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6 天前 · 商品特色 養生心靈導師–韓柏檉曾任北醫公衛系教授,從2008年生病至今超過15年,歷經多次手術與治療,與病魔奮戰15年之後凱旋而歸。韓教授生病後更重視養生,親身力行排毒舒食的生活模式,讓他至今仍健康的活著,甚至體力精神比以前還要更好,靠的是「全方位營養攝取」,每天吃喝大量蔬果 ...
2012年9月14日 · 發酵乳分成凝態(優格)、濃稠(優酪乳)、稀釋(如養樂多)三類。 優點是價格便宜,較不會引起脹氣,乳酸菌還能分解牛奶蛋白質,生成特殊胜,能調節多種生理機能。
2023年10月2日 · 近年來,「腸道菌叢檢測」已成為相當熱門的健檢項目,藉由基因定序來分析腸道菌 DNA,達到精準預防及預測。但更多研究人員逆向思考,主動研究:如何透過基因定序技術,探索更多腸道菌的秘密,與健康之間的關係,幫民眾養出一肚子好菌?
2010年2月1日 · 1.蓮藕. 蓮藕是獲得最多國寶級中醫師青睞,同時也是歷代醫家推崇的養生食物。 80高壽的清代飲食專家袁枚愛吃蓮藕,在《隨園食單》曾提到,最喜歡嫩藕的爽脆口感。 90高齡的馬光亞教授,則愛在微涼的秋冬季節,來碗潤肺安神的蓮藕排骨湯。 蓮藕具有多種食療效果。 現代科學分析,蓮藕含有大量鐵質,具有補血作用。 豐富的維生素C、抗氧化物、多醣和多酚類則可達到抗癌效果。 以中醫來說,生熟藕各具不同效果,蓮藕生吃性味甘寒,可清熱涼血;煮熟後性味溫平,有助健脾胃,《本草綱目》稱為「靈根」。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 蓮藕生食可清熱、止血、散瘀,適用於經常口乾舌燥和火氣大的人。 中醫著名的五汁飲(梨汁、荸薺汁、鮮蘆根汁、麥冬汁、藕汁共同組成),正是用來去除體內火氣、消渴除煩、滋陰潤肺,可以迅速補充體力。
2018年12月17日 · 以多酚(包含綠原酸)為食物的腸道內細菌,將多酚類物質代謝後,產生具有生物活性的代謝物,可以降低罹患心血管疾病與糖尿病的機會,所以多酚類(包含綠原酸)一直被認為對人體健康有幫助。
2023年11月24日 · 市面上朝鮮薊的保健食品琳瑯滿目,每一家的劑量跟內容都大不相同。使用前務必看清楚標示,朝鮮薊的補充品適合應酬多、常熬夜、喜歡喝酒、日夜顛倒和加班輪班的人使用。大部分會建議飯後食用,有助消化和促進新陳代謝的功效。
2014年8月26日 · 蔬果中含有豐富的抗氧化植化素及各類維生素,一般建議要攝取夠量能預防慢性病及各類癌症,可是前提是,你把蔬果洗乾淨了嗎? 2014-08-26. .文 / 程涵宇. .出處 / 康健雜誌. .圖片來源 / 陳昱任. 字級. 收藏. 分享. 農藥. 蔬果清洗的目的除了去除表面的髒污及寄生蟲外,很重要的是要洗掉可能殘留在表皮上的農藥。 在結果期使用套袋的水果如葡萄、水蜜桃、楊桃、蓮霧、芭樂等,因套袋有隔離農藥接觸的功用,農藥殘留較低;必須去皮的水果如香蕉、鳳梨、柑桔、西瓜等,去皮可以大大減少農藥殘留的機會。 不過連皮食用的水果和蔬菜,就必須靠清洗來去除農藥殘留。 硝酸鹽. 除了農藥,也必須減少吃進硝酸鹽。