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2013年6月24日 · 松村燻之味—30年老字號煙燻滷味. 名氣響亮的松村燻之味是從鴨母寮市場發跡， 30多年煙燻滷味功夫是最具口碑的老店指標，老闆每天凌晨開始現滷現燻烤，獨特的香氣來自於老闆嚴選的藥材配方，加上冰糖和鹽特調為肉燥高湯，以溫火細細熬滷再糖燻 ...
喜歡吃冰滷味的朋友也可以試試從新堀江商圈發跡，擴展到六合夜市周邊的痞子文煙燻冰滷味，它是高雄少數專賣煙燻滷味店，且擁有註冊商標的正字標記。
2023年10月2日 · 文 / 景點+ 張盈盈整理報導. 美食經營模式持續有新進展，想要「一人創業」的客群可以參考創立於2020年的foodfab腹飛雲廚，許多知名品牌加入品牌聯盟，如：曾獲選為全台十大最好吃的民生炒飯、台灣規模最大雲端廚房Just Kitchen旗下Inluck永樂雞肉飯、食 ...
2020年1月7日 · 阿城鵝肉主打的煙熏鵝肉。 阿城鵝肉遠近馳名的就是他們家的煙熏鵝肉，其肉質軟嫩且味道極佳，一入口肉汁的鹹香味便充盈滿嘴，愈嚼愈香，滋味令人流連。
2023年7月16日 · 鹽埕區. 接著來到高雄人小吃寶藏的鹽埕區，「阿玉煎餃水煎包」、「大ㄎㄡ胖碳烤三明治」、「阿珠切仔擔」、「阿財雞絲麵」、「阿英排骨飯」、「鴨肉珍」、「下一鍋水煎包」、「鄭家切仔麵」、「Uben 油飯」、「黑乾溫州餛飩大王」、「小西門 ...
2024年5月2日 · 由冠軍鮑粽、松露牛肉粽、綠竹筍鮮肉粽、八寶芋泥粽和紫米豆沙粽等五款曾經榮獲媒體評比冠軍粽組成的「冠軍粽香禮盒」，以及主廚以上海經典名菜－外婆紅燒肉和蔥㸆烏參為主角，包入粽葉並與糯米的香氣結合「烏參燒肉粽禮盒」，也完美展現出海陸交融 ...
2020年8月4日 · 這盤超豐盛的滷味拼盤裡，有大腸、牛腱、海帶、素雞和百頁豆腐，他們家每天的滷菜都不太一樣，拼盤項目有兩人或三人的選擇，上頭會淋上醬油膏及撒上蔥花辣椒，味道清爽，喜歡吃辣的食客們能配著辣椒、辣油一同享用。
