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2021年3月10日 · 台灣菸酒股份有限公司人員私下透露，超過1甲子的「紅標米酒」在今年2月已經停止生產，目前市面上銷售完就沒有了，許多超商也不再賣新台幣40元的「紅標米酒」。 台灣菸酒目前市面販售的米酒有「紅標米酒」、「紅標純米酒」及料理用的「紅標料理米酒」、「紅標純米料理米酒」、「米酒水」。 過去只有「紅標米酒」，其餘的是這幾年因應世界貿易組織（WTO）而陸續生產的。 「紅標米酒」屬平價民生必需品，過去不僅拿來直接飲用，也是廚房不可或缺的料理。 根據財政部資料，在菸酒稅法施行前，每年銷售量約2.1億瓶。
- 紅標米酒停產 台酒調整產線：純米酒賣更好 | 生活 | 中央社 CNA
「紅標米酒」傳停產，台酒對此表示，主因近年銷量下滑，反 ...
- 百年歷史台灣米酒升級 紅標停產純米酒挑大梁【獨家】 - 中央社 CNA
紅標米酒曾集萬千關愛於一身 如今停產悄然走入歷史. 兩者僅 ...
- 紅標米酒停產 台酒調整產線：純米酒賣更好 | 生活 | 中央社 CNA
2021年3月10日 · 「紅標米酒」傳停產，台酒對此表示，主因近年銷量下滑，反觀相同容量的新款產品「紅標純米酒」，製程、風味較佳更受市場歡迎，每瓶還能為 ...
2021年3月10日 · 台灣菸酒公司指出，因應製程升級，老舊釀酒設備產製的「紅標米酒」將走入歷史、自2月起逐步停產，全面替換為新設備所生產的「紅標純米酒」。. 台灣菸酒公司主管表示，台灣米酒有百年歷史，主要生產地在台酒花蓮酒廠，目前米酒每年產量約100萬 ...
2021年3月10日 · 紅標米酒曾集萬千關愛於一身 如今停產悄然走入歷史. 兩者僅外包裝有一點差異，「紅標米酒」標籤底色為粉紅色；「紅標純米酒」多了1個「純」字、且產品商標底色為黃色，價格相差新台幣5元。 台灣菸酒公司花蓮酒廠莊肇華今天表示，兩支米酒約10年前相差半年時間先後上市，「紅標米酒」經蒸餾及調和而成，口感稍辛辣；「紅標純米酒」蒸餾擷取最佳品質的酒心經稀釋，再經儲存6個月到1年以上才上架，兩者都沒有添加食用酒精。 一般用於廚房調味品的「紅標料理米酒」則是添加食用酒精。 紅標米酒早在1922年日治時期使用在來法釀造，先將米飯煮熟，加入麴；在米飯長霉後，再混合其它煮熟白飯，在大鍋中發酵。 1927年日本人將越南西貢酒廠中學到阿米洛法帶回台灣。
2021年3月10日 · 台灣菸酒股份有限公司人員私下透露，超過1甲子的「紅標米酒」在今年2月已經停止生產，目前市面上銷售完就沒有了，許多超商也不再賣新台幣40元的「紅標米酒」。 台灣菸酒目前市面販售的米酒有「紅標米酒」、「紅標純米酒」及料理用的「紅標料理米酒」、「紅標純米料理米酒」、「米酒水」。 過去只有「紅標米酒」，其餘的是這幾年因應世界貿易組織（WTO）而陸續生產的。...
2021年3月11日 · 台灣菸酒公司生產的「紅標米酒」歷史悠久，廣受消費者歡迎，民國88年甚至掀起「米酒之亂」，但現在公司宣布即將停產，因為另一款「紅標純米酒」，價格只多5元，口感卻更好，因此決定停產「紅標米酒」，宣布目前庫存賣完就沒有了。
2021年3月11日 · 由於紅標米酒市占率下降，台酒宣布停產，改以製程更高、純米釀造的「紅標純米酒」取代；但是紅標米酒過去都是家庭烹煮好幫手、以及花東 ...
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紅標米酒為什麼停產?
紅標米酒和紅標純米酒有什麼區別?
米酒如何釀造?
紅酒是什麼?
