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圖為食藥署採購Bongkrekic Acid標準品。. （圖片提供／食藥署）. 寶林茶室食品中毒事件中致命的「Bongkrekic Acid」，中譯名「米酵菌酸」，影響國人消費米製品意願，衛福部今（3）日上午11時召開專家會議，會中討論一致決議更改「Bongkrekic Acid」譯名，改採音譯稱作 ...
近期因寶林茶室中毒案中具毒性的「Bongkrekic Acid」中譯名為「米酵菌酸」，影響國人消費米食製品信心，間接波及木耳、杏鮑菇、鳳梨等農產品，農業部主任秘書范美玲今（2）日表示，衛福部本周就會針對「米酵菌酸」更名議題開啟專家會議，農業部絕對不
2024年4月2日 · 還「米」清白 寶林茶室中毒案兇手正名「邦克列酸」. 游 昇俯. 20240403. 寶林茶室食品中毒事件中致命的「Bongkrekic Acid」，中譯名「米酵菌酸」，影響國人消費米製品意願，衛福部今（3）日上午11時召開專家會議，會中討論一致決議更改「Bongkrekic Acid ...
臺灣最早的手搖紅茶要屬中正路巷內的「雙全紅茶」，從一個張姓阿伯的小攤，傳承發跡成為臺灣手搖紅茶始祖。聽葉東泰活靈活現地談老台南的街角故事，從冰果室、茶坊、茶室、清茶館歷史，如數家珍。
line. twitter. 文/洪嘉鎂 圖片提供/茶業改良場. 臺灣曾是茶葉出口大國，尤其日治時期從印度引入種植的臺茶8號（阿薩姆）更成為外銷主力商品，但受到人工與生產成本上漲等影響，缺乏國際競爭力，再加上市場興起流行高山烏龍茶，使得臺灣紅茶退出國際市場，甚至在國內沉寂許久。 如今，農委會茶業改良場（以下簡稱「茶改場」）根據臺茶18號（紅玉）帶動921地震災區南投縣魚池鄉產業復興的模式，重新擦亮「日月潭紅茶」的金字招牌信心激勵下，今天再推出新的紅茶品種–臺茶23號。 不同於國際市場主流的大葉種紅茶，臺茶23號是全世界少見的小葉種紅茶，喝起來沒有大葉種紅茶的苦澀，卻有類似臺灣烏龍茶特有的回甘與齒頰留香。
首頁 鄉間小路 土地 【菜市人生場】一個濃縮的街廓 臺北市公有永樂市場 【菜市人生場】一個濃縮的街廓 臺北市公有永樂市場 文字．攝影／蘇凌 阿伯一看到我就說：「妳左腳比右腳短。」 面對這種跳過望聞問切、直接有罪推定的診斷，在感覺被冒犯之前，就先疑惑——
討海的艱苦，使得人口日漸外移、戲院茶室歇業，2004年走過43個年頭的三剛鐵工廠，也不敵時代趨勢結束營業，廖大慶捨不得這孕育他長大的工廠從此走入歷史，決定承租廠房、買下廠內設備，將老工廠轉型成文物館及文史工作室。
