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甘油三酯 （triglyceride, TG, triacylglycerol, TAG, or triacylglyceride），也作三酸甘油酯，常称为油脂，为动物性油脂搭植物性油脂个主要成分。. 一种由一个 甘油 分子搭三个脂肪酸分子组成个酯类有机化合物，可以透过日常饮食摄取。.
油酸. 油酸 （英语：Oleic acid）是一种单不饱和Omega-9 脂肪酸 ，存在拉动植物体内。. 化学式C 18 H 34 O 2 ，结构简式 CH 3 (CH 2) 7 CH = CH (CH 2) 7 COOH。. 英文名称“oleic acid”源自“橄榄”（Olive）。. 油酸氢化得到硬脂酸。.
磷脂. 原文. 家生. 磷脂 （phospholipid）也称磷脂类、磷脂质，是含有 磷酸 个脂类，属于复合脂。. 磷脂是组成 生物膜 个主要成分，分为甘油磷脂搭鞘磷脂两大类，分别由甘油搭鞘氨醇构成。. 磷脂为两性分子，一头为亲水个含氮或磷的头，另一头为疏水（亲油 ...
肥胖症. 肥胖症 （Obesity）是指体 脂肪 累积过多而对 健康 造成负面影响个身体状态，可能导致寿命减短搭各种健康问题。. 肥胖个标准常使用身体质量指数（BMI）来衡量，即以体重（公斤）除以身高（米）个平方。. 西方人认为BMI大于30 kg/m2 即为肥胖，介于25到30 ...
胰岛素 (英语：Insulin)是一种 蛋白质 激素，由胰脏内个胰岛β细胞分泌。. 胰岛素参与调节碳水化合物搭 脂肪 代谢，控制 血糖 平衡，可促使肝脏、骨骼肌拿血液中个 葡萄糖 转化为糖原。. 缺乏胰岛素会导致血糖过高、糖尿病。. 因此胰岛素可用于治疗糖尿病。.
大环内酯类抗生素. 大环内酯 是一组作用源于结构内「大环」个 药物 （一般侪是 抗生素 ）。. 隻大环是一连结一隻或多隻 脱氧糖 （多数是 红霉糖 及 脱氧糖胺 ）个 内酯 环。. 内酯环可以是由14、15或16个单元组成。. 大环内酯属于 天然产物 个 多烯酮 类。.
反式油酸（英语：Elaidic acid），简称反油酸，是一种常拉氢化植物油内看到个反式脂肪 酸。反油酸也拉山羊奶、牛奶搭一些肉类食品中微量存在（大约只有总脂肪个0.1%）。反油酸是油酸个双键反式异构体。 箇只页面阿末趟编辑来拉2020年10月4号 (日) 17:22 ...
