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2020年4月14日 · 1.製作骨髓湯. 大骨二大包約10根. 雞架子二個切塊. 入水蓋過骨頭. 熬煮3小時. 濾出湯汁. 2.製作黑豆水.
2021年6月11日 · 隨著三級警戒延長，大家待在家的時間也變多，防疫期間如何採買蔬菜變成一門大學問，不僅要營養，耐放更是一大採買重點！ 高敏敏營養師推薦12款必買清單， 採買物資的同時，趕快把這些蔬菜放入購物車吧！ [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. 耐久放蔬菜採買清單. 1.高麗菜. 鮮甜的十字花科蔬菜，炒菜煮湯都好吃！ 幫助打擊身體自由基、降發炎。 2.青花菜....
2021年5月24日 · omega3脂肪酸. omega3幫助抗發炎，調節呼吸道抵抗力，預防肺部氧化產生的壓力。 鮭魚、鰻魚、秋刀魚 、鯖魚都是好選擇，建議一星期至少吃兩次！ 辛香料. 大蒜蔥含有豐富蒜素有助 抗病毒、抗發炎，薑有豐富薑烯分增強免疫力，洋蔥有硫化物抗發炎 ，我知道蒜頭現在價格不太可愛，不過現在這種時候，煮菜的時候大把的不要留戀的灑下去吧！ 不然洋蔥、青蔥也是你好朋友。 十字花科蔬菜....
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2020年2月29日 · 營養教授將分享私藏防疫濃湯食譜，其中主要食材像是綠花椰菜、洋蔥、薑黃等都是箇 值此武漢肺炎（COVID-19）防疫非常時期，口罩仍然一罩難求 ...
2022年5月18日 · 待在家中每天三餐都是一大問題，應該如何準備營養豐富、又耐久放、值得囤的食物，既能吃出免疫力，程涵宇營養師特別推薦以下食材，包括罐頭在內，讓大家可以親友外送支援有備無患。 買菜這樣買！ 囤健康不要囤肥胖. 疫情下，錢花在刀口上，尤其是投資健康最佳，首先是要「精準買菜」，購買高營養價值並且耐久放的食材。 採買時先看看以下清單，輕鬆吃出健康，又能增強免疫力！...
2021年5月27日 · 人氣. 迷你輕巧不占空間，1_3人小食量家庭剛剛好，料理行程日本監修，一鍋料理20分鐘美味上桌。 (圖／法國特福Tefal) 疫情逐漸嚴峻，為了減少接觸傳染，民眾紛紛減少外出機會，許多公司及學校也開始在家遠距教學及線上工作，這時三餐成為在家防疫的最大難題。...
2020年2月29日 · 在防疫時刻，謝榮鴻教授特別分享一道私藏的防疫食譜—「免疫均衡濃湯」，食材包括：綠花椰菜、洋蔥、薑、蘑菇、生腰果、皇帝豆，以及少許的亞麻仁油和蒜末，其中洋蔥含有具有抗炎症作用的槲皮素；花椰菜含有硫化物，有助提升免疫力，還有薑黃含有抑菌效果的薑黃素，以及蘑菇中的多醣體，也是增加免疫力的好幫手。...
