為什麼要補充鋅? 相關
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鋅對身體有什麼好處?
鋅對人體的好處有很多，根據國人膳食營養素參考攝取量及其說明指出，它具有促進生長、神經發育、維持正常的免疫及生殖系統，與調節內分泌功能！ 今天跟著WH一起來了解補充鋅可以從哪些地方下手，以及最好攝取的時間是什麼時候吧。 ⚡️參考資料：國民健康署、台大醫院新竹分院. 「鋅」可以加速感冒痊癒、傷口癒合！ 素食者、酗酒者建議多加補充. 不只男性需要！ 12款「鋅錠」補充劑推薦，素食者、孕婦、哺乳期女性也建議多補充. 鋅食物. COPYRIGHT: Getty Images. PHOTO CREDIT: bit245. 大多數的鋅食物來源是肉類，在一些麵包或穀物裡也可以看到特別有強化鋅的產品！ 想要確實補充鋅，肉類、魚類和牡蠣是最好的來源；另外在南瓜子和扁豆中也可以看到，但水果和蔬菜中鋅的含量並不多。
- Serena Hu
為胰島素及多種酵素的成分。 有助於維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝。 增進皮膚健康。 有助於維持正常味覺與食慾。 有助於維持生長發育與生殖機能。 ⚡️資料來源：行政院衛生署. 【鋅的每日建議攝取量】 COPYRIGHT: Hearst Owned. 根據美國國立衛生研究院 (NIH) 的數據，成年女性每天需要 8 毫克鋅，但孕婦和哺乳期女性需要更多。 【鋅的建議服用方式】
鋅是一種有助於保持健康的營養素，美國國家衛生研究院（NIH）解釋說，它存在於你身體各個細胞中，有助於你的免疫系統對抗細菌和病毒，同時參與 DNA 和蛋白質的合成。 Tucker 博士指出，鋅還可以幫助傷口或潰瘍進行癒合，不過鋅被研究證實最有效的好處是縮短感冒的持續時間，研究發現，在體內擁有足夠的鋅與更快入睡和更好的睡眠品質有關。 根據 NIH 的資料，鋅的平均每日建議攝取量因人而異，取決於個人情況，但大多數成年女性每天需要 8 至 12 毫克的鋅，而大多數成年男性每天需要 11 毫克。 鋅的食物來源. COPYRIGHT: Getty Images. PHOTO CREDIT: Alexander Spatari.
高敏敏營養師指出，鋅能讓T細胞及自然殺手細胞發育成熟，抵禦外來的病菌，當鋅攝取不足時，細胞無法正常分裂，導致免疫力下降。 此外，適量補充鋅可以縮短感冒病程，並減少感冒症狀。 除了補充維他命，其實很多食物中也有含「鋅」! 1. 洋菜的鋅含量最多，每100公克的洋菜就含有近60毫克的鋅。 2. 海鮮. 蛤蠣、生蠔、牡蠣等貝類，屬於低熱量的鋅食物，又以牡蠣和生蠔鋅含量較高，以100公克來說，牡蠣約31~32毫克的鋅，生蠔約15毫克。 蝦子富含鋅，以100公克來說，龍蝦鋅含量2.4毫克、明蝦2.1毫克、草蝦1.7毫克。 3. 紅肉. 牛肉、羊肉、豬肉等紅肉，都含有豐富的鋅。 不過，紅肉有大量脂肪，要適量攝取。 4. 豆類. 黑豆、黃豆、扁豆、碗豆、鷹嘴豆等豆類食物，都含有豐富的鋅。
1. 維持纖毛上皮細胞的清除功能，屏蔽不讓病原體進入人體。 2. 干擾病毒的蛋白質合成；無法合成蛋白質，病毒就無法作惡。 3. 抑制血管收縮素轉化酶 (ACE-2) 的表現，不讓病毒進入細胞。 曾有研究探討鋅對於一般病毒性感冒的作用，發現補充鋅可以縮感冒的病程並且減少感冒的症狀，實驗室也發現鋅可以抑制鼻病毒及呼吸道融合病毒 (註：上述兩者皆為常見的感冒病毒)的生長。
發布於 2022年06月23日07:36. 小兒科巫漢盟醫師（阿包醫生）表示，防疫期間，適當補充營養來維持抵抗力、抗病毒力是相當重要的，而他平時也會讓孩子食用口嚼錠來補充「鋅」。. 那麼，補充「鋅」的好處有哪些？. 又該如何補充呢？. 就讓我們來聽聽阿包醫生 ...
鋅有助於細胞發育，這些細胞負責保護你的身體免受毒素或外來威脅物質的侵害，它還有助於細胞生長，這對於受損組織的恢復至關重要。 鋅攝取量. 根據美國國立衛生研究院 (NIH) 的數據，成年女性每天需要 8 毫克鋅，但孕婦和哺乳期女性需要更多。 Gorin 說，當你沒有攝取足夠的鋅時，你會更容易生病。 雖然大多數人不需要擔心缺少鋅的攝取，但對於患有消化系統疾病、慢性疾病的人，以及孕婦和哺乳期婦女，會面臨比較大的風險。 素食者也很容易缺乏這種礦物質，因為植物性食物中的鋅比動物性食物中的鋅更難吸收。 為了保持你的免疫力並遠離疾病，下次去商店時，請將以下食物加入你的購物清單。 含鋅食物TOP10. 南瓜籽. 燕麥片. 生蠔. 瘦牛肉. 螃蟹. 大麻籽. 鷹嘴豆. 黑豆. 希臘優格. 腰果. 南瓜籽.
