! 台大醫院心血管中心主任高憲立就拿2023年發表在美國心臟醫學會的最新研究成果直指民眾都是白花了大錢,「只是安慰劑」、「效果跟白開水一樣」,想降壞膽固醇,減低血管阻塞、中風及心肌梗塞等發生風險,只有一途,就是乖乖用藥控制而已。 台灣動脈硬化暨血管病醫學會今(24)日舉辦衛教記者會,提醒民眾低密度膽固醇(LDL-C)是心血管疾病主要危險因素,尤其是高風險患者的治療目標應該設定低於55 mg/dL,推廣55最安心觀念。

  3. 2022年5月4日 · 楊智鈞表示家長在選擇魚油時一定要特別注意 Omega 3 脂肪酸的濃度濃度越高表示含有越多的功效成分若是選到低濃度的魚油給孩子吃魚油含有較多不需要的物質吃了不但沒讓考生補充到營養甚至反而造成身體額外負擔。. 因此建議挑選 ...

  4. 2020年12月28日 · 2020-12-28. 陳 鈞凱. 營養補充品 食安 魚油. 字級. 分享. 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導. 癌症病人無法進食的特定疾病患者往往需要額外補充營養成分多數得依賴市售罐裝的特定疾病配方食品產品其中魚油就是重要成分之一但現行規定每日食用量EPA及DHA總量為2公克以下對這些病人的實際營養需求遠遠不足食藥署今28日正式公告放寬限量提高到有效果的5公克藥署現行規定,僅規範魚油作為一般食品原料時,每日食用量以所含EPA及DHA總量計,為2公克以下。 這種「一刀切」的作法,讓部分有特殊需求的病人吃了等於白吃。

  5. 2021年9月9日 · 魚油是保健食品中的熱銷品項研究證實Omega-3對維持健康有幫助無論是上班族想靈活思緒學生族提升專注力銀髮族維持好循環全家大小都能補充也因此深受國人喜歡但魚油種類多元如何挑選才能達到保健效果呢? 外科醫師楊智鈞指出,魚油挑選須符合這四大點,才能達到功效。 魚油是從深海魚類脂肪層萃取出來的油脂,含有豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸,主要成分EPA、DHA為人體無法自行生成的營養素。 台灣的生活習慣外食居多,要攝取足夠的深海魚油不容易,使得人體攝取較多的Omega-6脂肪酸,沒有足夠的Omega-3脂肪酸來平衡油脂比例,維持身體健康。 但以國際論文研究指出的每日Omega-3建議攝取量,成人一天平均需達到1000毫克,飲食上其實相當難達成,因此透過魚油補充,便是很好的方式。

  6. 2020年10月3日 · 2020-10-03. 陳 鈞凱. 保健食品 慢性疾病 藥物交互作用. 字級. (照/台北慈濟醫院提供) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導. 慢性疾病服藥中有些保健食品可不是有吃有保庇而是多吃出事情門診就有一名74歲患有心律不整的男子近來聽親友推薦吃魚油可以降血壓抗血栓保心顧眼等十分心動還好擔心會有副作用的他沒有直接買來吃而是先找了醫院藥師諮詢一問不得了原來自己正在吃抗凝血類藥物若再吃魚油一類保健食品恐產生加成效果增加出血風險台北慈濟醫院藥師王平宇表示,不少民眾常抱著「有吃有保庇」、「有病治病,無病安心」的心情,服用各種健康或保健食品,但不少人其實分不清健康食品跟保健食品的差異,甚至在服用藥物的同時,補充多種保健類食品,憑添風險。

  7. 2020年8月20日 · 食安新制! 食品添加魚油要限量 喝起來像烏龍的咖啡葉納管. 2020-08-20. 陳 鈞凱. 咖啡葉 食安 魚油. 字級. 分享. (示意照/翻攝自Pixabay) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導. 沖泡起來有淡淡烏龍茶香味的咖啡葉」,是目前農委會力推提升咖啡附加經濟價值的產品新星食藥署今20日預告訂定食品原料咖啡葉之使用限制及標示規定草案限制咖啡葉未來只能作為沖泡茶飲的原料使用同時也必須標示孩童孕婦及授乳者應避免食用警語字樣就是擔心其多少仍含有咖啡因並不適合這些敏感族群