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  1. 2024年9月15日 · 撰文╱洪與成 攝影╱薛穎琦. 為調整稻米產業結構,農業部門推動「大糧倉計畫」、「綠色環境給付計畫」等政策,鼓勵農民二期稻作轉作雜糧,大豆為重點作物之一,臺中海線地區許多農民也在政策鼓勵下種植大豆,並發展契作主體整合產銷。. 「保證責任 ...

  2. 當代稻壇盟主 臺南11號. 育種者:臺南區農業改良場. 林國清、侯福分. 臺南11號可謂現任稻壇盟主,甚至是臺灣農業史上的水稻之霸!. 它於2004年命名正式面世,至今(2024)年剛好20年,在甫推出的2005年,估計臺南11號栽培面積占比就超過全國10%,2006年竄升至30 ...

  3. 20190926. 稻米從插秧到收成,需要4個多月的時間,這段時間有數不清的天然災害考驗,但稻農們都克服了,種出了很棒的稻米,農委會舉辦的「稻米達人冠軍賽」26日揭曉比賽結果,來自各鄉鎮好手競逐2個冠軍寶座,經過品質檢測、外觀等官能品評後,評選出冠軍,好米組的達人冠軍由來自烏日區的稻農林凡閔奪冠;有機米組的達人冠軍則是池上鄉農會的謝美國。 謝美國一出現在頒獎臺上就引來大家一陣驚呼,「阿伯好厲害」,87歲的阿伯,每天還是會到田裡去,勤懇務農,對於成為達人冠軍,他只有滿滿的感謝與謙遜。 謝美國說,「就是一些經驗,還有我們佔了天時地利,池上的水質很好,台東跟花蓮的水質是最好的,多謝大家,種植方式都是按照指導員的指導,才拿到了冠軍。 」阿伯種的稻米品種是高雄147,這個品種深受花東稻農的喜愛。

  4. 全球獨有超級未來食物 古老抗旱油芒成功復育. 臺灣油芒消失逾60年,中研院植物研究團隊費盡千辛萬苦找到種原復育,抗旱程度連沙漠都能種,被國際喻為超級未來食物。. (圖片提供/徐子富). 「油芒」一種既現代又超未來且古老的穀物,是臺灣獨一無二的 ...

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  5. 為了確保人類糧食不虞匱乏,必須強化農業的永續發展,其中作物育種在與時俱進的農業生產體系中將持續扮演關鍵的角色,雜交育種又是最重要一環。 育種方法很多,可以靈活應用。 這個系列將簡介雜交育種方法,並介紹部分重要作物的雜交育種。 由於作物繁殖特性複雜,加上育種目標多元,例如與栽培管理相關的性狀、與最終農產品的品質和產量的性狀,都牽動著育種方法的選擇,這些複雜的過程與鋩角(mê-kak),堪稱育種家為實現夢想所施展的魔術。 臺灣的夏天,是熱帶水果的天堂,美味可口的水果輪番上陣,而且可以吃到「在欉紅」,從舌頭甜到心裡的高品質水果,是很幸福的一件事。 首先上場的是鳳梨,「土鳳梨」、「金鑽鳳梨」、「牛奶鳳梨」、「蘋果鳳梨」、「西瓜鳳梨」等等,你吃過幾種?

  6. 文╱何立翔. 目前全臺共有13個部落飼養中興紅羽1982,由興大師生們組成輔導團隊,支援設備以及技術指導,針對不同部落、不同雞農條件及在地需求,輔導技術與設備,改善飼養過程中遇到的難題,並開啟山村生產模式的地方創生。. 小有名氣的南投「奧萬大楓 ...

  7. 培育新農民 從在校高中生開始:農業現場成為教育一環 廣納各年齡從農探索. 農民輔導司農業推廣科科長郭愷珶分享,學習是一輩子的事,針對不同年齡有對應的農民輔導機制。. 行政院自2017年起推動新農民計畫,預計在10年內培育3萬名農民堅實產業發展,提升 ...