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    • 依技術或喜好來選擇適合的口徑及壺嘴
    • 依需求選擇容量，1～2杯：700Ml以下、3～4杯：1L
    • 若想用爐火加熱，需選擇導熱性佳的材質
    • 握把手感佳才能輕鬆控制
    • 依需求檢視附加功能

    壺嘴及口徑的形狀，跟是否好倒熱水有很大的關係，除了該挑選符合自己沖泡技巧的咖啡壺，也需搭配喜歡的咖啡豆特性去選擇適合的壺嘴及口徑。 建議新手們選擇壺嘴較細，且口徑粗細一致的咖啡手沖壺，較容易控制出水量，可緩慢地注入熱水，沖煮出一杯品質穩定的咖啡。 若想要控制手沖壺的傾斜角度，來觀察還剩下多少熱水，那麼別忘了選擇壺嘴前端長得像針筒的款式喔。 建議中、高階者選擇此款手沖壺，可以使熱水緩緩滴落，或是一次倒出大量熱水，也就是壺口長得像鵜鶘、口徑根部較粗的鶴嘴壺。雖然比較難控制水量，卻可以自由地沖泡出口味濃或淡的咖啡，另外建議挑選有高低落差的壺嘴會更好用喔。

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    手沖咖啡壺無法大小兼用，得依照平常習慣喝的咖啡量，來選擇適合的容量。通常1～2杯可選700ml以下的尺寸，而3～4杯則需要至少1L。 容量大的手沖咖啡壺較重，所以較難控制出水量。除了容量，也需留意手沖咖啡壺本身的重量哦，若控制不好，可能會不小心讓熱水沾濕濾紙，或者是撞到濾杯，需要多注意。

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    手沖咖啡壺的材質大致分為「不鏽鋼」、「銅」及「琺瑯」３種，若想直接在爐火上加熱，就該挑選導熱性較佳的不鏽鋼材質。 琺瑯材質雖然導熱效果較差，但保溫能力較好，適合想要慢慢沖泡的人。而銅材質雖然導熱性最好，卻是最不容易保養的。此外，若想利用IH爐或電磁爐加熱，請務必在購買前先確認好是否能使用喔。

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    建議挑選手把好握的手沖壺，由於倒入熱水的動作會讓重量集中在手部，若握把不順手，過不了多久，手就會感到疲累，就無法精準地倒好熱水了。 此外，別忘了挑選材質不容易變熱的握把。可參考較不易導熱的木製、橡膠製或金屬製的材質，也可選擇有挖洞或握把離壺身較遠的設計，以免使用時燙到手。

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    除了基本款，市面上也有附加了各式各樣方便功能的手沖咖啡壺。例如：「快煮壺」，使用上不受場地限制還可以節省時間；「溫度計」功能，可以輕鬆控制溫度，而想要更輕鬆沖泡咖啡的人則適合附加「溫度調節功能」的款式。 此外，「可直接放入洗碗機」的設計，讓清潔更便利，不妨依自身使用習慣來挑選喜歡的機種！

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  7. shopee.tw › 【丞漢】400cc-快速沖泡壺-咖啡兩用泡【丞漢】400cc 快速沖泡壺 咖啡兩用泡茶壺 PC-500 台灣製造

    【丞漢】400cc 快速沖泡壺 咖啡兩用泡茶壺 PC-500 台灣製造. 4.9. 222. 評價. 597. 已售出. 匿名檢舉商品. $299. $285. 9.5 折. 賣場優惠券. 現折$10. 現折$15. 9 折. 8.8 折. 運送. 免運費. 滿$49，免運費. 運送 到. 中正區, 臺北市. 運費. $0 - $80. 數量. 還剩145件. 15天鑑賞期. 蝦皮安心退. 正品保障. 快樂老爹HappyDaddy. 12小時前上線. 查看賣場. 商品評價 2.8萬. 聊聊回應率 90% 加入時間 7年 前. 商品 903. 回應速度 幾小時內. 粉絲 1.5萬.

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