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森林與太空包的奇遇 從一朵香菇見證國產材新價值：永在林業的林業創新練習曲. 永在林業副總經理林家鼎看見了菇業的危機，卻也看見了林業的轉機，提出了不同於傳統林 業的經營模式——太空包。. 文／李佳芳 攝影／梁偉樂. 林家鼎始終認為，森林的核心 ...
20191026. （攝影／Evan Lin）. 文字／李怡欣. 臺灣約6成面積被森林覆蓋。. 北回歸線橫越，加上近4,000公尺的垂直落差，造就季風林、闊葉林、針闊葉混合林、針葉林等豐富的森林景觀。. 曾經，先民採伐平原淺山的林木燒柴與造屋；深山密林是原住民的獵場 ...
農業部林業及自然保育署推動森林永續經營，接軌國際標準，導入全球多數國家認可的森林驗證體系──森林管理委員會（Forest Stewardship Council，FSC TM ）認證制度，歷經5年努力，國有林總體認證林地面積超過120萬公頃，達林業保育署轄管林地面積的7成5，林業署表示，希望今年達成162萬公頃全區認證的目標。 林業保育署署長林華慶表示，熱帶天然林持續遭受濫伐甚至毀林的嚴峻挑戰，臺灣超過98%的木材仰賴進口，其中至少3成來自熱帶國家的天然林；國內有不少面積的人工林，應提升國產木材自給率，減少對熱帶國家林木的依賴。 他並指出，由於臺灣過往曾有長期砍伐天然林的歷史，啟動人工林的經營與收穫，必須先取得國人的信任與支持。
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作者 徐銘謙. 台灣千里步道協會副執行長、資深步道師，也在清大通識中心兼任助理教授，興趣廣泛、喜歡旅行，曾赴美國阿帕拉契山徑等地當步道志工，返臺倡議手作步道，建立步道學體系、步道師認證等。 標籤. 美濃. 樂鬧春遊.
林孟寬. 文字／郭正偉 攝影／吳尚鴻. 「很多人都說，吃過這顆絲瓜就回不去了。 」瓜農林孟寬介紹辛苦育成的水果絲瓜，掩不住滿臉的笑意與自信。 他伸手觸摸檢視懸在瓜架的圓胖絲瓜，映照正午日頭，煥發出清澈綠光。 這顆難得能生食的水果絲瓜，嘗起來鮮脆輕甜；原本絲瓜特有的厚重瓜味變得若隱若現，甜度堪比水果，是近年蔬果市場裡饕客搶購的嘗鮮食材。 採訪前一日颱風剛過，氣象預測接下來幾日雲林大雨機率偏高。 一路戰戰兢兢祈禱好天氣的我們，甫抵達林孟寬的「小紅蕃農場」，夾在雲雨之間的日光即不早不遲輕輕滲出，幸運！ 跟著林孟寬一起駐足藤、葉攀生的絲瓜棚下，視線向外拉開，才發現整座網室沾染著一層亮晃晃的微光，或大或小的水果絲瓜一顆顆懸垂，場面接近魔幻。
「現在喊這個名字的老人家幾乎都走了，所以我一直想要紀念這個名字。 」林秋玉將自己的店取名為「美奧的廚房」，供應阿美族家常菜。 「在部落裡，要讓人心凝聚就從吃開始，透過食物的分享讓感情更好。 涼拌海菜、煙燻水針海菜湯、炒芒草心、阿美式泡菜紛紛上桌。 林秋玉介紹，其中一種海菜是親人在基隆海域採集後寄來，另一種則是她趁海象好時在附近採集。 芒草心是部落朋友一早上山採來的，今年量變少，又正逢寒流，摘採時得注意別被割傷。 若只是到市場買個食材，還感受不到食材背後那股相互依存的力量，唯獨在部落，才能觀察到大自然與社會互助網絡的緊密交織，你捕撈、我採集、他製作；或分送，或大家一起吃，這一桌家常菜，就是集結眾人力量、知識與經驗的體現。 手不好 做的東西就不好吃.
20230718. 農委會主委陳吉仲表示「農為國本」的基礎再有農民生產。 口述／陳吉仲 採訪．整理／葉小慧 攝影／徐兆玄. 行政院農業委員會（簡稱農委會）今（2023）年8月1日將正式升格農業部，這是1988年五二〇臺灣農民運動的訴求之一，歷時35年終於達成。 山水土林統籌入農業部 分工與專業完善一體化. 為了升格農業部，農委會全體同仁做了非常多的準備。 首先是業務權責的劃分。 過去十幾年的期間經歷許多次農業部組織改造案的討論與送件，一度面臨將山水土林等部門劃歸環境資源部（簡稱環資部），僅留下農路與農村再生在農業部，這會產生分工與專業的問題。
