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2023年9月14日 · 早餐吃得豐富 減少飢餓感、助控制食慾. 亞伯丁大學這項研究為 30 名志願者準備了兩個多月的膳食，包括早餐、午餐和晚餐，每天加起來約 1700 大卡。. 研究員 Alexandra Johnstone 指出，志願者花了 4 周時間，一餐的營養比例均相同，包含 30 ％蛋白質、 35 ...
2022年3月31日 · 高效準備健康早餐 掌握4大原則. 哈佛大學營養專文建議，準備早餐掌握以下4大原則： 吃「低升糖」的碳水化合物。 挑選碳水化合物時，儘量選擇全麥、雜糧類食品，比如全麥吐司、全穀麥片、高纖麥片。 解讀食品標示時，注意每份纖維素要超過5克、每份鈉含量低於300毫克、每份糖含量低於5克。 「蛋白質」是主角。 一道幫你增添精力的早餐，一定要有蛋白質，幫助你修復肌肉、提供能量。 挑選蛋白質種類時，儘量選擇「原型食物」，避開過度加工的肉類和蛋奶食品。 另外，健康的油脂能幫助維生素吸收，多少要吃一點。 盡量自己準備。 外面販售的早餐多半添加加工食品，或過多的糖、鹽，使身體疲倦，纖維素也不夠，吃了反而更容易想睡覺。 全部打成果昔。 不知道怎麼烹飪、調味，就全部打成果昔喝下肚，方便又省時。
2020年3月31日 · 上班族、父母、退休族對早餐各有不同期望，早餐的速度、營養、健康能一次滿足嗎？ 由中西醫師、營養師、國內外名人公開早餐提案，幫你找到心目中理想的早餐。
2023年7月10日 · 不少民眾覺得早餐是生活中必不可少的一餐，但不吃早餐也是有益身體健康的。 醫師提醒，不吃早餐能避開更多碳水化合物，避免發胖與血糖震盪，但有使用胰島素的患者或者需要做
健康早餐的標準是什麼？. 早餐的重要性已經說明完，但不同早餐選擇之間的熱量及營養價值差異也非常大，從熱量方面來看，早餐的熱量約占整天的30%，以熱量攝取的最低標準來看，成年女性一天需攝取1200~1600大卡，而成年男性則是1600~2000大卡，換算下來一位 ...
2023年2月12日 · 跟著營養師挑選出健康的早餐食物，隨意組合吃出豐富的早餐吧！ 掌握 3 大關鍵營養素「 全榖雜糧、蛋白質、膳食纖維 」，能吃進滿滿能量，提升飽足感，腸胃顧好了思緒也更順暢！
2024年6月5日 · 就從改變吃早餐習慣開始，加一份高營養密度水果，從早高效升級健康與活力！ 營養師建議奇異果就是很合適的選擇，小小一顆但富含維生素C、奇異酵素、膳食纖維、鉀、葉酸、多酚等，可以補充多種營養素，奇異果低GI、低腹敏的特性，更是有控糖需求、壓力 ...
2024年1月4日 · 如果您不知道早餐吃甚麼，您可以參考以上營養師推薦的8款早餐食譜，它們簡單又美味，絕對讓您吃得健康又開心！ 在選擇早餐時，建議您挑選富含蛋白質、纖維質和健康脂肪的食物，例如蛋、優格、水果、蔬菜和全麥製品。
2022年3月8日 · 到底健康早餐該如何吃？ Heho 營養師筠臻整理能快速準備的早餐懶人包，既方便也能均衡攝取營養！ 早餐健康原則「澱粉＋蛋白質」 有膳食纖維更加分
2022年8月31日 · 如何健康吃早餐？ 類型分為連鎖早餐店、傳統中式早餐店、速食店及便利商店四大類，分別告訴你健康的吃法！ 連鎖早餐店. 路上最常見的連鎖早餐店，大多含有加工肉片、化學香料等，長期下來會對健康造成傷害，現在就提點出選擇早餐時可能遇到的各種問題，並教你在連鎖早餐店也能吃得健康！ 先知道 NG 菜單！ 乳瑪琳. 乳瑪琳屬人造奶油，含「 反式脂肪酸 」，對血管、脂肪有害，拿來抹土司或煎食材也會使熱量飆高。 以蛋餅為例，餅皮的熱量不高約130大卡，但若用乳瑪琳煎，就會過油。 點餐前可以先確認店家用油，比起乳瑪琳，「沙拉油」是較好的選擇。 加工肉品. 火腿、漢堡肉和熱狗等加工食物，為了讓食物保有原色或具防腐效果，常會添加「亞硝酸鹽」，所以肉色越鮮豔越要避免。
