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2024年7月19日 · 食藥署澄清. 網路謠傳「微波爐因為利用輻射加熱食物，所以容易導致食物產生毒素，吃多了還可能致癌」？ 這個說法已經證實是錯的！ 營養師Angela曾在臉書發布影片解釋，微波的輻射和照X光完全不一樣，使用微波爐的危險度甚至比常吃香腸、酒、香菸都還低，甚至微波加熱可以留下比水煮還要多的營養素，就算需要天天使用微波爐，也不用怕吃進輻射或毒素。...
2024年7月11日 · 譚敦慈表示，微波爐加熱是運用水分子撞擊原理，因此在微波時，較容易產生有毒物質的是容器，建議塑膠、美耐皿、金屬邊、保鮮膜等這4樣東西 ...
2024年7月11日 · 譚敦慈說，微波爐是運用水分子撞擊原理加熱食物，所以其實在微波時候，比較容易產生有毒物質的是那個容器，我們會建議塑膠、美耐皿、金屬邊 ...
2023年12月26日 · 記得血水洗乾淨，下鍋前多加1步驟，炒出的豬肝軟嫩又不柴. 微波加熱食物會不會致癌？ 毒物專家告訴你正確答案：比起輻射更該注意4大風險. 為何微波葡萄會「瞬間爆火球」？ 科學家犧牲12台微波爐，終於破解多年之謎！ 原因超神奇. 微波會致癌？ 食物營養會流失？ 營養師破解2大微波迷思：水煮更容易流失營養素© 由 風傳媒 提供....
2022年11月6日 · 高敏臉在臉書發文表示，一定不少人聽過「少吃微波食品」或是「微波爐加熱食物要離遠一點」，以免輻射造成身體致癌。但事實上，微波爐的輻射 ...
2024年7月31日 · 由此看來，從事前調理到事後加熱的方式，都有不少降低致癌物的小妙招。 看了這篇文章的人，也看了... 微波爐加熱有輻射會致癌？
2023年12月26日 · 微波爐是個快速又方便的工具，但微波爐是否會破壞食物營養、致癌一直以來是大家疑惑的問題。 對此，營養師張家榕（Angela）分享，其實水煮比微波更容易流失營養，且微波完食物也不會殘留輻射，並強調「食用微波爐」和「吃微波食品」是兩回事。...
