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葉黃素 (英語: Lutein )是目前已經發現的六百多種天然 類胡蘿蔔素 中的一種,屬於 光合色素 ,具親脂性而通常不溶於水,分子式為C 40 H 56 O 2 ;以脂肪酸酯化型存在於橙黃色蔬果或是花朵中,而以游離型存在於綠色蔬菜與某些藻類中;將植物內的酯化型葉黃素皂化,可製備游離型葉黃素。 對於游離型是否比酯化型容易吸收利用,目前科學沒有明確結論。 [2] 雖然在蛋黃和動物脂肪中也可找到葉黃素,但動物無法自行製造,必須從食物攝入,所以眼睛黃斑部與雞蛋蛋黃的黃顏色均來自食物內的葉黃素。
葉黃素 (英語: Lutein )是目前已经发现的六百多種天然 類胡蘿蔔素 中的一種,属於 光合色素 ,具亲脂性而通常不溶于水,分子式为C 40 H 56 O 2 ;以脂肪酸酯化型存在於橙黃色蔬果或是花朵中,而以游離型存在於綠色蔬菜與某些藻類中;將植物內的酯化型葉黃素皂化,可製備游離型葉黃素。 對於游離型是否比酯化型容易吸收利用,目前科學沒有明確結論。 [2] 雖然在蛋黃和動物脂肪中也可找到葉黃素,但動物無法自行製造,必須從食物攝入,所以眼睛黃斑部與雞蛋蛋黄的黄颜色均来自食物內的葉黄素。
葉黃素是一種類胡蘿蔔素。其中文習慣命名為葉黃素,英文習慣命名為Lutein,中文系統命名為3,3'-二羥基-β,α-胡蘿蔔素,英文系統命名為3,3'-di-hydroxy-β,α-carotene,分子式C 40 H 36 O 2,相對分子質量568.88。 可見,應把Lutein譯為葉黃素,把Xanthophylls譯
叶黄素 (英语: Lutein )是目前已经发现的六百多种天然 类胡萝卜素 中的一种,属于 光合色素 ,具亲脂性而通常不溶于水,分子式为C 40 H 56 O 2 ;以脂肪酸酯化型存在于橙黄色蔬果或是花朵中,而以游离型存在于绿色蔬菜与某些藻类中;将植物内的酯化型叶黄素皂化,可制备游离型叶黄素。 对于游离型是否比酯化型容易吸收利用,目前科学没有明确结论。 [2] 虽然在蛋黄和动物脂肪中也可找到叶黄素,但动物无法自行制造,必须从食物摄入,所以眼睛黄斑部与鸡蛋蛋黄的黄颜色均来自食物内的叶黄素。
游離態 (free state) [1] [2] [3] 是指 元素 可能存在的一種狀態,若某物質只由單一一種元素組成,那麼其狀態即被稱為游離態;游離態物質,即是 單質 ,如游離 鐵 (Fe),游離 硫 (S)等。 游離態與 化合態 (compound state) [4] 相對。 通常來講,絕大部分元素的游離態在地球上的自然條件下都不穩定,在其他物質存在時很容易與之化合,而成為化合態。 無論從種類還是物質的量上來說,地球上見到的大部分物質都是化合物。 除了利用 蒸餾 、 電解 等方式人工製備的單質之外,自然狀態下常見的游離態元素包括 空氣 的組成成分 氧氣 、 氮氣 和 稀有氣體 , 石墨 和 金剛石 , 硫磺 以及一部分不活潑的 金屬 。
口服. 藥代動力學 :. 排泄. 尿液. 若非註明,所有數據均出自 標準狀態(25 ℃,100 kPa) 下。. 兒茶素 (英語: Catechin ), 又稱兒茶酸 [來源請求] ,屬於 黃烷醇類 物質。. 兒茶素是 茶多酚 中最重要的一種,約佔茶多酚含量的75%到80%,也是茶的苦澀味的來源 ...
黃化葉綠體 (英語: Etioplast ),又稱 黃色體 、 黃質體 [1] ,是 白色體 的一種,存在於 被子植物 細胞 中,為 葉綠體 在沒有 光照 的情況下退化形成,缺乏活化的 色素 ,會使葉片呈現淡黃色。 在數分鐘的光線照射後,黃化葉綠體可以逐漸轉化為正常葉綠體 [2] 。 形成機制 [ 編輯] 當 植物 連續數天(不同物種需要的天數不同,平均為一至二個星期) [3] 處在缺乏 光照 的情況下時,其細胞中的 葉綠體 或將要形成葉綠體的 原質粒體 (proplastids)會轉換成黃化葉綠體。