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2017年2月23日 · 屏東史上最大檸檬採購案,53歲的蔡耀輝忙進忙出,看似平凡不過的歐吉桑,卻是南台神祕檸檬王。他的檸檬汁行銷全球,出身貧農之子,他是怎麼辦到的?
2018年10月9日 · 完全使用的檸檬,翻轉了在地新經濟生活。 如果問到檸檬果園的主人是誰,屏東的檸檬農場主人會說:「是果樹不是果農」。因為檸檬樹而有了果園,珍惜大地之母所給予的一草一木,取自自然、回饋天然,這是檸檬果農對有機檸檬栽培理念的堅持。
2023年6月13日 · 愛喝咖啡的消費者有福了!. 7-ELEVEN旗下精品咖啡品牌CITY PRIMA推出2款適合夏季飲用咖啡「橙香陽光」、「檸靜時光」咖啡,OPEN POINT行動隨時取週三(6/14)起連續7天買2送2優惠。. 統一超商表示,7-ELEVEN旗下精品咖啡品牌CITY PRIMA今年拓點將突破6,000家新 ...
2014年8月28日 · 檸檬果皮能抗老化. 蔡宏斌強調,檸檬皮是民眾最易忽略的養分精華區,因為果皮中含有兩種重要物質,一個是抗氧化物質類黃酮與多酚,有助抗老化,第二則是檸檬皮中的一種油脂,有助於減重,所以民眾可別輕忽果皮所帶來的功效。 不過,蔡宏斌提醒,市面上販售的檸檬汁,通常都會添加糖與冰塊,所以建議自己DIY,以免攝取過多糖分;此外,有服用藥物的人,也不要把檸檬水當白開水喝,以免造成交互作用,影響藥效。 蔡宏斌表示,雖然果汁很方便,但要攝取水果營養,最好的方法還是直接吃,除了果肉外還能吃到纖維與其他營養素。 對於檸檬能抗癌的說法,醫師多半持保留態度。 北醫血液腫瘤科主任戴承正指出,癌細胞是因為組織不正常地增生所導致,目前沒有直接證據可證實檸檬裡的成分可殺死癌細胞,因此不必有過度期待。
2024年8月14日 · 曾有統計指出,台灣人每年喝掉10億杯手搖飲料,但手搖飲與包裝飲料的挑選可是大有學問,看似養生的「金桔檸檬」,如果怕酸而點了全糖,一大杯就308大卡,相當於喝下13顆方糖,營養師建議,喝手搖飲可以把握3大原則,包含看標示、盡量不加料、減少糖量 ...
2018年10月31日 · 全家創立自有品牌「FamilyMart Collection」(FMC),其中鮮果乾系列,全部由豆之家代工生產,過去五年,這系列果乾的銷量成長約三倍。. 「豆之家長久以來就是走『Clean Label』(潔淨標章)方向。. 」今年十月,全家宣布自有品牌將導入「Clean Label」,號召 ...
2018年12月25日 · 醫師說法大公開. 在了解保溫杯的構造後,接著就可以一一來討論,到底保溫杯是不是真的只能裝水,如網路傳言般,茶葉、咖啡、果汁、牛奶等其他飲品都不合適? 就讓楊振昌醫師來為我們一一解說。 Q1/保溫杯不宜放入茶葉、咖啡,否則其所富含的單寧酸份,將導致不鏽鋼氧化變質,甚至使保溫杯內的重金屬物質釋出? 對此,楊振昌醫師指出,茶葉與 咖啡 在沖泡的過程中,確實會隨著放置、沖泡時間的拉長而逐漸釋放出單寧酸成分,進而影響其風味。 但單寧酸的影響也僅此而已,事實上,名稱上有一酸字、屬於多酚類物質的單寧酸,其實是植物組織中具有顯著生理作用的一類含氮的鹼性物質,並非外界認知具腐蝕作用的酸性成分。
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