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2004年7月1日 · 只要去過位於屏東的信功的人,都會對信功的副董事長楊博元「吹毛求疵」的要求,印象深刻。楊博元曾留學日本著名的醫科大學慈惠會醫學院,18年前回國接掌家族事業,他簡直把工廠當醫院經營。
2020年12月24日 · 楊進光召回在日本擔任心臟內科醫師的長子楊博元出任副董事長,引進臨床醫學常識、安全衛生觀念,進場前嚴格把關,最經典的是光進場洗手就有3道程序,洗手液、碘酒、酒精刷手;生熟食分開避免交叉感染;更將醫院病歷管理系統,運用到養豬成長流程,導入當時沒人做的履歷溯源。 1997年,口蹄疫帶來產業的毀滅。 屏東縣政府農業處處長鄭永裕說,許多家上市肉品公司如台芳食品、源益農畜、立大農畜和聯成食品,接連下市,更有許多公司的貨櫃還漂流在太平洋上,等於直接報銷,一夕間倒閉,「信功是極少數撐下來的肉品工廠」。 儘管撐下來,但信功擁有極大優勢的冷藏生鮮肉市場已不復在,為求生存,信功立刻轉型,由生鮮肉轉向加工熟肉外銷;雖然熟肉規模遠不及生鮮肉,但求先穩住經營。
董事長楊博仁1980年代花半年研究冷藏肉溫度,以長達70天的保鮮期成功銷日,引領台灣豬外銷高峰。 原任醫生的哥哥楊博元進信功後,只向契作牧場採購有身分證的豬,標準嚴謹,才在口蹄疫爆發後,隔年立刻以熟食重返日本,還打進日本4大超商與迪士尼樂園。 信功深耕外銷,卻忽略台灣市場,如今攻電商、開門市,讓日、台商品同步,豬肉外銷王正要開始展露台豬魅力。 來到位於屏東長治鄉的信功肉品,廠區占地1萬3千多坪,所有辦公人員身著醫師白袍,雖然廠房大門緊閉,不開放參觀,從辦公室監視器畫面仍能感受到廠內全副武裝、無塵作業的嚴謹,連餐廳都依員工負責的生熟食區隔開。 楊博仁小檔案. 出生:1955年(66歲) 學歷:海洋大學. 家庭:已婚,育有1子1女. 經歷:信華食品總經理. 深耕外銷 拓台灣市場.
2012年4月2日 · 今年60歲的楊博元,年輕時曾留學日本著名的慈惠會醫學院內科,身為長子的他,26年前銜父親楊進光之命,返台接掌家業。 當時楊進光原本從事日本貿易,聽到日本人稱讚台灣的豬肉非常好吃,評估做豬肉外銷很有商機。 考察日本的冷藏、冷凍肉品廠先端設備與作業流程後,於1985年創立信功,在屏東長治現址建立占地4.5公頃的一貫作業工廠。 楊博元隔年銜父命返台,將他在日本學得的基礎臨床醫學常識與醫院病歷管理系統,運用在毛豬飼養、屠宰及加工,並將產銷履歷、感染管控、疫病防治、危害管制等概念導入肉品經營。 1988年國內豬肉爆發磺胺劑事件,信功於一週內發展出25分鐘能快速檢定毛豬體內五種磺胺劑、九種抗生素及抗菌劑的方法,讓日本商人深具信心。
楊博元,江蘇信寧新型建材有限公司的董事長特別助理,7年來在南京,「以廠為家」,他習慣地說:「這是家族的第一條家訓! 來南京,是回報父輩的機會. 光看公司名稱,大家或許不清楚這家廠是做什麼的,「在生活中,很多地方需要我們生產出來的產品,」楊博元舉例說,目前主要做是水泥,比如橋樑、地下工程、隧道等,在建設過程中,水泥是必不可少的原料。 「水泥在灌的時候會產生熱,熱越小,膨脹係數越低,不容易開裂,這樣的水泥尤其在做水下工程中,優勢很突出,」由于堅持深耕水泥的質量,楊博元說,最近公司簽了江北一項大工程,承接方在南京進行調研時,毫不猶豫地選擇了「信寧水泥」…… 從2005年開始到大陸找地點;到2009年工廠基建的奠基;再到2010年工廠開始建設,楊博元正式來到廠里工作;2011年,工廠開始投產……
02:452010/01/22. 旺報. 萬年生、專題. 往事並不如煙。 從卸下執業醫師身分,轉而接手家族豬肉屠宰、加工廠,23年來,過程的掙扎對信功實業副董事長楊博元來說全都歷歷在目。 字級設定: 小 中 大 特. 「有個事業給你,人家都求之不得,你為什麼不接手?...
2021年5月27日 · 董事長楊博仁1980年代花半年研究冷藏肉溫度,以長達70天的保鮮期成功銷日,引領台灣豬外銷高峰。 原任醫生的哥哥楊博元進信功後,只向契作牧場採購有身分證的豬,標準嚴謹,才在口蹄疫爆發後,隔年立刻以熟食重返日本,還打進日本4大超商與迪士尼樂園。...
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