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2023年10月26日 · 高雄離山離海開車只有 15 分鐘，成為理想選擇，決定南遷，康仁維的太太也做足高雄美食功課，讓康仁維發現，原來鍋燒意麵竟能做為早餐，又有日式風情的井字木台盛裝小鍋，都是台北早餐店沒有的特色，因此兩人前後吃了一個月鍋燒意麵比較，決定 ...
2024年5月29日 · 靠 24 小時餐酒館、深夜食堂，形成東區的消費廊道. 「團隊絞盡腦汁在想怎麼跟百貨公司、購物中心的餐廳不一樣，」黃晴雯說，這次招商型態，也突破遠東 SOGO 的限制，過去在百貨公司裡，因為空間密閉，不方便做寵物友善餐廳；但是，大巨蛋腹地廣大，而 ...
2022年8月23日 · 米其林認證的美食之都！台南是 4 地區中「最多新入選」 首度納入評選的臺南，共有 27 個店家獲得必比登推介肯定，是全台 4 地區中擁有「最多新入選」必比登推介的城市，完全不愧對「美食之都」的稱號。
2019年11月30日 · 當外國客戶遠道而來，除了帶他們到中高價位的台菜餐廳品嘗台灣料理，也可以替他們安排一場街頭美食體驗。 無論是踏進路邊的小餐館，或者擠進人潮洶湧的夜市
2018年1月16日 · 2018-01-16. 採訪‧撰文 林庭安、盧廷羲. 攝影 / 賀大新. 7 張圖，拆解全家鮮食開發 SOP！ 你吃的三角飯糰、茶飲料，都是這樣做出來的. 經理人熱門 八分生活熱門. 分享. 收藏. （本文出自《經理人月刊》2018 年 1 月號，特別企劃： 全家創新變革，心法大公開 ） 到超商打理三餐，是台灣人再普通不過的日常活動。 不過，就算每天造訪，全家便利商店還能不時讓你有新發現。 近幾年，架上有了羽絨衣、冷泡茶、蜂蜜水、米漿等在便利超商少見的商品，不僅售價略高，仔細看還會發現一行字「Family Mart Collection」，這是全家的自有品牌商品（Private Brand）。
2021年12月15日 · 曾有從事服務業的日本友人詢問， 既然那麼多人特地南下品嘗這些小吃，為何台南的阿堂鹹粥、阿明豬心冬粉、阿和肉燥飯、阿龍香腸熟肉、阿文米粿等「阿字輩」的小吃霸王們，不會想北上開分店？ 台南阿字輩小吃霸主，為何不北上開店、拓展市場？ 說到老店，其實日本的老店、職人、傳統技藝者，在時代的變化下，也紛紛面臨重大的經營難題，其中之一就是要維持現狀還擴大經營。 別說到日本其它的都府縣市開疆闢土，甚至有些日本老店還是獲利的情況下，最後選擇了結束營業。
2019年11月30日 · 綜覽兩份名單，最受歡迎的台灣小吃除了最有名的珍珠奶茶及臭豆腐，我們也從中精選了帶外國客戶逛夜市時最該試試的美食。 1. 胡椒餅. 兩個榜單都可看見胡椒餅的蹤跡，外皮酥脆、肉餡軟嫩，在爐中烤好後立刻品嘗，保證口齒留香。 2. 滷肉飯. 台灣隨處可見的滷肉飯同樣頗受外國客好評，不過該注意的是，部分外國客並不能接受肥肉部分，需要事前徵詢喜好。 3.
