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2020年1月8日 · 1. 四知堂台式餐館. 藏身靜巷裡的四知堂，一反台菜餐廳豪邁形象，靠著細緻卻大方的呈現方式做出名氣，不只「天知、地知、你知、我知」四知，如今是全台人人知。 2.
2010年4月6日 · 收藏. 通化街菜市場，一個小攤子，擺著數十條銀光燦爛的白帶魚，魚眼明亮透徹，一看就知道是極新鮮的魚貨，而這個魚販也不是一般的魚販，只有偶而在假日才見到他，因而引起我的興趣。. 「這看起來很新鮮，哪裡產的？. 」「當然新鮮了，昨天晚上我才從 ...
- 不用生肖當主燈！以在地特色為主視覺，喚起地方認同
- 搭配地景設計展覽動線，讓「限制」成為創新的動力
- 邀請藝術家現地創作，呈現白天也能看的花燈
張漢寧表示，「台灣燈會已經做了 29 年，每年主燈都用當年生肖做主視覺，這樣也重覆了兩輪。」再加上，每次燈會結束還必須找地方安置主燈，還要再多一層花費。他們心想：難道沒有別的做法？ 回歸燈會品牌「與在地連結」的核心價值，他們最終以屏東特色「黑鮪魚」做為主題，成功獲得在地人認同，有意願將花燈現地保留，成為東港下一個地標，為觀光經營盡一份力。 楊佳璋指出，這次以在地名產做為視覺發想，他能充分感受到當地民眾真的有認同感。以主燈《巨鮪來富》來說，他就看到民眾很自豪地跟其他人介紹：「這是這次的主燈，它叫來富啦！」
除了打破過去以生肖為主軸的慣例，這次在國家風景區舉辦燈會，也帶來多項創舉。「是優點，也是缺點，」張漢寧指出，在國家風景區辦活動，有自然風景、夕陽、海景、椰子樹與棕梠樹……，但是因為風景區已經有既定設施，在動線規劃上有其限制。 不過，限制就是創新的開始。他們一開始就取得「不砍樹、依地景地勢設計」的共識，遇到大鵬灣國家風景區裡有個國際賽車道，可能阻礙參觀燈會的動線，就讓思緒轉個彎，把主燈挪往海上，讓民眾在觀看時，搭配大鵬灣的夕陽、跨海大橋。 在日治時代，大鵬灣曾是水上飛機訓練場，這次的主燈，就是一半建在斜坡道上，一半建在海上。「海」「陸」都有花燈，「是不是還能延展到空中？」視覺從陸地、海上，一路延伸到空中，就是此次燈會表演層次特別多元的原因。 「雖然這次有很多『第一次』，但對我們來說，只是善用地...
堅持依照地景設計的概念，他們捨棄過往「花燈做好再拿來擺設」的方法，直接邀請藝術家駐村創作，楊佳璋指出：「對當地夠了解，東西做出來才不會突兀。」他們也事先跟藝術家溝通：必須設計出「白天也能賞燈」的作品。一來是希望民眾欣賞到大鵬灣的夕陽，感受當地氛圍，二來是擴大賞燈時機、分散人潮，也因此讓民眾提早來到會場，帶動周邊觀光商機。 回頭看這次燈會的成功，有各方不斷來回溝通，也是各方努力的加總。張漢寧表示，一開始外界認為燈會規畫有套既定模式，開會時常聽到「以前不是這樣……」「往年都……」的對話。但確立了燈會品牌想呈現的核心價值、不斷溝通後，許多提案總算獲得首肯。 這次在與公部門合作後，他發現公部門願意改變，再加上觀光局的態度是希望台灣燈會 30 周年，能做出不一樣的事情，「我們這次就是創造台灣燈會的先例...
2024年6月11日 · 1. 設籍台北市滿 3 個月以上。 2. 當年 12 月 31 日滿 65 至 98 歲的長者可領取 1500 元；99 歲或 89 歲以上的原住民可領取 1 萬元重陽節敬老禮金及禮品。 領取方式 ： 詳細辦法待公告，請關注 台北市政府社會局 。 新北市重陽節敬老禮金. 發放條件 ： 當月滿 65 歲，設籍新北市滿 1 年，重陽節前一個月仍設籍者，即可領取新北市重陽節敬老禮金。 發放時間 ： - 10/2：新北市重陽節敬老禮金匯款. - 10/5～12/31：區公所工作人員與里幹事致贈重陽節敬老禮金現金. - 12/16～12/31：社會局補致贈重陽節敬老禮金. 發放金額 ： - 65～79 歲：1500 元重陽節敬老禮金. - 80～89 歲：2000 元重陽節敬老禮金.
2024年3月20日 · 經理人熱門 八分生活熱門. 分享. 收藏. 衛生福利部疾病管制署（以下簡稱疾管署）表示，3 月 5 日起，公費流感疫苗擴大提供全國 6 個月以上尚未接種的民眾施打，直至疫苗用罄為止。 截至 18 日，國內公費流感疫苗已接種 654 萬餘劑，剩餘約 3 萬劑。 目前，全國公費流感疫苗剩餘約 6.6 萬劑，疾管署提醒，6 個月以上尚未接種公費流感疫苗的民眾，請儘速至各合約院所接種，以降低重症或死亡之風險。 由於疫苗數量有限，建議民眾透過 疾管署流感防治一網通 查詢鄰近尚有疫苗的合約院所名單，或至各地方政府衛生局網頁查詢尚有疫苗施打服務的醫療院所，並提前向合約院所確認有疫苗後再前往接種。
2019年11月30日 · shutterstock. 招待外國客戶，挑對餐廳還不夠！ 談完公事後，帶外國客戶逛街、觀光，很可能會到「夜市」走一遭。 這時候你該介紹什麼小吃給他才好？ 當外國客戶遠道而來，除了帶他們到中高價位的台菜餐廳品嘗台灣料理，也可以替他們安排一場街頭美食體驗。 無論是踏進路邊的小餐館，或者擠進人潮洶湧的夜市.
2023年12月12日 · 雞塊、串燒、壽司、牡蠣、蘋果派、蘇格蘭料理⋯⋯不同料理，適合搭配哪款威士忌？. 日本專業品飲家分享搭餐祕訣：. 由於威士忌的酒精濃度比較高，一般印象中大多覺得要在餐前、餐後，搭配堅果類、乳酪或果乾等。. 但其實威士忌是一款容易調節 ...
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