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2024年3月29日 · 米酵菌酸怎麼治療？. 5招預防米酵菌酸. {DS} 台北市寶林茶室食物中毒案，檢警相驗2名死者結果於昨晚（28日）出爐。. 衛生福利部次長王必勝表示，解剖發現其中1名死者血液中檢出「米酵菌酸」，為台灣首次檢出這項毒素；針對第2名死者， 士林地檢署 ...
2024年3月28日 · 台北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑似爆發大規模食物中毒，已釀2死（39歲男性、66歲男性）、多人送醫。 衛生福利部長薛瑞元表示，依病人出現的症狀及病程進展素等等因素綜合研判，目前專家將朝內生性及外來添加的毒素方向討論，也不排除人為可能性。 食物中毒原因有哪些？ 本篇一次整理食物中毒定義、原因及處理流程。 食物中毒定義及3大原因. 根據 食藥署 指出，食品中毒定義為二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀，稱為一件食品中毒案件。 另外，因肉毒桿菌毒素而引起中毒症狀且自人體檢體檢驗出肉毒桿菌毒素，或由可疑的食品檢體檢測到相同類型的致病菌或毒素，或因攝食食品造成急性食品中毒 (如化學物質或天然毒素中毒等)，即使只有一人，也視為一件食品中毒案件。
2024年3月28日 · 台北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑似爆發大規模食物中毒，已釀2死（39歲男性、66歲
2024年4月24日 · 台北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑似爆發大規模食物中毒，已釀2死（39歲男性、66歲
2019年12月23日 · 中醫主任的長壽養生菜單：3種食物吃了，抗老、抗癌又抗失智. 良醫讀書會 撰文者： 王長松 2019-12-23. 常食枸杞，壽與天齊. 枸杞子又叫杞果，是大家非常熟悉的補益中藥。 《本草綱目》記載：「枸杞，補腎生精，養肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽」。 枸杞的藥用價值備受醫家推崇，臨床應用廣泛，可以治療肝腎虧虛、腰膝痠軟、頭暈、目眩、目昏多淚、虛勞咳嗽、消渴、遺精等。 枸杞的一身都是寶，它的 嫩莖和嫩葉可作蔬菜 ，叫做枸杞菜或枸杞頭。 春天，枸杞開始長出嫩芽的時候，可以取其鮮嫩的枝葉，用沸水稍煮後，加入適量調味料拌勻， 作為涼拌菜食用，有補虛明目的功效 。 枸杞的根皮就是地骨皮，能清虛熱，退骨蒸 （註：骨蒸是指熱像是從骨縫裏蒸發出來一樣．為陰虛生內熱的一個症狀）。
2024年2月7日 · 首先介紹的第一款減脂茶菜單，便是「決明子茶」！ 曾宜萱醫師表示：決明子富含多種維生素與胺基酸，除降低膽固醇、幫助腸道乳動外，還有抗菌、抗發炎與保護眼睛的效果，長期飲用既能保持身材，又能改善肌膚狀態、水亮雙眼，是養生養顏的必備藥材。 在使用上，可以將炒過的決明子，以熱水悶泡5分鐘並去除殘渣，再依個人喜好加入山楂、冰糖、蜂蜜等材料沖泡成茶即可。 引用上建議將決明子茶搭配於大魚大肉、酒品後，能有助於消化、促進代謝、利水排濕，更有著去油解膩的感受喔！ 飲食禁忌：長期手腳冰冷者、低血壓、腹瀉患者、生理期、孕婦，另腸胃不好者也建議控制飲用分量. 「薏仁湯」美白消水腫. 除了油脂的堆積，對於多數女性來說，最困擾的莫過於水腫問題！ 針對水腫、代謝緩慢的虛胖疑慮，曾宜萱醫師推薦可以搭配一碗「薏仁湯」！
2016年12月14日 · 早餐的蛋類料理選擇多，但有許多上班族起床太晚，趕著進辦公室打卡，經過便利超商，快速買了麵包或飯糰，再順手帶走1顆茶葉蛋；有些人甚至為了省錢，直接把2、3顆茶葉蛋當所有的早餐來吃。 這樣把茶葉蛋當早餐的習慣，有什麼健康隱憂？ 對於熱量錙銖必較的減重族來說，改吃荷包蛋或滷蛋會比較好嗎？ 每天早餐1顆蛋 體重控制也能有好活力. 黃曉彤營養師表示，早餐多吃蛋白質食物能增加飽足感，控制食慾，提高專注力，保持良好的精神狀態，有助於提升學習或工作效率。 而蛋，不僅含有豐富的蛋白質，還有脂肪、鐵質、卵磷脂、維生素A和維生素B群等營養素，屬於高生物價蛋白質，含有完整的氨基酸，有較高的消化吸收率，能被人體有效利用。
