搜尋結果
線性經濟基於資源的提取、生產和廢棄物排放模式，導致資源的浪費和環境汙染。 而循環經濟的目標是將廢棄物轉化為資源，並且基於艾倫麥克阿瑟（Ellen MacArthur）基金會的觀點， 遵循三個設計驅動的原則：（一）消除廢棄物和汙染；（二）循環產品和材料（實現最高價值）；（三）恢復自然。 通過這些原則，循環經濟旨在實現經濟活動與有限資源的消耗分離，建立一個對企業、人民和環境都有益的堅韌系統。 循環經濟的核心理念是促進資源的有效回收和再利用，最大限度地減少浪費。 通過改變生產和消費模式，循環經濟有助於提高資源的利用率，減少對自然資源的依賴，並減緩環境壓力。 這不僅對地球的生態環境有益，還有助於實現經濟的可持續發展。
正所謂的契約農業（Contracting farming）是指農民（農產品供應方：生產者）與業者（農產品需求方：加工、銷售業者）雙方，協議生產供應的農業生產模式，契約規範雙方的權利與義務。 契約關係中，常見農民的責任為提供土地和人力，與買方議定作物成長管理細節及供應資材事宜，及依買方要求完成農產品的包裝方式、運送細節、交付分銷市場等。 農民一方代表可能是農民個人或農民合作社等生產組織，其中，該組織的代表在簽訂合約上即代表其成員。 利用農民組織強大的集體議價能力，相較於農民個人，有更多優勢。
近代農業經營基礎的奠基者阿布雷特 ̇特爾AlbrechtThaer）於《農業原理》ThePrinciplesofAgriculture）提出，農業經營可分為3種類型，分別為機械的、技巧的、科學或合理的，這些概念與時俱進至今仍適用。 楊開道編撰《農場管理學》中也強調，所謂合理化、科學化的精要義理，完全在於「效率」。 從人畜力、機械化、自動化到智慧化，農場管理提升勢在必行. 從人類發展農業開始，就逐步馴化獸力、發明農具來提升生產效率，1950年代臺灣還有40萬頭耕牛，1955年耕耘機開始引進，由於主要代替耕牛，故俗稱「鐵牛」，開始了農業機械化時代。
小農經濟模式，仰賴政府推一把. 在商言商，一切依循市場機制與風險管理，政府又當如何參與外銷工作？ 由於外銷涉及不同經濟體的貿易規範及檢驗檢疫制度，十分仰賴政府透過國際談判來確保我方權益，例如行政院農業委員會與歐洲聯盟（European Union，簡稱歐盟）談判解除非法漁業黃牌警告，抑或向世界動物衛生組織（Office International des Epizooties, OIE）申請為口蹄疫非疫區之後，都可望使外銷進一步成長。 此外，由於臺灣為小農經濟，難以發揮規模經濟與國際競爭，因此行政院農業委員會即致力於國際行銷，並建構農產品外銷平臺，透過提供完整產銷資訊、外銷輔導，以及獎勵與媒合措施，與農民、農民團體、產業團體及外銷業者共同努力，攜手拓展臺灣農產品國外市場。
20200912. facebook. line. twitter. 桃園場水、旱輪作試驗田區，進行雜糧作物節水效益評估（照片提供／桃園區農業改良場） 文／台灣農業科技資源運籌管理學會. 過去，臺灣農作栽培模式大多是全年持續栽培為主，憑藉頂尖技術與農民勤奮，尤其是北臺灣的水稻一年兩作、寫下高產量奇蹟，然而隨著栽培環境的轉變、國人米食攝取量逐年降低，加上氣候變遷下水資源稀缺，該如何找尋農業永續發展的新方向？ 近年來臺灣農業面臨重重挑戰，北部地區的農業發展更是當前重要課題！ 在極端氣候影響下，水資源珍稀有限，加上臺灣北部都會人口聚居與工商業發展蓬勃，民生與工業用水需求逐漸排擠農業灌溉，讓許多原先一年兩作的水稻種植面臨休耕危機。
植物光合作用，是植物利用太陽能，將從空氣中擴散進入葉片的CO 2 經不同的化學反應作用程序轉化成碳水化合物，其反應型態依其最初形成的有機化合物碳數目而分為C3、C4型，再因C4型中有白天的氣孔打開同時吸收CO 2 及進行光合作用的典型C4型，也有夜晚打開氣孔進行固定CO 2 、白天氣孔關閉下進行光合作用合成碳水化合物的CAM型植物（景天酸代謝，crassulacean acid metabolism，簡稱CAM，是一種將氣孔開啟限制在夜間以減少水分散失的光合作用途徑）。 在4千萬年前因為大氣CO 2 濃度（1000 ppm）高，所以C3型光合作用效率高，接著大氣CO 2 濃度逐漸降低到冰河期只有180 ppm左右，此時漸漸演化形成固定CO 2 效率更高的C4型植物。
冷鏈（cold chain）是冷凍冷藏供應鏈的簡稱，主要泛指冷藏、冷凍類食品從原材料供應、食品工廠內生產、儲藏運輸至販賣銷售等各個物流環節中，維持低溫環境以保證食品質量，並減少食品損耗的一項系統工程。 其中如何降低每個環節的溫差變化、完善密閉的包裝、縮短貨物搬運和配送的時間，是冷鏈物流品質的關鍵因素。 而要衡量一個國家冷鏈物流產業的發展程度，可從「冷藏庫總容量」這一項量化指標來看，根據全球冷鏈聯盟（Global Cold Chain Alliance, GCCA）所公布的《2018全球冷庫容量報告》（2018 GCCA Global Cold Storage Capacity Report），2018年全球冷藏庫總容量已達到6.16億立方公尺。
