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6重點必遵守. 挑選好新鮮蛤蜊後，只要放進鹽水就能讓蛤蜊吐沙嗎？ 答案是不一定！ 假使沒有掌握好蛤蜊吐沙的鹽水比例、水溫、時間等，牠們一樣會雙殼緊閉，到時迎來的就是滿滿沙子的料理慘案！ 為避免上述慘劇，進行蛤蜊吐沙前應先了解以下6大注意事項： 1. 蛤蜊吐沙比例 蛤蜊吐沙的關鍵就是身處近似海水的環境，因此鹽水須調製成鹽分濃度3％的比例，即500cc的水加入1大匙鹽（約15～18g），攪拌均勻即可。 值得注意的是，蜆跟蛤蜊不一樣，蜆是生活在淡水裡，因此不適用上述鹽水吐沙法！ 2.
2018年3月13日 · 林口長庚中醫部主治醫師楊賢鴻皮膚白皙紅潤，羨煞不少病患，常有人問他如何保養？他笑說，可能是小時候吃了不少蟾蜍、蜈蚣這類毒蟲。當然，他紅潤的氣色，絕不是因為小時候吃的毒蟲，是因為深諳中醫養生之道。
2017年6月8日 · 以結合中西醫兩者之長的自然醫學健康法，長期在台日兩地推廣宣傳防癌抗癌觀念與女性健康管理，對於促進國民健康貢獻良多，被譽為「防癌之母」、「健康之神」。 2015年2月4日逝世於家中，享年96歲。 家屬表示，莊淑旂生前沒有受疾病折磨，吃過午餐後坐在椅子上休息時，突然大喘3口氣後就安詳辭世。 莊淑旂三女莊靜芬形容媽媽「走得好美」，皮膚粉粉嫩嫩，身上還發出淡淡的玫瑰香，「見到媽媽能安然回到佛祖身邊，我們都很替媽媽開心。 本書為莊淑旂博士的二女兒──莊壽美女士將對母親濃濃的思念轉化為文字，記錄下母親不凡的一生。 分享莊家多年來堅持的寶貴養生理念，教導讀者如何自我保健及照護身旁長輩，如何與癌症共存、用「食補代替藥補」調養身體，讓您從年輕健康到老。 莊博士主張「這樣吃最健康」 1. 三餐的質量要相當.
2024年1月8日 · 根據 衛生福利部台北醫院 衛教指出，普林 (purine)是體內遺傳物質上的一種含氮物質，可來自於身體自行合成、身體組織的分解及富含核蛋白的食物，經由肝臟代謝後會形成尿酸，透過腎臟將尿酸排出體外，若體內產生過多尿酸或腎臟排泄受阻，就會造成尿酸過高，引起高尿酸血症。 以血尿酸濃度的正常值，成年男性血尿酸值 >7.0mg/dL ，成年女性血尿酸值 >6.0mg/dL，即定義為高尿酸血症。 所謂的 痛風就是因為普林代謝異常而引起高尿酸血症，導致尿酸鹽沉積在關節腔，引起之關節腫痛或變形。 高普林食物是引發痛風元兇？
2024年3月28日 · 黃麴毒素是由曲霉屬（Aspergillus spp.）及青霉屬（Penicillium spp.）中某些菌種所產生的一系列代謝物質，會抑制 DNA 及 RNA 的合成，同時亦能抑制蛋白質的合成，對人類及動物具有高度肝臟毒性、致突變性及致癌性。. 良醫劃重點 撰文者： 曾耀儀 整理 2024-03 ...
2018年1月16日 · 不碰寒性食物，養出好氣色 皮膚白皙紅潤的林口長庚中醫部主治醫師楊賢鴻，羨煞不少病患，常有人問他如何保養？他笑著說，可能是小時候吃了不少蟾蜍、蜈蚣這類毒蟲。當然，他紅潤的氣色，絕不是因為小時候吃的毒
2023年9月4日 · 功效實證一：海鞘縮醛磷脂能改善記憶力. 有學者召集了近50位，平均年齡45歲且自覺記憶力有衰退的受試者，分別攝取海鞘縮醛磷脂（每日1毫克）與安慰劑（MCT油脂），並透過認知機能問卷了解補充4、8、12週後的記憶力表現（ 連結 ）。 發現一：補充海鞘縮醛磷脂，12週改善視覺記憶. 發現二：補充海鞘縮醛磷脂，8週即能顯著改善綜合記憶能力，且效果可維持至12週. 功效實證二：海鞘縮醛磷脂能改善，類阿茲海默症實驗老鼠的認知與記憶. 2017年，日本學者Yamashita在知名期刊「Lipid」的研究，將實驗老鼠腦部注入𝛃-類澱粉蛋白，誘發類似於人類阿茲海默的症狀，以探討其記憶力。
