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2017年2月23日 · 屏東史上最大檸檬採購案，53歲的蔡耀輝忙進忙出，看似平凡不過的歐吉桑，卻是南台神祕檸檬王。他的檸檬汁行銷全球，出身貧農之子，他是怎麼辦到的？
2018年10月9日 · 完全使用的檸檬，翻轉了在地新經濟生活。 如果問到檸檬果園的主人是誰，屏東的檸檬農場主人會說：「是果樹不是果農」。因為檸檬樹而有了果園，珍惜大地之母所給予的一草一木，取自自然、回饋天然，這是檸檬果農對有機檸檬栽培理念的堅持。
2023年6月13日 · 愛喝咖啡的消費者有福了！. 7-ELEVEN旗下精品咖啡品牌CITY PRIMA推出2款適合夏季飲用咖啡「橙香陽光」、「檸靜時光」咖啡，OPEN POINT行動隨時取週三（6/14）起連續7天買2送2優惠。. 統一超商表示，7-ELEVEN旗下精品咖啡品牌CITY PRIMA今年拓點將突破6,000家新 ...
2014年8月28日 · 檸檬果皮能抗老化. 蔡宏斌強調，檸檬皮是民眾最易忽略的養分精華區，因為果皮中含有兩種重要物質，一個是抗氧化物質類黃酮與多酚，有助抗老化，第二則是檸檬皮中的一種油脂，有助於減重，所以民眾可別輕忽果皮所帶來的功效。 不過，蔡宏斌提醒，市面上販售的檸檬汁，通常都會添加糖與冰塊，所以建議自己DIY，以免攝取過多糖分；此外，有服用藥物的人，也不要把檸檬水當白開水喝，以免造成交互作用，影響藥效。 蔡宏斌表示，雖然果汁很方便，但要攝取水果營養，最好的方法還是直接吃，除了果肉外還能吃到纖維與其他營養素。 對於檸檬能抗癌的說法，醫師多半持保留態度。 北醫血液腫瘤科主任戴承正指出，癌細胞是因為組織不正常地增生所導致，目前沒有直接證據可證實檸檬裡的成分可殺死癌細胞，因此不必有過度期待。
2024年8月14日 · 曾有統計指出，台灣人每年喝掉10億杯手搖飲料，但手搖飲與包裝飲料的挑選可是大有學問，看似養生的「金桔檸檬」，如果怕酸而點了全糖，一大杯就308大卡，相當於喝下13顆方糖，營養師建議，喝手搖飲可以把握3大原則，包含看標示、盡量不加料、減少糖量 ...
2018年10月31日 · 全家創立自有品牌「FamilyMart Collection」（FMC），其中鮮果乾系列，全部由豆之家代工生產，過去五年，這系列果乾的銷量成長約三倍。. 「豆之家長久以來就是走『Clean Label』（潔淨標章）方向。. 」今年十月，全家宣布自有品牌將導入「Clean Label」，號召 ...
2018年12月25日 · 醫師說法大公開. 在了解保溫杯的構造後，接著就可以一一來討論，到底保溫杯是不是真的只能裝水，如網路傳言般，茶葉、咖啡、果汁、牛奶等其他飲品都不合適？ 就讓楊振昌醫師來為我們一一解說。 Q1／保溫杯不宜放入茶葉、咖啡，否則其所富含的單寧酸份，將導致不鏽鋼氧化變質，甚至使保溫杯內的重金屬物質釋出？ 對此，楊振昌醫師指出，茶葉與 咖啡 在沖泡的過程中，確實會隨著放置、沖泡時間的拉長而逐漸釋放出單寧酸成分，進而影響其風味。 但單寧酸的影響也僅此而已，事實上，名稱上有一酸字、屬於多酚類物質的單寧酸，其實是植物組織中具有顯著生理作用的一類含氮的鹼性物質，並非外界認知具腐蝕作用的酸性成分。
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