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江西菜，也叫贛菜，係江西嗰本地菜系。 贛菜自古有「嘉蔬精稻，擅味八方」之稱。 江西菜偏重辣味，到江西嗰地方上更加搦辣椒直接做蔬菜喫。江西菜也冇幾多冷盤生菜。佢也最喜歡用茶油弄菜，但要係直接喫生茶油嗰話好容易得病。
利瑪竇嗰相 利瑪竇住嘚南昌嗰經歷係話意大利傳教士、學者利瑪竇到公元1595年 6月-1598年 6月嗰箇段時間裡頭住嘚南昌嗰經過歷程。 居昌嗰期間，佢通過兵部侍郎石星嗰好友王繼樓醫生，結識到許時間江西嗰社會名流，像建安王朱多㸅、樂安王朱多焿、江西巡撫陸萬垓、南昌知府王佐、文學家李日華 ...
莎士比亞嗰相 威廉·莎士比亞（ William Shakespeare ，1564年 4月26號—1616年 4月23號 [1] ）係隻英國嗰演員、劇作家同詩人，有時間佢簡稱莎翁；中國 清末 民初哈拕翻譯做舌克斯毕、沙斯皮耳、筛斯比耳、莎基斯庇尔、索士比尔、夏克思芘尔、希哀苦皮阿、叶斯壁、沙克皮尔、狹斯丕爾。
金錫冑（1634年－1684年 9月20號），字斯百，號息庵·息菴，雀靑城府院君，諡號文忠。 朝鮮·淸風（今下嗰忠淸北道 堤川市）人，佢係許時間有名嗰朝鮮性理學者、政治家、文學家、詩人。 朝鮮18任王顯宗妃明聖王后金氏嗰從兄，首相潛谷金堉嗰孫，國舅淸風府院君金佑明嗰姪。
《江變紀略》係明末江西文人徐世溥寫嗰一本書，佢記錄得許時間，清朝部隊係啷屠殺南昌士民嗰。 南昌大屠殺係1649年正月十九號中晝，由南昌城拕清兵攻破開始嗰。 內容 卷一 金聲桓，左良玉部將也，本遼陽衛，應襲世職，以邊資歷楊樞輔嗣昌，史督師可法諸營，累升至淮徐總兵官，尋隸左後隊。
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