全國飯店港式飲茶 相關
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2019年3月1日 · 近百道港式飲茶點心、粵菜、江浙菜、功夫菜、紅白酒、哈根達斯冰淇淋 無限提供 台中吃到飽 餐廳中，全國大飯店的 全壽Cafe 港點吃到飽，對年輕人來說，知名度雖不如 漢來海港、饗食天堂、真膳美饌、潮港城海鮮 等吃到飽餐廳，但餐點與提供的服務，以此價格來說，還是頗為推薦的。
傳承老師傅四十餘年底蘊深厚的傳統手藝，將江浙、粵式料理巧妙注入新意。提供預約制中式桌宴、包廂服務、北京掛爐烤鴨宴，邀您一同品味東方食藝精粹，體驗尊貴禮遇。另有招牌人氣料理冷凍美食外送到府，在家也能同等享用飯店美味。
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全壽CAFE 地址：台中市西區館前路57號 全國大飯店3樓 電話：04-23260022 營業時段：早餐：6:00-10:00 | 午餐：11:30-14:00 下午茶：14:30-17:00 | 晚餐：17:30-21:00 粉絲團：點我
▲ 全壽CAFE採取自助式取餐+現點現作菜色，午、晚餐各四套菜單每兩週輪替，不過主廚覺得港式料理有很多手工菜，如果做出來沒有馬上吃很可惜，所以就有這張單點菜單，現點現作全部都可以無限供應，你想全部點一輪都可以(以不浪費食物為原則)，直接跟服務人員講就可以了，對了，份量會看你們用餐人數來出餐，不用擔心都是很大盤吃不完。 另外主廚怕常客會吃膩，其實準備了午、晚餐各四套菜單每兩週輪替，讓你每次來都有小變化，當然季節更換也會換新菜單，不會一成不變。 ▲ 這頁是新菜色，結合之前全壽樓的精華，不只港粵料理，還有滬菜(上海菜、本幫菜也有人說是江浙菜)。
▲ 座位數近200席，以4人方桌為主，還有8-10人的圓桌，我看現在很多是家庭聚餐，而且跟其他台中吃到飽餐廳不同的是長輩客人也很多，一般印象吃到飽都是年輕人在吃的，但在全壽CAFE就不同了，有不少人跟我們一樣對「全壽樓」有種特別的情懷。 老實說全壽CAFE前身「全壽樓」是我小時侯第一次吃港式飲茶的餐廳，那時也是爸媽帶我們去吃，覺得有蒸籠點心真是好特別，沒想到轉眼間換成我們帶亞亞去吃了XD 平日中午用餐人潮也不少，下午茶時段人更多，假日就更不用說了，記得一定要訂位喔！
▲ 全壽CAFE的自助吧不算很大，不過大家想吃的都有，像是海鮮有生魚片、螃蟹、鮮蝦、淡菜等，沙拉、果汁、凍檸茶、冰沙、瓶裝汽水、燉湯、手作甜點、水果等，還有哈根達斯冰淇淋。 ▲ 先吃個沙拉墊墊肚子。 ▲ 海鮮，螃蟹、鮮蝦、生魚片、淡菜等都還蠻新鮮的，不過我發現有一個現象很特別，如果是在其他吃到飽餐廳，應該是一下子就秒殺的，但這裡卻沒有，可能大家都是專程來吃港點粵菜的，呵 反之，如果你喜歡吃這些的話可以盡量吃，沒啥人跟你搶，嘿嘿
不愧是他們的主打菜色，直接就設置燒臘攤位跟一位燒臘師傅為大家服候，有明爐燒鴨、蜜汁叉燒、滷味花枝、油雞、臘肉、香腸等，都是他們每天手工製作的，每一種看起來都好好吃喔~ 你看看！那個叉燒不斷的淋上蜜香滷汁，天啊~看起來超好吃的，吃起來肥瘦適中完全不柴，鹹甜鹹甜的，不用配飯單吃也很OK，推薦必點！ 已經有一盤一盤切好放在那邊，都是小份量的可以多拿幾種試試。 弄了一個燒臘拚盤準備開吃！ 烤鴨外酥內嫩，雖不像片皮鴨剛烤好出來那麼脆，但我覺得還不錯，咬下去還有一點酥脆，鴨肉很嫩還有點肉汁，其他像是油雞也很嫩，輕輕一咬就可以骨肉分離；滷味花枝口感Q彈，咬起來有滷汁香氣，主要是都不會死鹹，我覺得不用另外配飯可以單吃。
▲ 烤鴨捲餅 大家很愛的烤鴨捲餅，在這裡是現點現包，你還可以指定不要蔥或是甜麵醬多一點，餅皮還加入小麥，口感更加Q彈，不用多說先來一捲吧！ ▲ XO醬百花油條 這道是經典粵菜之一，幾乎每一間道地的港式粵菜餐廳都有，做法都蠻像的就是油條中塞入蝦子內餡，再淋上XO醬芡汁，認真算起來我這2個月已經吃了三次(与玥樓、漢來軒、富彩軒)，算是熟到看到菜名就可以想起味道了，哈 油條淋上XO醬芡汁之後，有變軟一點，裡面的蝦子內餡很飽滿，XO醬汁甜中帶點微辣，沒吃過的人可以點來吃看看。 ▲ 鳳梨蝦球(左上)、宮保皮蛋(右上)、麻油川七(左下)、清炒芥蘭(右下) 鳳梨蝦球炸到酥酥脆脆，咬下去酸酸甜甜，大人小孩都愛的一道；宮保皮蛋我個人很愛，皮蛋還先炸過，伴隨著宮保(乾辣椒)、花生的香氣，變的更好吃了，不敢吃皮蛋...
▲ 現在在台中有港點推車的餐廳已經不多了，看到真的好懷念、想當年小時侯我們每次最期待的就是點心車推過來的時侯，車上有各式蒸籠點心，擺起來很壯觀，想吃哪個就點哪個，全壽CAFE推車上的菜色也可以直接單點，只是從推車上就是有種莫名的快感，哈哈 亞亞也馬上進入點菜模式：我要這個！這個跟那個！ ▲ 干貝燒賣、鳳尾蝦燒賣、瑤柱蒸燒賣、蛤蜊燒賣、豉汁蒸鳳爪、豉汁蒸排骨、珍珠丸、芝麻包、臘味蘿蔔糕等，天啊~ 每一種都想吃，如果可以真的很想全部點一輪，我覺得味道都蠻不錯的，非常適合像我這種港點控！ ▲ 鮮蝦腐皮捲 鮮蝦腐皮捲炸到金黃香酥，裡面內餡飽滿紮實，可列為必點！ ▲ 豆沙芝麻球、金華焗燒餅 這兩道也是經典菜色，亞亞很愛那個豆沙芝麻球，自己吃完一整顆說還要！金華焗燒餅外層鋪滿芝麻也烤到好香。 ▲ 吃完中...
2021年2月5日 · 港式飲茶常常吃 吃到飽的港式飲茶就不多見啦~ 還有熱炒、冷盤、飲料、冰品、甜點 有些菜表現或許不是那麼好 可整體表現都不錯 是我們願意再回訪的餐廳喔~ 期待下次見啦! PS：平均一個人約950元左右(當天四人同行一人免費)
2017年1月5日 · 全國大飯店全壽樓 – 精緻港式飲茶吃到飽 首先來解釋一下每次都要想很久又沒梗的標題T_T 這裡精緻的比較標的並非其他港式飲茶，而是與吃到飽類型的餐廳相比。
其他人也問了
品心港式飲茶在哪?
茶餐廳的菜單有哪些?
公益路品心港式飲茶是什麼?
亞締大飯店位於哪裡?
2018年8月3日 · 全壽CAFÉ (全國大飯店) - 網友評論、最新食記(1087則) 評分: 3.5分。全壽CAFÉ (全國大飯店)是位於台中西區的餐廳，地址: 臺中市西區館前路57號3樓，訂位電話: 0423213111，均消價位: $950 最新食記介紹 - Bettina: 『全國大飯店 全壽CAFÉ~港式飲茶吃到飽!紅、白酒、哈根達斯任你吃喝!』 nini and blue: 『全壽CAFE ...
2020年8月26日 · 台中吃到飽 餐廳多數人會想到饗食天堂、潮港城海鮮等，但說到港點、粵菜、江浙菜自助百匯吃到飽，在地人一定會知道座落在草悟道的全國大飯店的全壽CAFÉ吃到飽，不限時和寬敞的用餐環境，推出中西料理吃到飽，百道港式飲茶、粵菜、江浙菜、飲料、哈根達斯冰淇淋 無限供應，部分餐點現點 ...
