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枸杞子 [編輯] 枸杞子 枸杞子是摘取枸杞果實曬乾而成，又稱作地骨子、甘杞、杞子、枸忌、苦杞、血杞、天精子，為平性中藥 [3] [4]。 枸杞子滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明 [6]。
2023年12月14日 · 枸 gǒu 杞 qǐ （ 学名 ： Lycium chinense ），又称 枸 gǒu 檵 jì ，是 茄科 枸杞属 的一个 物种 ，果实称 枸杞子 ，嫩叶称 枸杞头 ，其根皮称为 地骨皮 。 与本种相似的近缘物种有 宁夏枸杞 （ L. barbarum )，两者经常用作中药及补品食用 [3] 。 其英文常用名直译为狼莓 (wolfberry)。 形态 [ 编辑] 落叶 灌木 ，高1.5～2米；枝条细长，先端常弯曲，茎丛生有短刺；叶卵状披针形，互生或数片丛生；夏秋开淡紫色花，一二朵簇生；卵圆形红 浆果 ；扁肾形种子 [3] 。 中药 [ 编辑] 维基百科 中的医学内容 仅供参考 ，并 不能 视作专业意见。 如需获取医疗帮助或意见，请咨询专业人士。 详见 医学声明 。
- 命名
- 色素用途
- 人体相关
- 商业应用
在中文中，“叶黄素”这个用法对应于两个不同的英文概念，lutein（英语：lutein）与Xanthophyll（英语：Xanthophyll）。这常常造成混淆与误用。在著作《类胡萝卜素化学及生物化学》的序言中，是如此分辨这两个概念： 在该书的第八章第二节《万寿菊花中的叶黄素及其制品》，给叶黄素的定义为： 可见，应把Lutein译为叶黄素，把Xanthophylls译为叶黄素类，比较合适。
叶黄素和玉米黄素都因为本身的橙红色而被用于制作天然的色素。因为叶黄素吸收蓝光，所以在低浓度时为黄色，在高浓度时为橙黄色。 叶黄素传统被用来喂饲鸡只，可以令鸡皮呈现黄色。叶黄素也令蛋黄呈现更深的黄色。叶黄素比较不稳定，在其他的著色剂存在的情况之下，不会用作食品的著色剂。
在人类视网膜上的视网膜黄斑有大量的叶黄素聚集，而视网膜黄斑是负责中央视力的地方。叶黄素有助保护眼睛免受氧化及高能量光线伤害。有研究称摄取叶黄素和眼睛内的色素沉着有直接的关系，亦有其他的研究称加强黄斑点中的色素沉着可降低患上黄斑部退化（AMD）等眼疾的风险。 由于现时唯一关于叶黄素对眼睛健康的随机临床试验只属于小型研究，所以需要更多深入的研究才可进一步了解叶黄素对视力的影响。 叶黄素是人类日常食用生果及蔬菜时可吸收到的营养素，如果缺乏叶黄素可服用补充剂，而消化系统较差的老年人，可以使用舌下的喷剂来补充叶黄素，早在1996年叶黄素已被加入为膳食补充剂。 另外，对于过量吸取叶黄素会对肝脏造成多馀的负担[来源请求]，台湾目前法规订定胶囊、锭状保健食品叶黄素添加上限为30mg/d,美国因为叶黄素不是主...
叶黄素的市场可分为药用[来源请求]，保健食品，普通食品，宠物食品及动物及鱼类饲料。 药用市场估计每年总值一亿九千万美元。[来源请求]保健食品及普通食品估计每年总值一亿一千万美元，然而不同产品内容物差异大，实际功效将有差异。而宠物食品及其他产品估计每年总值一亿七千五百万。除了惯常在年龄相关性黄斑点退化的应用外，现在较新的应用都在化妆，美容及用作抗氧化剂的范围。
人體相關. 在人類 視網膜 上的 視網膜黃斑 有大量的葉黃素聚集，而 視網膜黃斑 是負責中央視力的地方。 葉黃素有助保護眼睛免受氧化及高能量光線傷害。 有研究稱攝取葉黃素和眼睛內的色素沉着有直接的關係， [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] 亦有其他的研究稱加強黃斑點中的色素沉着可降低患上 黃斑部退化 （AMD）等眼疾的風險。 [12] [13] [14] 由於現時唯一關於葉黃素對眼睛健康的隨機臨床試驗只屬於小型研究，所以需要更多深入的研究才可進一步瞭解葉黃素對視力的影響。 [13] 葉黃素是人類日常食用生果及蔬菜時可吸收到的營養素，如果缺乏葉黃素可服用補充劑，而消化系统較差的老年人，可以使用舌下的噴劑來補充葉黃素，早在1996年葉黃素已被加入為膳食補充劑。
若非註明，所有數據均出自 標準狀態（25 ℃，100 kPa） 下。. 葉黃素 （英語： Lutein ）是目前已經發現的六百多種天然 類胡蘿蔔素 中的一種，屬於 光合色素 ，具親脂性而通常不溶於水，分子式為C 40 H 56 O 2 ；以脂肪酸酯化型存在於橙黃色蔬果或是花朵中，而以 ...
葉黃素類循環（xanthophyll cycle）涉及酶促去除葉黃素類物質（例如紫黃素（violaxanthin）, 花葯黃素（antheraxanthin）, 矽甲藻黃素（diadinoxanthin）的環氧基，產生去環氧基葉黃素類（de-epoxidised xanthophyll） ，例如硅藻黃素（diatoxanthin）, 玉米黃素
黑果枸杞（學名： Lycium ruthenicum ），其果實俗稱做黑杞子，為茄科 枸杞屬下的一種。 黑果枸杞在藏藥裡稱「旁瑪」，它是繼 冬蟲夏草 之後人們所認知的又一高原奇珍，被稱作為黑珍珠，其在早年間還被收載於《 四部醫典 》、《晶珠草本》等 藏藥 經典著作中。
